香港在地農業讀本

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出版者:土地教育基金 作者:鄒崇銘 出品人: 页数:230 译者: 出版时间:2015-3 价格:0 装帧: isbn号码:9789881377722 丛书系列:
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具体描述

香港在地農業讀本 — 書序

黃志俊

農業是食物生產,是農民辛苦耕種,面對天災蟲害,最終僅能糊口的一種低產值的經濟活動(現代一般都市人的看法)。生態是遠離城市,僅在自然保護區出現的系統,只有專家和有興趣的人士才會關注那裡的生物多樣性和物種的關係。農業與生態似乎是風馬牛不相干的事情,為何現在鄒崇銘和姚松炎有興趣把這個議題帶給市民大眾呢?

其實,正如文中有所提及,政府在漁護署的從屬關係上,已有意把環境和食物分開處理,農業部份由食物及衛生局管理,自然保育則由環境局負責,這絕對是把農業與生態硬生生地割裂出來。另外,我們有四成的郊野公園,兩成多已發展土地,尚有約三成的鄉郊地帶,昔日這些鄉村田野,開闊農地是新界獨特的景緻,與香港九龍的高樓大廈和山巒海岸有著明顯的分別,而新市鎮的誕生令鄉郊起了改變,但更致命的是政府無視農地的價值,任由農地被荒廢,然後容許更改土地用途,變成停車場、貨櫃場、回收場,甚至成了最大產值的地產項目。

農地的凋零,土地受污染,農地常見的螢火閃閃一去不返,落田照田雞(虎紋蛙)成了國家二級受保護動物,與農地有關的爬行類如中國水蛇、草游蛇等,在香港的野生種群也越來越少。農地本身就是一個生態環境,與大家認識的紅樹林、次生森林、草坡等同屬於香港的生境,我們能在世界大市城中,保留極高的生物多樣性,全賴眾多的生境能同時存在。可惜,現在農地竟成了消失得最快,也成了最瀕危的生境。

感恩有一班像本書作者的朋友們,在農業政策諮詢的短短數月內,把農業的想像擴得更闊,把農業的前世今生,與政策和政治等的相關議題帶到大眾的面前。更讓我感動是認識了一班默默為我們付出汗水的農夫,不單努力在生產出最健康和美味菜蔬的同時,更學習與農地上所有的小生命共享這片美麗的土地;養活我們,也維持了生物多樣性。

多得多位農友的許可,讓我可以走訪不同區域的田地,細看那裡的昆蟲和蜘蛛,最令我難忘的是雖然各個田地面積都不大,但我每次調查拍攝都得花上大半天,因為那裡的生物種類和密度是相當之高,而最令我興奮的是往往都能找到自己沒有記錄過的昆蟲和蜘蛛。

我不敢說有那些品種只能在農地才能存活,但農業與生態的關係只需要用《稻田裏的家人》一本兒童繪本的圖就能說明,因為這一家人就是稻子、小田螺、青蛙阿姨、蜘蛛叔叔和自然叔叔,根本就是不能分割的一個家庭。

