目 录：
血糖值升高意味着什么呢？　 6
诊断结果是糖尿病　8
那么首先要做些什么呢？　 10
体检结果要这么看！　12
最基础的糖尿病知识
糖尿病是怎样的一种病？　14
让我们体内血糖值下降的胰岛素是种什么样的物质呢？　16
糖尿病分为多种类型　18
这类人群易患糖尿病！　20
不能忽视的糖尿病症状　 22
检查出糖尿病时该怎样应对？　24
为了获取适量的能量而摄取食物　26
营养均衡的饮食　28
吃什么，吃多少？一天内应该摄取什么样的食物30
何时吃、怎么吃？防止血糖值上升的吃饭方法　32
用运动的方式降低血糖　34
专栏短评 糖尿病、肥胖——新陈代谢综合征　36
如何诊断糖尿病
糖尿病诊断中易发生的误解　38
糖尿病的判定标准　40
检查结果分3种　42
专栏短评 糖尿病和妊娠 　 44
糖尿病的并发症
如果不及时治疗，就可能会引发并发症　46
并发症之一 视网膜病变（眼病）　48
并发症之二 肾病（肾部疾病）　50
并发症之三 神经功能障碍（是腿脚出现坏疽等病症的原因）　52
糖尿病的其他并发症　54
专栏短评 糖尿病与失眠　56
糖尿病的最新治疗方法
通过控制血糖抑制糖尿病的恶化　58
治疗的基础是饮食疗法与运动疗法，然后才是药物疗法　60
治疗糖尿病的药物　62
基于肠促胰岛素的药物（DPP-4抑制剂）　64
基于肠促胰岛素的药物（GLP-1受体激动剂）　66
磺脲类药物（SU）　68
速效促胰岛素分泌药（格列奈类）　70
α-葡萄糖苷酶抑制剂（α-GI）　72
双胍类药物（BG）　74
唑烷二酮类药物（胰岛素抵抗性改善药）　76
胰岛素疗法　78
自测并控制血糖　80
什么是血糖值的日内变化？　82
如何通过检查了解糖尿病病情　84
专栏短评　胰岛素的故事　86
如何面对糖尿病
注意低血糖和“患病日”　88
写病情日记有利于糖尿病的治疗　90
控制血糖的简易小工具　92
养成足部养护的好习惯　94
专栏短评 未雨绸缪，有备无患　96
降血糖的“2周疗法”

使用3种运动降低血糖值　98
2周疗法（运动篇）的进行方法　99
方案A（强度较大的运动）第一周　100
方案A（强度较大的运动）第二周　102
方案B（强度较小的运动）第一周　104
方案B（强度较小的运动）第二周　106
如何简单地增大运动量　108
利用简单的伸展运动消除肌肉疲劳　110
用主食控制血糖！　112
主食要适量　 113
先吃菜，再吃鱼和肉，最后吃主食　114
最好每顿饭都保证有蔬菜、海藻或菌类　115
基本菜单：一日三餐，两菜一汤　116
第一天　晚餐 鸡香套餐　118
第二天　早餐 烤鱼套餐　120
午餐 照烧鸡肉盒饭　121
晚餐 土豆辣子肉餐　122
第三天　早餐 番茄火腿蛋　124
午餐 （在外吃）　125
晚餐 日式黄油面拖鱼餐　126
第四天　早餐 葱花鸡蛋餐　128
午餐 以买到的盒饭为例　129
热量836KJ的主菜菜谱
【鱼类】
蒜香沙丁鱼　130
煎旗鱼　131
佃煮烤青花　132
豆腐鳕鱼砂锅　133
两味竹荚鱼　134
调味汁鲣鱼泥　134
白菜煮蛤蜊　135
芦笋炒虾仁　136
【肉类】
柠檬鸡脯　136
脆炸鸡块　137
清炖鸡翅　137
牛肉豆腐炖魔芋丝　138
咖喱猪肉　138
缤纷猪肉卷　139
豆腐肉丸汉堡　140
麻婆白菜　141
鸡肉炒牛蒡　141
热量209KJ左右的副菜
【豆类与豆制品】
大豆煮萝卜　142
冻豆腐炒韭菜鸡蛋　142
油炸豆腐煮茄子　143
白芝麻拌胡萝卜　143
【魔芋•根菜类•薯类】
酱烧魔芋　144
刀拍魔芋煮竹笋　144
炖芋头　145
藕片金枪鱼沙拉　145
奶汁烤山芋　145
热量在105KJ左右的副菜
【蔬菜】拌菜•热菜•烤蔬菜　146
【蔬菜】沙拉•腌菜　148
【干货•海藻•菌类】　149
【基础减盐汤】　150
【新型减盐汤】　151
糖尿病的饮食料理菜单　152
· · · · · · (收起)