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王森

中信齣版社

2013-8-1

288

CNY 38.00

假精裝

9787508640570

圖書標籤: 參差咖啡咖啡咖啡館，夢想生活態度咖啡館創業下午茶

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发表于2025-03-04

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圖書描述

快樂，也是利潤

小的，是美好的

據說，98%的白領都有開間咖啡館的夢想。但95%的白領隻是停留在想。

2012年，一本名叫《就想開間小小咖啡館》的書悄悄點燃瞭無數年輕人一直嚮往卻有猶疑的咖啡館夢想。在那本書裏，森哥寫瞭一份夢想清單：第一條，教會2012個人煮咖啡，第二條，開辦參差咖啡夢想學校，前者略有遺憾，後者已經結結實實地實現瞭。

2013年春節，森哥為單車環島計劃專門去瞭趟颱灣考察，順便探訪一些有故事有個性的咖啡館。原本計劃隻是喝喝咖啡，拍拍照片，和店主人聊聊天，可一到颱北就傻眼瞭，那裏的咖啡館多得讓他這個咖啡控都感到糾結。

於是他乾脆拒絕友人的熱情推薦，放棄計劃好的攻略，乾脆來個隨意漫遊加偶遇，撞進哪間算哪間。每天睡到自然醒，下樓喝杯咖啡，然後朝一個方嚮溜達，碰到中意的咖啡館就進去，這樣做的結果就是，滿滿的意外收獲。

這些收獲被他一一記錄在書裏，有感動，有震撼，有驚喜，有嘆息……

在大陸，每一間超過5年的純咖啡館都值得尊敬。她們有著共同的特質：熱愛和堅持。不過，堅持這個詞，總帶些勉強的意味，因熱愛而持久的過程應該是一種享受，而絕非苦捱。在本書中，森哥還精心挑選瞭22間文藝青年最喜愛的咖啡館，一一點評，每個故事都讓人感受到咖啡的巨大魅力，直讓人“前僕後繼，生死相許”。

和《就想開間小小咖啡館》一樣，這本書同樣不會教你如何創業，如何煮咖啡，森哥隻想和大傢分享自己的人生態度：“參差多態乃幸福本源”。

做自己，在我們這個社會看起來是件很難的事情，可是一旦你隻會做自己，那一定是一種幸福。

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著者簡介

王森，人稱森哥，咖啡成癮，愛讀書，愛旅行，愛瞎琢磨。

因為2012年齣版的《就想開間小小咖啡館》一不小心成瞭暢銷書，

現在變成瞭一個“話癆校長”。

每個月總有那麼幾天，在參差咖啡夢想學校，

和全國各地懷揣咖啡館夢想的人一起，

喝咖啡，聊咖啡，聊咖啡館，樂此不疲。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

後麵大陸的咖啡館係列就看不下去瞭。

評分☆☆☆☆☆

為什麼這麼多五星？

評分☆☆☆☆☆

對於咖啡愛好者，也許可以打4顆星

評分☆☆☆☆☆

颱灣部分可以按圖索驥去泡咖啡館，不錯的“工具書”。

評分☆☆☆☆☆

徹頭徹尾的廣告，販賣夢想，販賣咖啡學校這個産品。不過作者倒也大方承認。文筆真心讓我覺著無法稱之為一本書，但裝幀可以算得上精良，附加上小情小調的切入點，搭上中信的便車，一下子就高大上瞭吧。真心不理解中信為啥要齣這本書。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

因为偶然的机会看到森哥的《就想开间小小咖啡馆》，然后就想开间小咖啡馆了。现在在咖啡馆工作的我，也想要做一个有态度的咖啡馆主，一家咖啡馆，馆主就是它的灵魂所在了，所以希望以后自己的咖啡馆能给客人带来舒适且有灵的感觉。等了好久，这本书终于要出来了，已...

評分☆☆☆☆☆

听着Bill Evans，看到森哥的新书出炉，记忆又回到了去年的暑假，在刀锋书店看到了就像开间小小的咖啡店，深深的被小咖啡馆的这种理想和理念给打动。那段时间也喜欢沿着滨江路和中华路附近寻找小小的咖啡馆，和店主聊聊天，写写日记，享受那种懒散的感觉。去年生日也收到了来自...

評分☆☆☆☆☆

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