土地的记忆与未来的耕耘:一本深入探讨香港城市化进程中农业生态与社区韧性的专著 导读: 本书以其独特的视角和扎实的田野调查,带领读者穿梭于香港快速现代化的脉络之中,探寻那些在钢筋水泥森林边缘,依然倔强生长的农业实践与深厚的土地文化。它并非仅仅是一本关于种植技术的指南,而是一部关于记忆、抵抗、适应与重塑社区身份的社会生态学考察报告。 第一部分:城市化洪流中的“田园残片”——历史溯源与空间断裂 本书的开篇,首先将目光投向了香港农业的“前世今生”。作者并未满足于对战后集体化或新界原居民传统耕作的简单罗列,而是巧妙地将时间线拉伸至殖民初期,剖析了农业在香港城市发展策略中的边缘化地位。 章节一:失落的米埔与大湾区的边缘化叙事 本章着重考察了特定地理空间——如新界北部的传统农田群落,如何被高速公路、工业区和新市镇规划所蚕食和切割。作者通过对历史测绘图和土地利用变更档案的细致比对,构建了一个“农业景观消亡图谱”。重点探讨了以下几个维度: 1. 经济结构转型的影响: 分析了农业收入在本地生产总值中的比重下降,如何直接导致年轻一代放弃耕作,以及这种结构性转变对乡村劳动力市场造成的深远影响。 2. 技术替代与知识断层: 详述了从传统水稻种植(如双季稻、芋头田)到高效集约化菜蔬生产的转变过程中,关键性传统农技(如生物防治、季节性作物轮作的本土智慧)如何未能有效传承,形成“技术断层”。 3. 水利系统的重构与生态负荷: 探讨了为满足城市用水需求而修建的大型水库和引水工程,对传统灌溉系统的破坏,以及由此带来的土壤盐碱化、地下水位下降等生态后果。 章节二:社群记忆的载体——农具、节令和口述历史的活态考察 认识一个农业社群,不能仅停留在土地本身。本章通过深入的口述史访谈,重构了农业活动如何塑造了地方性的时间感和社群组织结构。 1. “季节的节奏”: 记录了不同节令仪式(如伯公诞、盂兰节中与农事相关的祭祀活动)如何与作物的生长周期紧密绑定,分析了这些仪式在城市化背景下面临的“去情境化”危机。 2. 工具的“在场性”: 对传统农具(如竹制的晒谷架、特制的犁具、传统育苗盘)进行了细致的民族志描述,强调了这些工具在形态学上所蕴含的对香港独特气候条件的适应性智慧,以及其在现代机械化面前的脆弱性。 3. “邻里互助”的经济学: 揭示了过去农村地区以“换工”(如插秧、收割时的集体劳动)为基础的非正式经济网络,并对比分析了现代农产品合作社的运作模式,探讨社区韧性的变迁。 第二部分:边缘的复苏与重构——当代在地农业的社会实践 本书的第二部分将焦点转向了近二十年来在城市边缘地带涌现出的新型农业实践,这些实践挑战了“香港不适合耕种”的传统认知。 章节三:都市边缘的“微型农场”——从休闲园艺到食物主权思辨 这一部分重点分析了“有机”、“休闲”、“教育”等标签下的在地农业项目,审视其背后的社会经济动机和实际效能。 