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杯酒人生:葡萄酒的365天

簡體網頁||繁體網頁
(美)約翰遜•艾爾索普
河北科學技術齣版社
黃如露
2013-12
320
98.00
精裝
9787537560962

圖書標籤: 葡萄酒  美食  生活  經典  書中緣圖書  日本    吃吃喝喝   


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发表于2024-11-26

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圖書描述

《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日曆,從星期一到星期天,每天都分彆有不同的閱讀主題,星期一是葡萄酒的語言:我們如何談論以及如何瞭解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物學分類,以及葡萄如何變成我們最愛的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒與美食的搭配學問;星期四是葡萄酒的地理學:著名的葡萄酒酒莊、産地和傳奇之地;星期五是曆史上和現在的葡萄酒世界的個性特徵;星期六和星期天是葡萄園之旅和建立自己的酒窖……書中內容沒有閱讀限製,任何時候,當你想要瞭解葡萄酒,當你愛上葡萄酒,翻開此書,或者隨手翻開任何一頁,就會沉浸於葡萄酒的世界裏,享受美味葡萄酒之旅。

*編輯推薦:當你開始成為一個葡萄酒愛好者時,你會發現自己進入瞭一個廣袤的知識新天地。

霞多麗、灰品諾、長相思、仙粉黛

新世界、舊世界

酒體精瘦,口感尖銳

…………

無數陌生或一知半解的詞匯橫亙眼前,讓人心生畏懼。

這時你需要的也許是一本內容權威卻輕鬆易讀的葡萄酒書籍。

《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破瞭葡萄酒書籍的固有布局,以每天一個主題的形式將各種葡萄酒知識融會貫通。

隨手翻開一頁,都是一篇短小精彩的文章,輕鬆讀完無負擔,聊天又增新話題。

如果你是菜鳥愛好者,書中關於葡萄酒品種、産地、混釀、單一品種、品酒禮儀等基礎知識一定能讓你輕鬆入門。

如果你是資深愛好者,那麼古老酒莊的曆史、産地興衰史、葡萄園之旅、私人酒窖的打造、品酒會的注意事項等想必會深得你心。

還等什麼呢?來享受你充滿驚喜的葡萄酒的365天吧。

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著者簡介

約翰遜•艾爾索普,美酒專欄作傢,他從1988年便開始進行關於美酒、美食和旅行的寫作。他是“酒中真理”(In Vino Veritas)專欄和博客(www.InVinoVeritas.com)的作者,同時也為美聯社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等齣版物撰稿。艾爾索普還是波士頓葡萄酒學校的創始人和執行董事,從2000年開始在那裏教授美酒和美食課程。


圖書目錄


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用戶評價

評分

3.5。基調輕鬆自由,適閤喝葡萄酒時翻一翻。內容編排略雜亂。

評分

是初次手觸唇碰時的緊張和興奮,是日漸熟悉後的熱情和依戀,是相識經年後的想念和躲閃。挑剔過她的品質和齣身,嫌棄過相會時的場所和人員,也糾結過見麵時的狀態和心情。喝遍瞭哈啤、百威、青島、雪花、藍帶、珠江、三得利、力波、燕京、金陵、重慶、藍帶、朝日、颱灣、喜力、嘉士伯、瓦倫丁、修士、橙色炸彈, 醬香型 、濃香型、 清香型、特香型、豉香型、霞多麗、長相思、仙粉黛、雷司令、品諾,古越龍山、女兒紅、石庫門,威士忌、伏特加、 ;品盡喧鬧、熱情、鬍言亂語,孤獨、寂寞、悲從心生,嚴肅、呆闆、尷尬萬分,愉快、輕鬆、隨性隨意,迴歸到白酒的辛辣、黃酒的醇厚、紅酒的迷離、啤酒的清爽以及洋酒的不知所雲。情人如酒,於歲月的穿梭中相伴不棄,在四季的輪轉中相看不厭,用心境釀齣美酒,把故事深藏心中——我的杯酒人生。

評分

要補一補歐洲教會曆史

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3.5。基調輕鬆自由,適閤喝葡萄酒時翻一翻。內容編排略雜亂。

讀後感

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