具体描述
沒有一本書，
比王品的故事，更令人驚呼連連！
這是一本深具寓意的故事書。
每一篇都是最真實的生命經驗，字裡行間都是重要的觀念指引。
故事描述戴勝益廿多年來的艱辛創業路，如何帶領員工打天下，稱霸餐飲界。他從基層員工開始講起，洗碗工、廚師、工讀生等人帶來的生命價值。接著，暢談王品的龜毛文化，以及攀登百岳時的管理體悟，毫無保留地分享什麼是該做的，什麼是有意義的，不僅讓人得到自我啟發、解決問題的力量，更對年輕創業者有很大的幫助。
作者花了五年的時間，貼身觀察戴勝益及其團隊，甚至一起登山攻頂，終於發現到王品集團之所以站穩台灣餐飲龍頭，並將觸角伸及對岸的成功祕訣。此外，身為「王品之師」的何飛鵬，以創業者的角度，解讀王品的管理特色，字字切入要害、句句令人心動。
作者简介
陳芳毓
政大新聞系、英國史特林大學媒體管理研究所畢業。二○○四年加入《經理人月刊》，曾專訪超過六十位領導品牌及上市櫃公司CEO，現任《經理人月刊》主編。
目录信息
推薦序 王品的五個成功關鍵 湯明哲
關於戴勝益
輯一 棒！一家人主義
【何飛鵬解讀】不失精明的親和力
1.深夜十點的那一場車禍
2.拿掉頭蓋骨的女孩
3.永遠的好兄弟－－阿榮主廚（上）
4.永遠的好兄弟－－阿榮主廚（下）
5.一萬元熱水器的滿足
6.聽不見副董說話的工讀生
7.差點去當「公主」的傻女孩
8.孕婦最大
9.生理假攻防戰
10.西瓜授權學
11.盛情招待的香肉大餐
12.廿四小時不打烊的關懷
13.為流浪狗找新家的超級歐巴桑
輯二 哇！一百元天條
【何飛鵬解讀】金錢無法改變的信念
1.收一百元以上好處，開除！
2.一朵一百五十元的玫瑰花
3.王子犯法與庶民同罪
4.小心禍從口入
5.把作者簽名書丟進垃圾桶
6.「特別招待」的現打果汁
7.一張給三勝製帽的訂貨單
8.金孫的馬卡龍彌月禮
9.中國王品也不例外
輯三 奇！龜毛文化
【何飛鵬解讀】一種無形的制衡力量
1.遲到一分鐘罰一百元
2.愛在鬼屋開店
3.五顧茅廬邀演講
4.買車不可以超過一百五十萬
5.「你們是自肥嗎？」一封匿名信的提醒
6.舞動睡獅的「醒獅團計畫」
7.一百六十萬的夏慕尼朝聖之旅
8.颱風天的不速之客
9.一封換來國賓級待遇的問候信
10.做「火鍋界的7-ELEVEN」
11.一張A4紙留住人才
12.董事長的子女不能進王品
13.比節稅更重要的事
14.玉山－－永遠的王品之師
15.一起攻上聖母峰基地營
16.日行萬步
17.泳渡日月潭（上）
18.泳渡日月潭（下）
19.青海湖自行車賽
20.腫成紅龜粿的右手
21.血壓和體重也列入追蹤考核
輯四 驚！九死一生的創業
【何飛鵬解讀】有遠見的企業家
1.從養鴕鳥開始的創業之旅
2.現金多到得用麻袋裝
3.手心上的「戴勝益」
4.吃到飽餐廳
5.幫郭富城開演唱會
6.六個小時盼到第一位客人
7.負債一億六千萬
8.失敗的國際化第一步
9.怎麼可以賺死人的錢？
10.麵攤長大的創業者
11.被房東羞辱的會計師
12.騎腳踏車找店面的副董事長
輯五 讚！客人是恩人
【何飛鵬解讀】過度周到帶來的難題
1.「0800」：王品人最害怕聽見的數字
2.送錯桌的求婚花束
3.跪著擦馬桶的女服務生
4.取消用餐時間限制
5.法式鐵板燒上的台式蘿蔔糕
6.一天只賣出十八客套餐
7.意想不到的母乳服務
8.用一天薪水交換小男孩的承諾
輯六 咦！仿冒的人生
【何飛鵬解讀】回到平凡人的思考
1.模仿許文龍的人生
2.釣魚與抓猴子
3.頒發「請假第一名」獎
4.黑色奇萊山上的決定
5.把骨灰灑在最愛的合歡山
6.富爸爸的窮小孩
7.價值五千塊的網購課
8.算總帳，不算分類帳
〈附錄一〉認識王品集團
〈附錄二〉發展策略四階段
〈附錄三〉龜毛家族
〈附錄四〉王品憲法
〈附錄五〉戴勝益的人生哲學－－九條通
【篇後語】我眼中的戴勝益
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