1. “教育农场”的悖论: 考察了许多以亲子活动为导向的农场,其核心功能是否真的指向了可持续的食物生产,还是更多地服务于城市居民对“田园牧歌式体验”的消费需求。分析了这种模式对专业农民带来的机会成本和潜在的挤压效应。 2. 城市屋顶与垂直绿化的潜力评估: 引入了城市规划和环境工程的视角,对利用闲置空间(如楼宇屋顶、工业棕地)进行食物生产的可能性进行了技术与经济可行性分析。重点讨论了土壤介质的选择、水资源循环利用的挑战,以及法规限制对这些创新实践的制约。 3. 社区支持农业(CSA)模式的本土适应: 比较了西方成熟的CSA模式与香港本地“预购制”的差异。分析了如何建立一个能够确保农民稳定收入、同时又能满足都市消费者对“新鲜度”和“透明度”需求的供应链结构。 章节四:从“农民”到“创业者”——新一代农业劳动者的身份构建 当代香港的在地农民,其身份标签远比前辈复杂。本章聚焦于那些接受过高等教育、选择回归土地的年轻实践者。 1. 知识资本的回流: 分析了拥有设计、商业管理或环境科学背景的回归者,如何利用其专业知识,创新性地解决传统农业面临的营销、品牌化和技术升级问题。 2. 法律与政策的博弈: 详细记录了新一代农民在争取土地使用权、申请农业补贴或绕开严格的农产品销售法规时所经历的制度性障碍。这部分内容揭示了现行土地政策对新兴食物系统的“不友好性”。 3. “慢食”与文化资本的积累: 探讨了新农业如何通过高附加值的农产品(如特色香草、非主流蔬菜)和体验经济,成功地将“在地”概念转化为文化资本,并分析了这种资本积累的可持续性边界。 第三部分:展望——香港食物系统的韧性与政策介入 本书的结论部分不再是简单的总结,而是提出了一套构建未来韧性食物系统的政策路线图和行动框架。 章节五:生态系统服务与城市规划的再融合 作者认为,农业不应被视为城市发展的对立面,而应是提供重要生态系统服务(如生物多样性保育、雨洪管理、微气候调节)的关键组成部分。 1. “农田价值重估”: 提出将农田视为城市“绿色基础设施”的一部分,主张在土地规划中引入“生态补偿”机制,以激励地主保留或恢复耕地功能。 2. 本地食物采购(LFP)的制度化: 深入分析了如何通过政府机构、公立学校和医院的强制性采购政策,为本地小农场创造稳定的市场需求,从而降低他们对单一季节性市场的依赖。 3. 跨界合作的蓝图: 描绘了农业、学术界、规划部门和社区组织之间,如何通过联合研究和试点项目,共同开发适应本地环境的抗逆作物品种和低碳生产技术。 结语: 《土地的记忆与未来的耕耘》是一部呼唤关注的著作。它以严谨的学术精神和饱含深情的田野调查,揭示了香港社会对“食物生产”这一基本需求的遗忘,并为我们理解城市如何能在不牺牲其本质特性(效率与密度)的前提下,重新接纳土地的价值,提供了坚实的理论基础和可操作的案例。它促使每一位读者重新审视自己餐盘上的食物,以及那片被高楼遮蔽的天空下,依然存在的,关于耕种的朴素希望。

