汉堡统治世界？！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
乔治•瑞泽尔（1940- ） 美国马里兰大学“杰出大学教授”，“杰出学者型教师”，该校“杰出教师奖”获得者；美国社会学会2000年度“教学杰出贡献奖”获得者，美国东部社会学协会2012–2013年度Robin M. Williams教席主讲人；澳大利亚拉特罗布大学、英国牛冿布鲁斯克大学名誉博士；因《社会的麦当劳化》（已被译成数十种文字出版）等著作蜚声学术界，其著作还包括《麦当劳化：读者第3辑》、《剖析美国：关于一个全球信用卡社会，一个被除魅的迷乱世界的批评》、《空洞无物的全球化》，以及《全球化：一个基础文本》；主编《社会理论百科全书》（两卷本），《社会学百科全书》（11卷本），《全球化百科全书》（5卷本）；美国《消费文化杂志》的创刊者和主编。
- 社会学
- 消费
- 文化
- 社会的麦当劳化
- 社会
- 美国
- 饮食
- 经济
麦当劳是一家源于美国的著名快餐连锁集团，其之所以取得巨大成功，就在于竭力奉行高效率、可计算性（强调数量而非质量）、可预测性（强调确定性而非出乎意料）和全面控制（对员工与顾客的控制）的理性化原则。作者把采用这些原则的过程统称为“麦当劳化”，指出当今社会的各个领域，诸如加工制造业，住房建筑，购物、就餐、野营、登山等消费休闲，大学教育教学与研究考核，医疗养老与小孩看护，以及情感社交等等领域都出现了麦当劳化的趋势，由此提出了“社会的麦当劳化”这一命题。
作者分析了麦当劳化的好处，但着重指出的是麦当劳化具有非人性化、消除多元性、虚情假意等等理性的非理性后果，认为麦当劳化的全球化，是一种空洞无物的过程。作者还指出星巴克模式的背后仍然是麦当劳化，网络技术从Web 1.0 与Web 2.0的发展使社会表层去麦当劳化，但深层结构仍然是麦当劳化的。总之，《社会的麦当劳化》一书，是美国著名社会学家乔治•瑞泽尔的成名作，作者以韦伯的理性化理论为基础，以麦当劳化为典型案例，深入分析了当代社会生活过度理性化的表现、后果以及超越的可能性。
本版是该书出版20周年的纪念版，正如作者所言，作者关于社会的麦当劳化的命题，在今天仍然是站得住脚的，对于我们反思现代理性以及消费主义文化具有重要的启迪意义。
具体描述
读后感
“理性”一词是一个在当代社会中时常被提及的一个词，按照马克思•韦伯的理论，主导资本主义发展的内在线索是体现在社会生活各个领域的所谓“合理化”的过程。在此条件下，科学技术的发展和也不过是合理化（所谓“科学的精神”）的一种体现罢了。这种合理化的根本目标就是“...
评分 评分理性化与非理性化都是理想型概念，在现实生活中没有那么纯粹的例子，更多的是一种混合体。而且，理性化与铁笼不仅仅只是一个客观问题，更多的是一个个人认同问题。一个客观上被大众认可是理性化的事物在个人眼里可能是截然相反的。比如，流水线生产看上去是非价值理性的，但在...
评分文/严杰夫 反全球化的思潮几乎是伴随着全球化的诞生而来的。但是，目前绝大多数反全球化理论，要么是脱胎于西方社会“左派”知识分子的观念中，将全球化看作是发达国家推动和扩张的结果（如美国学者罗姆•乔姆斯基）；要么就是来源于发展中国家的学者思想，把全球化的过程看...
评分用户评价
封面没有译文99年版好，做的太像鸡汤类经管书。“麦当劳化”（效率、可计算性、可预测性、控制）的术语如今已被应用得十分广泛，作者在最后也说该词只是他用于描述“快餐店之类的物质世界”空间，而“数字世界则是一种十分不同的空间”，应当予以修正。对“全球在地化”和“增长全球化”的分析也还在理。只是读不来太美国文风。中间的例证材料太碎片，感觉细小而论述分量不足。
评分大环境下仍是世界的理性化，或许在小环境中还可以去理性
评分书名“麦当劳化”其实只是一个比喻，用麦当劳这家最为典型的全球连锁型企业，来形容现代社会里效率至上、全面控制、机械式的复制，以及工具理性主导等诸多特征。因此实际上，这本书就是从批判视角分析现代性的一本社会学著作，只不过借助了我们身边熟知的事例，因而显得生动、不枯燥、可读性强，值得一读。
评分比起麦当劳化，现在更感兴趣的其实是为什么有些地方拒接被麦当劳化，比如玻利维亚
评分找到一个“好”问题，认真地找找材料归纳归纳、分析分析，写成通俗直白的语言——就足够成为一个“That's interesting”的美国社会科学研究了，看了以后应该涨一点自信。描述做的可以了，但分析做的过于简单
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有