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书挺好,就是翻译和校对挺烂
评分问题集,适合国外风情,略枯燥
评分才看了1、2章,翻译(印刷)错误就有2、3处了。 内容有点老2005年以前,翻译有不通之处(5%),纰漏也很多。连作者英文名字都印错,感觉不像是科学出版社能干的。
评分化学教授写的食材小百科。感觉不好看。不过我总算从此了解,金枪鱼的肉是红色的是因为它是游泳健将,沃克老师在这里讲的
评分对我没什么用处。看出国外人做科普多么认真,而国外群众多么需要被科普
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