作者简介

鄒崇銘任教香港理工大學,社會學博士研究生,專注於經濟社會學的研究。曾著有《僭建都市:從城鄉規劃到社區更新》、《共享城市:從社會企業、公平貿易、良心消費到共享經濟》及《以銀為本:7評香港的產業及人口政策》等書。

姚松炎博士現任香港中文大學地理與資源管理學系副教授,兼任未來城市研究所副所長,負責土地資源與房屋政策研究中心。多年來致力研究房屋、土地問題,從宏觀經濟角度研究城市化對土地價格上升的原因,其中有關農地與城市化的衝突,以致在地社區農業對可持續發展的重要等研究,是近年的焦點之一。

目录信息

序/黎廣德
序/李偉才
序/黃志俊
序/林志光
1. 導讀/張韻詩
2. 香港農業狀況/姚偉彤、陳淑美、姚松炎
香港農業自1950至1990年代的變化
現時香港本地農業人口狀況
香港農產品的生產與進口
香港農業政策及相關政府部門
香港政府對內地供應的蔬果質素安全監察
農業 Mode 1:與大自然融合的「農業生態」
3. 圖解農業生態:你不可不知的「農業生態」/鄒祟銘
4. 農業x鄉郊x生態:從BSAP到SEA的未來想像/鄒崇銘
4.1 搵快錢vs. 搵慢錢? ──生態保育與跨世代公平
4.2 城vs. 鄉? 發展vs. 保育? ──從大浪西到東平洲爭議
4.3 「新自然保育政策」十年回望
4.4 BSAP、SEA與農業/綠化帶
案例I:豐樂園管理協議濕地基金
案例II:演化中的美國HCP
農業 Mode 2:位處鄉郊的「農業社區」
5. 農業x社區x規劃:探索TEEB和PES的新模式/鄒崇銘
5.1 推土機前種菜
5.2 從「地政/環境」到食物/衛生」
5.3 農業社區vs. 農業園區,社區農業vs. 植物工廠
5.4 從囤積稅、環保稅到生態補償
5.5 從收地、地租津貼到PES
5.6 從「小罰不賞」到「有罰有賞」
案例I:英國的環境巡守計劃
案例II:從日本到台灣的里山倡議
6. 農業x科技x產業:告別TLAG,回歸LISA/鄒崇銘
6.1 離地的資本vs. 在地的農戶
6.2 農業魚目混珠 綠變灰色產業
6.3 補貼技術、營銷、品牌抑或……?
6.4 從「多元發展」到新農業政策想像
6.5 低科技?高科技?適切科技!
案例I:從綠化市容到「可以吃的地景」
案例II:以LID原則發展的生態村
6.6 基圍上趕趁墟
7. 農業x泥土x土地/鄒崇銘
7.1 「農地產」與「房地產」的完美結合
7.2 從沙漠化、沙塵暴到國際泥土年
7.3 當歪論變成畸論,威力也變得無窮……
農業 Mode 3:在城市中的「社區農業」
8. 可持續發展的社區規劃:糧食自給與廚餘回收/姚松炎
8.1 引言:不可持續的糧食系統
8.2 從綠建築到綠社區
8.3「四零」綠規劃
8.4 零耗糧、零廚餘(ZFW)社區方案
8.5 結論:香港新區規劃建議
9. 在地社區農業扣連/姚偉彤、陳淑美、桃松炎
9.1 農業與社區的關係
9.2 維繫農業與社區關係的條件
9.3 在地社區農業
9.4 香港的農社扣連情況
9.5 農社扣連與可持續發展及食物安全
9.6 實踐在地社區農業模式
特寫故事
陳禕程、章睿智、伍展楓、朱浩明、桃松炎
馬屎
蘇文英
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的名字,本身就带有一种探索的意味。“香港在地農業讀本”,光是这几个字,就勾勒出了一个充满未知和惊喜的画面。在我眼中,香港总是与高耸的建筑、繁忙的交通、以及璀璨的夜景联系在一起,而“农业”这个词,似乎与这座城市格格不入,又或者,它藏匿在不易被察觉的角落。我期待这本书能为我打开一扇窗,让我看到一个不同于以往的香港。它或许会讲述那些隐藏在山野间的村落,那里的人们依然遵循着古老的耕作方式,与土地有着最纯粹的连接;又或许,它会介绍那些在城市边缘,利用有限的空间进行创新的农业实践,这些努力,在现代化的浪潮中显得尤为珍贵。我希望这本书能够深入到香港的土地肌理中,去挖掘那些被遗忘的故事,那些关于土地、关于食物、关于香港人生活方式的真实写照。它不应该仅仅是一本枯燥的科普读物,而应该是一次充满人文关怀的旅程,一次对我们与自然关系的深刻反思。我期待它能传递出一种关于“在地”的价值,让我们重新审视食物的来源,以及我们与这片土地之间千丝万缕的联系。

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这本书的封面设计就很有意思,深邃的绿色搭配着淡淡的米白色,点缀着几片写实的绿叶,一股朴实而又充满生机的气息扑面而来。我第一次看到它的时候,就被这种低调但又不失质感的视觉风格吸引了。书名“香港在地農業讀本”,光看字面,我脑海中就浮现出许多关于香港的画面——高楼林立的都市丛林,繁忙的街市,还有在这些现代景观背后,那些被遗忘或是被忽视的土地,它们是如何承载着古老的农耕文明,又是如何在时代的洪流中顽强生长。我总觉得,香港这座城市,除了我们熟知的金融、商业、文化中心的一面,一定还有着不为人知的另一面,一个与自然、与土地紧密相连的面向。这本读本,我期待它能为我揭开这层面纱,让我看到一个不同于以往认知的香港。或许,里面会有关于那些藏在山野间的村落,那些世代耕作的农民的故事;又或许,它会深入探讨在香港这样寸土寸金的城市中,农业是如何得以生存和发展,那些创新和坚持的例子,定会令人动容。我很好奇,香港的农业究竟有多“在地”,它的根基在哪里?又有哪些独特的作物和耕作方式?这些问题,都让我迫不及待地想翻开这本书,去寻找答案。我希望它不仅仅是一本简单的介绍,而是一次深刻的探索,能够引发读者对土地、对食物、对生活方式的重新思考。