坦白说，拿到这本书时，我其实是带着一点审视的态度去翻阅的。近些年来，打着“奇幻”或“传奇”旗号的作品实在太多，真正能让人眼前一亮的凤毛麟角。我更欣赏那些能够将深刻的哲学思考，巧妙地融入到引人入胜的故事之中的作品。我期望这本书能探讨一些关于人性、选择与命运的宏大主题，而不是仅仅停留在表面的打怪升级或宫廷斗争。那种能在故事高潮之后，留下长久回味的空间，让读者在合上书本后，还能就书中的某个观点与作者进行无声的对话的作品，才是真正的文学精品。我特别关注作者的文字功力，好的句子应该像经过精心打磨的宝石，即便单独摘出来也有其独特的光芒。如果它能有那种，让人读完后，忍不住想摘抄几段，贴在案头，时时提醒自己的力量，那就太成功了。我希望它不仅仅是娱乐，更能成为一种精神上的滋养，引导我以一种新的视角去看待我所处的世界。
光是看到“王品”二字，我的脑海中就浮现出一种古典、精致，甚至带有一丝贵族气息的画面感。我推测这或许是一部聚焦于细腻情感描摹的文艺小说，或者是关于某个高尚阶层内部权力斗争和情感纠葛的作品。我期待作者能用极其细腻且富有诗意的笔触，去描绘人物之间微妙的心理活动，那些未说出口的暗流涌动，比激烈的争吵更能打动人。我尤其欣赏那种擅长利用环境光影、天气变化来烘托人物心境的高手，让自然景物成为角色情绪的延伸。这本书如果能深入挖掘“品味”与“人性”之间的复杂关系——究竟是外在的雍容华贵掩盖了内心的空虚，还是真正的品格能够在逆境中闪耀？我希望它能给我带来一种高雅而宁静的阅读体验，即使内容本身可能充满挣扎与痛苦，但文字的呈现方式却是赏心悦目、引人深思的，如同品尝一杯陈年的佳酿，回味无穷。
这书名听起来就充满了异域风情和一种老派的史诗感，让我想起那些被时间尘封的古籍卷轴。我猜想，这可能是一部需要耐心细品的历史架空小说，亦或是关于某个隐世家族的兴衰史。我个人对那种带有浓厚地域文化色彩，并且将民间传说与正史进行巧妙融合的叙事模式情有独钟。如果书中能构建一个完整且自洽的世界观，拥有自己独特的历史脉络、神话体系乃至一套运行的社会规则，那将是极大的加分项。我希望作者对细节的把控极其到位，比如人物的服饰、礼仪、所使用的器物，都能符合其设定的时代背景，而不是出现任何令人出戏的时代错位感。阅读这类作品时，我最享受的就是沉浸于那个“新世界”的感觉，仿佛自己化身为一名亲历者，去感受它的每一次呼吸和脉动。它应该是一部能让人忘记时间，只顾着跟随主角的脚步，在字里行间探寻古老秘密的旅程。
这本书的书名真是引人入胜，光是“王品不可思議”这几个字，就让人浮想联翩，仿佛里面藏着某种失落已久的秘辛，或是某个传奇人物不为人知的往事。我期待它能像一把钥匙，打开一扇通往奇幻世界的大门，里面的人物性格鲜明，爱恨情仇交织，能让人在阅读的过程中，完全沉浸其中，忘记了身边的喧嚣。我特别喜欢那种叙事手法大胆，结构精巧的小说，每一章的结尾都能设置一个悬念，让人迫不及待地想翻到下一页。如果这本书能做到这一点，那它绝对是近期难得一见的佳作。我希望作者在描绘场景时能运用丰富的感官细节，无论是古老集市上的喧闹气味，还是深夜古堡里冰冷的月光，都能被笔力生动地勾勒出来，让读者仿佛身临其境。从书名来看，它或许带有某种探险或解谜的色彩，我更偏爱那种层层剥茧，最终揭示真相的过程，而不是一开始就将所有线索和盘托出。这种阅读体验就像是在拼凑一块复杂的拼图，每找到一块碎片，都带来巨大的满足感。
我得说，我对这本书的期待值是建立在对“不可思议”这个词的敬畏之上的。这通常意味着超越常理的事件，可能是颠覆性的科学发现，也可能是对已知宇宙的重新定义。我希望它能是一部具有强烈思辨色彩的科幻或软奇幻作品，那种能挑战我既有认知边界的作品。例如，书中对于时间、空间、意识形态的探讨，是否能达到令人拍案叫绝的深度？我不太喜欢那种故弄玄虚，把简单的问题复杂化的写作手法；我更欣赏那种逻辑严密，即使是描述最荒诞的设定，也能用一套完整的理论体系来支撑起来的作品。读完之后，我希望自己的思维能被某种程度上的“重启”，能够对日常生活中习以为常的事物产生全新的疑问和好奇心。如果它能提供一种全新的思考框架，让我能从不同的维度去解析现实中的困境，那这本书的价值就无可估量了。
餐饮届里王品牛排和其他另外两个特色品牌是一个传奇案例。其中附录中的龟（龜）毛家训和王品宪（憲）法值得称赞。
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