汪曾祺是个小说家，谈吃更像个美食家。
《老味道》依据一生中的四个阶段，汪老接地气地展示了四种不同地域的鲜香美味。云南味儿的奇，家乡味儿里的亲，老味儿里的香，鲜味儿的艳，都让人读来过目不忘；马连薯，韭菜花，烧豆腐，炖小鸭，书中写的虽都是平常饭菜，却被汪老描绘出了人生的终极幸福与无限向往。
具体描述
读后感
这本书如果不计版本，我已经看了三遍了。每次总是可以拿到不同的版本，不同的版本之间也总是相差无几。饵块，过桥米线，苦瓜，还有“黄豆是不好吃的东西，汪伯伯却能把它做得很好吃，汪伯伯很伟大！” 还记得前天去给学校里的书籍知识大赛出题。我想了想，第一个问题就写道：“...
评分会吃的人很多，评吃的app也日益斑斓，只是越发偏爱，老人家的寻味之道。也许因为他们行走生活数十载，经历战争与和平，贫穷与富有等各种生活形态，无不丰富对生活滋味的体验。看他们说起吃这事，只叫人时而好奇寻思，时而大笑拍桌，哇一句：好好味哩！ 读汪曾祺谈吃，想称呼他...
评分「腌笃鲜 上海菜 鲜肉和咸肉同炖，加扁尖笋。 炒黄豆芽宜烹糖醋 芫荽 翡翠蛋羹 一个汤碗里一边是蛋羹，一边是荠菜，一边嫩黄，一边碧绿，绝不混淆，吃时搅在一起。 五代杨凝式是由唐代的颜柳欧褚到宋四家苏黄米蔡之间的一个过渡人物。《韭花帖》」 感：爱生活之人的最好写...
评分读汪曾祺的《老味道》，勾起的，无非是对祖国山河食物的向往，对走过的地方美食的追忆和因为自己年轻见识少而错过的遗憾。 我不是喜欢逛菜市场的人，印象中卖猪肉的地方是粉红色的，铺着猪肉的硬纸板上永远有脏兮兮的油和血混杂的印记，卖猪肉的张狂地挥舞菜刀...
评分这本书如果不计版本，我已经看了三遍了。每次总是可以拿到不同的版本，不同的版本之间也总是相差无几。饵块，过桥米线，苦瓜，还有“黄豆是不好吃的东西，汪伯伯却能把它做得很好吃，汪伯伯很伟大！” 还记得前天去给学校里的书籍知识大赛出题。我想了想，第一个问题就写道：“...
用户评价
虽然书中提到的一部分食物已经失传或变了味，但大部分还是令人欣喜地保留了下来。在传统文化迅速遗失的这几十年后，吃，真的可能是很多地方最能体现当地文化和民俗的载体了
评分67 / 2017 看书评吐槽本书与其他书多有重复，就我而言，这是我看的第一本汪曾祺，没有重复阅读的困扰。偶然拿起的此书，颇有兴致的一路读完，一是由于汪老语言平实，二是所述吃食诱人，目之所及文字能引起通感，看咸菜的那篇想起了以前读过的《边走边啃腌萝卜》
评分汪曾祺生活经历使得他讲的南北吃食都很有说服力。生养于江苏，求学于昆明，定居于北京，对各地方的食物都能娓娓道来，且不带偏见。对同一种食材，南北东西都有不同的叫法，他书中也解释得很清楚。
评分编校质量较差，错别字多，编得也有点乱，文章就随便翻翻吧
评分“活着真好啊”
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有