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我一直对那些能够触及生活本质的书籍充满好感,而“农业”这个主题,恰恰与人类最根本的生活需求息息相关。当我知道有《香港在地農業讀本》这本书时,我的兴趣就被彻底点燃了。香港,一个以其繁华都市景观闻名于世的城市,其“在地农业”的面貌在我脑海中勾勒出一幅幅充满反差又极具魅力的画面。我设想,这本书会带领我走进那些隐藏在繁华背后的土地,去探寻那些古老的耕作方式,去了解那些默默付出的农民。我期待它能够描绘出香港独特的农业生态系统,包括那些在山野间、海边、甚至是城市边缘生长的作物,以及那些守护着这片土地的人们。我很好奇,在土地资源极其宝贵的香港,农业是如何找到自己的生存空间,又有哪些创新的模式在悄然兴起。这本书,或许会解答我关于食物来源的疑问,让我更深刻地理解“在地”的意义。它不应该仅仅是一本关于农作物的百科全书,更应该是一次关于香港城市肌理、文化传承和生活哲学的深度探索。我希望它能唤醒我对土地的敬畏之心,对食物的感恩之情,以及对可持续生活方式的思考。

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当我看到《香港在地農業讀本》这个名字时,我的第一反应是惊喜,紧接着便是强烈的探求欲。香港,在我脑海中,一直是摩天大楼林立、商业繁荣的国际大都市,而“在地农业”,这个词汇,似乎与这座城市的印象形成了有趣的对比。这不禁让我好奇,在如此寸土寸金的土地上,农业是如何生存和发展的?它又是以何种形式存在的?我期待这本书能够带领我潜入这座城市的另一面,去发现那些隐藏在繁华背后的绿色脉络。或许,书中会讲述那些在山谷中、在郊野里,依然坚持传统耕作的农户,他们的生活状态、他们的辛勤汗水、以及他们对土地的热爱。又或许,它会介绍一些富有创新精神的农业实践,例如在城市空间中进行的垂直农业、社区花园,甚至是利用科技提升农业效率的案例。我希望这本书能够展现出香港农业的韧性与活力,以及它在现代化进程中所扮演的独特角色。它不仅仅是对一种生产方式的记录,更是一次对城市与自然、发展与传承之间关系的深刻探讨。

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说实话,我对香港的印象大多停留在电影、购物和美食上。但“在地农业”这个词,却像一颗小石子,在我心中激起了涟漪。我从未想过,在这座以“速度”和“效率”著称的城市,竟然还存在着“农业”,而且还是“在地”的。这让我充满了好奇,这本书,仿佛是一扇通往未知领域的大门。我迫切想知道,香港的土地是如何被耕种的?那些农作物是什么?它们是怎样被送到香港人的餐桌上的?我脑海中浮现出许多画面,比如在山间梯田里辛勤耕作的农民,在鱼塘里忙碌的渔民,又或者是在城市边缘,利用有限的空间进行创新的农业实践。这本书,或许会为我一一揭晓这些谜团。我期待它能够呈现出香港农业的真实面貌,包括它的历史渊源,它的发展现状,以及它所面临的挑战。我更期待,它能讲述一些鲜活的人物故事,那些坚持在地农业的香港人,他们的故事一定充满了坚韧和智慧。通过这些故事,我希望能更深入地理解香港的文化,理解这座城市与土地之间的羁绊,以及那些被忽略却又至关重要的生活方式。

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这本书的书名,像一个充满魔力的咒语,瞬间将我的思绪拉向了那些被遗忘的土地和淳朴的生活。《香港在地農業讀本》,在我看来,不仅仅是一本关于农作物和耕作方法的书籍,它更像是一扇窗,让我得以窥探香港这座城市不为人知的另一面。我一直对那些与土地有着深刻联系的事物抱有浓厚的兴趣,而“在地农业”正是这种联系的具象化体现。我迫切想知道,在香港这样一个高度都市化的环境中,农业是如何得以生存和发展的?它承载着怎样的历史文化,又蕴含着怎样的生活智慧?我期待书中能够描绘出那些扎根于香港这片土地的农作物,它们是如何适应这里独特的气候和土壤,又如何被融入香港人的饮食文化之中。我更希望,书中能够呈现出那些默默耕耘的香港农民的故事,他们的坚守与创新,他们的喜悦与挑战,都将是这座城市人文肌理中不可或缺的一部分。这本书,或许能为我们提供一个全新的视角,去理解香港,去理解食物,去理解我们与自然之间那份古老而又重要的联结。

