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吃的科学

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罗伯特•沃克
湖南科学技术出版社
王燕
2013-8
347
45.00
平装
9787535775375

图书标签: 饮食  健康  科普  电子书  美食  烹饪  营养学  健康身心   


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发表于2024-09-30

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用户评价

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中差评???你们真是瞎了 在你国养生食疗狗一般的大潮下这他妈简直是一本神书

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对我没什么用处。看出国外人做科普多么认真,而国外群众多么需要被科普

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非常好书!偶然间看到,卡路里、茶等一些概念一直以来都理解的不清楚,因为读了这本书才恍然大悟!

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才看了1、2章,翻译(印刷)错误就有2、3处了。 内容有点老2005年以前,翻译有不通之处(5%),纰漏也很多。连作者英文名字都印错,感觉不像是科学出版社能干的。

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问题集,适合国外风情,略枯燥

读后感

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