日式烤肉全书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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李芳洁
2017-10
159
0
平装
9787518413546
图书标签:
美食
烤肉
日料
烹饪
烟火
日本旭屋出版
阅览
JP
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发表于2024-07-01
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用户评价
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不适合自己家里想做烤肉的人读,因为这本书基本上都在说怎么切肉保存肉做调味酱,关于烤的部分全都一笔带过……几乎没有什么教你烹饪的步骤,比较适合开烤肉店的人买来入门
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好书,喜欢这种专业度高的
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对于牛肉有很详细的说明,刀法等,不过看过之后决定还是少吃肉吧~善哉~
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好书,喜欢这种专业度高的
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☆☆☆☆☆
面对烤肉,我竟然睡着了!
读后感
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