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翻开这本书,一股浓郁的人文气息扑面而来。书名虽然是“香港在地農業讀本”,但我总觉得,它背后承载的远不止于农业本身。它更像是一把钥匙,能够打开我们对香港这座城市更深层次的认知。我一直觉得,一个城市的魅力,不仅仅在于它的现代建筑和繁华商圈,更在于它所蕴含的文化底蕴和生活肌理。而农业,作为人类最古老的生产方式之一,恰恰是构成这些肌理的重要部分。我好奇,在香港这样高度发达的经济体中,农业是如何维系的?它所面临的挑战和机遇是什么?这本书,或许会为我们揭示那些被光鲜都市生活所掩盖的另一面,那些关于土地、关于食物、关于人与自然关系的深刻思考。我希望它能够描绘出那些勤劳的香港农民的身影,他们的汗水如何浇灌出土地的希望;我希望它能够讲述那些关于香港本土作物的故事,它们是如何适应这片土地,又如何融入香港人的生活;我更希望它能够传递出一种关于“在地”的价值,让我们重新审视食物的来源,以及我们与土地之间的紧密联系。这本书,不应仅仅是一本关于农业的科普读物,更应该是一次关于香港文化和生活方式的深度探索,一次对我们自身生活方式的反思。

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我一直对那些能够深入挖掘城市背后故事的书籍情有独钟,而《香港在地農業讀本》这个书名,无疑触动了我内心深处的探索欲。在我固有的认知里,香港是一个高度发达的都市,它的繁华与现代,似乎与“农业”这个相对传统的词汇相去甚远。正是这种反差,让我充满了好奇。我期待这本书能够带领我走进那些不为大众所熟知的香港角落,去发现那些依然在辛勤耕耘的土地,那些默默坚守的农民。我设想着,书中会描绘出香港独特的地理环境如何塑造了其农业的面貌,又有哪些在地特色的农作物,它们是如何世代传承,又如何在现代社会中寻找到自己的位置。我希望这本书不仅仅是对香港农业的简单介绍,更是一次关于香港城市发展、文化传承与生态平衡的深度思考。它或许会揭示出,在看似钢铁丛林般的城市之下,依然涌动着生命的力量,依然有人在用自己的方式,守护着那份与土地的连接。我渴望通过这本书,能够更全面、更深刻地理解香港这座城市,理解它不仅仅是现代化的象征,更承载着丰富的自然与人文的底蕴。

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我常常觉得,一个城市的灵魂,不仅仅体现在它的建筑和经济发展上,更在于它与脚下土地之间那份深刻的羁绊。当我在书店看到《香港在地農業讀本》这本书时,我的目光就被深深吸引了。香港,在我脑海中,一直是现代、繁华的代名词,而“在地农业”这个词,却像一股清泉,注入了我对这座城市的新奇感。我迫切地想知道,在这片被钢筋水泥覆盖的土地上,究竟隐藏着怎样的农业景象?我期待这本书能够带领我深入香港的腹地,去发现那些鲜为人知的农田,去了解那些默默耕耘的香港农民。我很好奇,他们是如何在这片土地上,用自己的双手,孕育出生命,又如何在这高压的都市生活中,保持着一份与自然的连接。这本书,或许不仅仅是关于农作物的介绍,它更可能是一次关于香港城市发展、文化传承和生态意识的深度探索。它能够让我们看到,即使在最现代化的城市里,土地的温度依然存在,生命的韧性依然闪耀。我希望它能唤醒我们对食物来源的关注,对可持续生活方式的思考,以及对这片土地更深层次的敬畏。

