图书标签: 美食  蔡澜  随笔  饮食  生活  散文随笔  吃  暖食   

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会吃未见得会写，各种食物或者美味，被他写来都是又咸又油，段子也少，唯一有印象的是在西贡地下吃了奢华的龙虾香肠

看完吃鱼记，到浦东图书馆的餐厅去午餐，烟熏咸鱼蒸蛋，也算安慰。

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饮食在有点普遍标准外其实是非常个人的体验，在还行和较差之间徘徊半天还是决定减掉一颗星，原因只在于个人，与作者无太大关系。对作者在面食方面不能理解其甘甜柔韧略感遗憾。不知道是不是电视节目的关系，几本他的书重复内容非常多，而且这前言和里面内容有一毛钱的关系嘛。

饮食在有点普遍标准外其实是非常个人的体验，在还行和较差之间徘徊半天还是决定减掉一颗星，原因只在于个人，与作者无太大关系。对作者在面食方面不能理解其甘甜柔韧略感遗憾。不知道是不是电视节目的关系，几本他的书重复内容非常多，而且这前言和里面内容有一毛钱的关系嘛。

对啦，蔡澜给人感觉就像是个老顽童嘛，自我调侃这么说，我的名字蔡澜就是“菜篮子”，难怪这么爱吃。 老头子一直对于猪油推崇至极，他还引了文章说叫“猪油别有一种独特的味道，总是带给我一直油然而生的快乐和安慰，是一种弥漫着市井气息的、拯救世俗的、温暖的幸福”，并用...  

早前看过几集蔡澜的《蔡澜叹名菜》，看着这个面色红润慈眉善目的老年人指着每一味食材头头是道的样子，我就知道，嗯，是个吃货，蔡澜是真·吃货，会吃会做，尝尽天下美食，在地铁里看他书里的描述，口水都往肚里咽。 我很高兴在书里看到的观点是“吃是一件很私人的事”，所以不...  

天寒地冻，千里冰封。 兼葭苍苍，白露为霜。 冻掉耳朵，防不胜防。 踩上地面盖霜的落木叶，总算听到了像雪地里的“咯吱”声。 左边一排落木，大概有银杏还有香樟！ 呵，真早，清洁工都没起来呢！ 一天的困顿在洒水车播放着肖邦夜曲中散去。 转弯的十字路人烟稀少，车辆不多。一...  

蔡澜这个老鬼 总用文字 勾搭食欲 字如擂鼓 简捷清楚 每本书 都像一个 旗袍装熟女 就那么赤裸裸地 让你入迷。 我想他勾引女人 肯定有一手 食色姓也 他应该 做到极致。 作为一个 不合格的吃货 鄙人其实 是这样 爱上蔡澜的： 他和倪匡、金庸 是铁哥们 正好我也是 卫斯理杨过 忠...  

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