圖書標籤: 汪曾祺 美食 散文 隨筆 飲食文化 飲食 中國 文化
发表于2024-05-16
老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
汪曾祺是個小說傢,談吃更像個美食傢。
《老味道》依據一生中的四個階段,汪老接地氣地展示瞭四種不同地域的鮮香美味。雲南味兒的奇,傢鄉味兒裏的親,老味兒裏的香,鮮味兒的艷,都讓人讀來過目不忘;馬連薯,韭菜花,燒豆腐,燉小鴨,書中寫的雖都是平常飯菜,卻被汪老描繪齣瞭人生的終極幸福與無限嚮往。
“有毛的不吃撣子,有腿的不吃闆凳,大葷不吃死人,小葷不吃蒼蠅。”
評分後半冊感覺對前半冊重復過多。如果已經有一定的飲食品賞造詣的讀者,大可不必閱讀瞭。
評分後半冊感覺對前半冊重復過多。如果已經有一定的飲食品賞造詣的讀者,大可不必閱讀瞭。
評分人們渴求的那些老味道多數是摻入瞭自身的情感、童年的記憶以及對傢鄉和親人的依戀與眷戀。拋開這些情感因素不談,就是這些年吃喝消費的變化,也讓人們無法找到童年記憶的味道瞭。時代、時間,已經讓那些味道模糊瞭,模糊到隻剩一種令自己感動的情感記憶。
評分在大眾書局和《老人情》一起買入,兩本的封麵真是絕搭,一紅一綠。 老味道把很多塊瀕臨滅卻的味道從新描述瞭一遍,品嘗過的迴憶迴味,沒有品嘗過的相信聊以自慰。
闲闲读读而已,有点谈吃的趣味,画面感比央视的舌尖更好。但是也和舌尖一样,只要看趣味就好,不要看背后的营养科学,更不要用来当饮食指导。 有些老味道的消失,看似可惜,实则无所谓,事务是向前发展的,食物也自然如此,很多东西的小时是因为其营养不好,不卫生等等原因,自...
評分《老味道》文字很让人喜欢,随和、亲切、俏皮,用词很有味,读着不禁要合上书乐一会儿。书虽写吃,却透着汪老的仁、智和对生活的爱,他说:“我写这些文章,也就是使人觉得,活着多好啊!”他主张对吃、对生活,口味杂一点儿,兴趣广泛一点儿。也确实,稍微留意,生活里都是乐儿。
評分开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了,老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人,我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点,东南西北国内国外都去尝尝,有...
評分开学后就没有比较完整的时间来读书做自己想做的事了,老味道这本书是我利用上下班的通勤时间、课后的休息时间看完的。 汪老是一个很会吃也很爱吃的人,我一直很佩服能够把很普通的事情坚持做下去也能不平凡的人。汪老说一个人口味要宽一点杂一点,东南西北国内国外都去尝尝,有...
評分读汪曾祺的《老味道》,勾起的,无非是对祖国山河食物的向往,对走过的地方美食的追忆和因为自己年轻见识少而错过的遗憾。 我不是喜欢逛菜市场的人,印象中卖猪肉的地方是粉红色的,铺着猪肉的硬纸板上永远有脏兮兮的油和血混杂的印记,卖猪肉的张狂地挥舞菜刀...
老味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024