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我一直以来都对那种扎根于土地、与自然和谐共处的叙事方式有着莫名的好感。每当读到关于传统农业、关于农民的故事,总会有一种穿越时空的感觉,仿佛能听到泥土的呼吸,感受到阳光的温度。香港,在我印象中,是一个高度城市化的代表,它的繁华与快节奏,常常让我忽略了它脚下同样承载着土地的温度。所以,当我知道有这样一本《香港在地農業讀本》时,我心中充满了好奇和期待。我设想着,这本书或许会讲述那些散落在香港各个角落,却依然顽强存在的农田,它们或许不大,或许被钢筋水泥包围,但它们依然默默地贡献着食物,维系着人与土地的联系。我期待书中能够描绘出这些农田的生态环境,它们的地理位置,以及与周边城市景观形成的独特对比。更重要的是,我希望它能深入到耕作者的内心世界,了解他们的生活状态,他们的辛勤付出,以及他们对这片土地的情感。在现代社会,农业面临着各种各样的挑战,比如土地资源的稀缺,劳动力老龄化,以及市场竞争的压力。我很好奇,香港的农民是如何应对这些挑战的?他们有没有一些创新的方法,或者坚守着古老的智慧?这本书,或许会提供给我们一些关于韧性、关于传承的生动案例,让我们看到,即使在最意想不到的地方,生命依然能够找到自己的出路,并绽放出独特的光彩。

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2014年12月,港府抛出《新农业政策》征求意见稿,提出要建一个80公顷的高科技农业园来“支持本地农业发展”,却听任房地产业长期吞地灭农,并将继续如此。实质是划出一小块肥水田给资本化农业,而坐视香港农民农业消亡,为地产业侵占最后的农地清除障碍。左翼民间据理力争,仅仅三个月后出版的这本书就是一次了不起的努力,把农业的多功能性讲得非常透彻,同时提出了农业政策和农业规划蓝图。设计太丑,完全不为可读性考虑。

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2014年12月,港府抛出《新农业政策》征求意见稿,提出要建一个80公顷的高科技农业园来“支持本地农业发展”,却听任房地产业长期吞地灭农,并将继续如此。实质是划出一小块肥水田给资本化农业,而坐视香港农民农业消亡,为地产业侵占最后的农地清除障碍。左翼民间据理力争,仅仅三个月后出版的这本书就是一次了不起的努力,把农业的多功能性讲得非常透彻,同时提出了农业政策和农业规划蓝图。设计太丑,完全不为可读性考虑。

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2014年12月,港府抛出《新农业政策》征求意见稿,提出要建一个80公顷的高科技农业园来“支持本地农业发展”,却听任房地产业长期吞地灭农,并将继续如此。实质是划出一小块肥水田给资本化农业,而坐视香港农民农业消亡,为地产业侵占最后的农地清除障碍。左翼民间据理力争,仅仅三个月后出版的这本书就是一次了不起的努力,把农业的多功能性讲得非常透彻,同时提出了农业政策和农业规划蓝图。设计太丑,完全不为可读性考虑。

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2014年12月,港府抛出《新农业政策》征求意见稿,提出要建一个80公顷的高科技农业园来“支持本地农业发展”,却听任房地产业长期吞地灭农,并将继续如此。实质是划出一小块肥水田给资本化农业,而坐视香港农民农业消亡,为地产业侵占最后的农地清除障碍。左翼民间据理力争,仅仅三个月后出版的这本书就是一次了不起的努力,把农业的多功能性讲得非常透彻,同时提出了农业政策和农业规划蓝图。设计太丑,完全不为可读性考虑。

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2014年12月,港府抛出《新农业政策》征求意见稿,提出要建一个80公顷的高科技农业园来“支持本地农业发展”,却听任房地产业长期吞地灭农,并将继续如此。实质是划出一小块肥水田给资本化农业,而坐视香港农民农业消亡,为地产业侵占最后的农地清除障碍。左翼民间据理力争,仅仅三个月后出版的这本书就是一次了不起的努力,把农业的多功能性讲得非常透彻,同时提出了农业政策和农业规划蓝图。设计太丑,完全不为可读性考虑。