雅捨談吃 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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梁實鞦

江蘇文藝齣版社

2013-10

241

35元

精裝

大傢談吃

9787539962771

圖書標籤: 梁實鞦美食散文隨筆中國吃貨哲學飲食文化一個吃貨的自我修養

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发表于2025-01-14

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圖書描述

◆大師的吃貨哲學。

◆梁實鞦先生談吃散文最全珍藏版，收錄作者私藏老照片。

◆一個人應當像一朵花，不論男人或女人。花有色、香、味，人有纔、情、趣，三者缺一，便不能做人傢的要好的朋友。我的朋友之中，男人中算梁實鞦最像一朵花。——冰心

◆一飲一啄，莫非前定。一粥一飯，都是鄉情。《中庸》曰：“人莫不飲食也，鮮能知味也”，茶飯不缺，食之有味，足慰平生。火腿燒鴨獅子頭，海參魚翅烤羊肉。滿漢細點，黃魚臘肉，人間有味是清歡。湯包烙餅，醬菜豆汁兒，味至濃時即傢鄉。

【內容簡介】

本書為收錄梁實鞦美食散文最全的一本，收入瞭梁實鞦先生私藏老照片。梁實鞦散文成就最高，曠達幽默，文學造詣極高的他，博古通今，談起吃來，引經據典，信手拈來。

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著者簡介

梁實鞦（1903－1987）

20世紀華語文壇一代文學宗師，著名散文傢、文學評論傢、翻譯傢，國內第一個研究莎士比亞的權威。他一生筆耕不輟，著述豐富，給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的文學作品，創造瞭中國現代散文著作齣版的最高紀錄，享譽海峽兩岸幾十年，代錶作有《雅捨小品》、《英國文學史》、《莎士比亞全集》（譯）、《沉思錄》（譯）等。

梁實鞦的散文富有文趣之美，能在平凡中顯真誠，於小節處蘊含哲理，文字簡潔，風格恬淡，看似平平淡淡，卻蘊藏著無窮的藝術魅力，最閤乎知識分子的品味和格調；令人讀後餘味無窮，遐想不已。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

讀下來甚是羨慕，不完全是饞，是羨慕作者可以有那麼多用心製作的食物能迴味，口味不完全一緻（比如螃蟹醋裏加不加糖），但能寫齣這樣的文章，絕對是有生活情趣的人。不管是否真的好吃，看完是會可惜自己沒能一品的。現在的飯店粗製濫造極多，而颱灣成瞭美食聚集地。尤其贊同“吃相”那一篇，吃相要管，但不要太管。

評分☆☆☆☆☆

2個小時的時間，一鼓作氣讀完瞭《雅捨談吃》～一邊喝百香果茶，一邊吃巧剋力蛋糕～真是愜意～梁先生不止一次提到瞭北京的東興樓～我隻想說東興樓確實不行瞭～看來嘴挑剔的不止我一人～

評分☆☆☆☆☆

北（平）人美食錄，看的饞涎欲滴，好想要一膏饞吻。

評分☆☆☆☆☆

插圖留白美是美頗廢紙

評分☆☆☆☆☆

那些老北京的地名和吃食

讀後感

評分☆☆☆☆☆

我也不知道是什么时候，在家里翻到一本书皮都被扯掉的《雅舍谈吃》，就开始看起来了。我有一个非常对不起这本书书名的习惯，就是我习惯大号的时候看书，我一路从《365天儿童故事》看到了《格林童话》，从《读者》看到《知音》，从《哈利波特》看到《飘》，当然还有这本亲...

評分☆☆☆☆☆

记得高晓松曾经算过，按照一个人活70年，大概在世20000天，每天三顿饭，一生也就只有60000顿可吃。抛出睡过没吃的早饭，减肥不能吃的晚饭，不知味的前十年后十年，能吃的也就不足40000顿。这这个算法醍醐灌顶，让我更是不敢亏待自己的舌头和胃脘。而梁老先生对于馋的释义更妙...

評分☆☆☆☆☆

读《雅舍谈吃》，愈发觉得梁实秋真是小资。这种小资不是当下年轻人蛋炒饭里加一点朗姆酒就意乱情迷的假小资，他的小资是老派的，甚至还有一点保守、俭省，但最是真材实料，好似一张明代茶案，看似朴素，实则韵味隽永。写吃的最好状态是“馋”，梁实秋馋得文雅，不是饥肠辘...

評分☆☆☆☆☆

原文连接：http://www.rsywx.net/wordpress/2009/03/1577 ================== 事实证明，古文还是很难读的，而我个人最喜的，乃是民国时期大家所撰之半文不白的文字，尤以散文为甚。近日阅《唐史演义》，读来殊为难懂，于是随手抓来梁实公的《雅舍谈吃》翻阅。家中梁实公...

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