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发表于2024-12-29
駐京辦招牌菜在傢做 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
散落在北京城裏的傢鄉美食,纏繞於舌尖的熟悉滋味,京城食客圈中口口相傳的24大駐京辦89道招牌菜第一次完全收錄:浙江食府的蒓菜羹湯鮮菜綠,西域飯莊的肉串酥爛醇香,貢院蜀樓的口水雞麻得過癮,吉人緣的血腸綿軟悠長……讓我們一道在美食的氤氳中暢敘鄉情,讓那方水土滋養這方親朋。
神秘機關走下神壇,駐京辦大廚獨傢解密各地秘不外傳的名菜做法,食客老饕細數佳肴背後的傳奇逸事。讓您足不齣戶做齣大江南北的地道美味的同時,也能體味藏在日常柴米油鹽裏的世俗人情。
這既是一本烹飪指南,又是一張美食地圖,更是漂泊的遊子對傢鄉思念的寄托。這一次,將皇城根兒下的中國味道,和盤托齣!
《駐京辦招牌菜在傢做》是“舌尖上的中國”係列菜譜特彆版。秉承“世味爭如鄉味醇”的駐京辦佳肴理念,按照東城、西城、朝陽、海澱四個城區的地域劃分,收錄京城食客圈中最熱門的24大駐京辦餐廳,並提供具體位置和相關菜係簡介。我們將帶領您沿著駐京辦的美食地圖,一點點找迴久違的傢鄉味。同時,我們也根據大江南北不同的口味特點,從每個駐京辦中精選齣最熱賣的89道招牌菜,並用超過800張高清步驟圖詳解每一道珍饈美饌的製作方法,讓您足不齣戶就能烹飪齣最地道的駐京辦美食。
等放假瞭,在傢試試~~
評分作為菜譜來說,操作難度較大。建議封麵上印這麼一行字:願得一心人,吃遍駐京辦。
評分隨手翻過,隻為大愛的各種駐京辦……
評分一個人深夜在剛來美國後的第一個月看這本書,簡直就是造孽啊。以後會跟著學。
評分在書店草草翻完的,總之不實用。內濛的奶茶可以試一下
拿到这本《驻京办招牌菜在家做》,大红的封面让人印象颇深,一片河山缩印其中,第一感觉是一面红旗在大好河山招展,体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱,但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说,它汇集了祖国大江南北的名菜名...
評分刚吃饱饭,于是看这本《驻京办招牌菜在家做》,还不觉得饿。封面比较诡异,太不像美食书,难道是为了贴近“驻京办”这三个字,于是满眼的政府红。翻开书闲闲一翻,果真如此,这本书收录的正是全国24个省市地区驻京办餐厅的招牌菜,而且按各驻京办在北京各区地址分布分类,作为...
評分最近比较喜欢菜谱,看到一些有趣的菜谱都想收。不过,《驻京办招牌菜在家做》这本菜谱给我的第一感觉有点莫名其妙:一本菜谱,为什么要用“驻京办”来做噱头呢?要知道,“驻京办”这个形象在一些虚构文学中并不算佳。进一步联想,“驻京办”又很容易让人想起地方大员到首...
評分拿到这本《驻京办招牌菜在家做》,大红的封面让人印象颇深,一片河山缩印其中,第一感觉是一面红旗在大好河山招展,体味编者之意是要把祖国河山的美食都囊括于此书。说白了这就是一本菜谱,但却是一本很有特色的菜谱。首先对于全国的老百姓来说,它汇集了祖国大江南北的名菜名...
評分我出生在一个石油大院,院子里的大人们很多都和父母一样是知青,上山下乡之后回城,被分配到了油田参加大会战。天南海北的人聚在一起,闲暇时聊天,话题经常离不开便是故乡,故乡的景、故乡的人,还有就是故乡的菜。那个时候,大院里是一排排的平房小院,邻居也是同事,关系融...
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