《舌尖上的中国:文化名家说名吃》内容简介：一碗汤喝尽一个时代的味道，一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食，不仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的乡愁……《舌尖上的中国:文化名家说名吃》收集了梁实秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡澜等数十位中国现当代文化名家谈论美食的散文，其中有传统大菜，也有特色小吃，将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起，不仅是一次精神上的美食之旅，更是赏心悦目的文化大餐。
具体描述
读后感
我虽不是吃货，但对于中华饮食文化却有深深的倾慕与喜爱之情。尤其是中国古典的菜肴，每道均有一个或几个历史事件蕴含其中。使我们更能在饮食的乐趣中体味极千年传统的中华文化！ 与饮食文化相通的，是中国的酒文化与茶文化！ 酒文化的历史非常悠久，上可追溯到先秦杜康...
评分我虽不是吃货，但对于中华饮食文化却有深深的倾慕与喜爱之情。尤其是中国古典的菜肴，每道均有一个或几个历史事件蕴含其中。使我们更能在饮食的乐趣中体味极千年传统的中华文化！ 与饮食文化相通的，是中国的酒文化与茶文化！ 酒文化的历史非常悠久，上可追溯到先秦杜康...
评分我虽不是吃货，但对于中华饮食文化却有深深的倾慕与喜爱之情。尤其是中国古典的菜肴，每道均有一个或几个历史事件蕴含其中。使我们更能在饮食的乐趣中体味极千年传统的中华文化！ 与饮食文化相通的，是中国的酒文化与茶文化！ 酒文化的历史非常悠久，上可追溯到先秦杜康...
评分都是老作家，老文章了。不是不好看，而是这种合集太多，内容基本重复，翻来覆去就那几篇，有点骗人的味道。
评分都是老作家，老文章了。不是不好看，而是这种合集太多，内容基本重复，翻来覆去就那几篇，有点骗人的味道。
用户评价
机场翻完的，聊胜于无。写吃的东西果然还是汪曾祺最对胃口呢~
评分题目跟那部纪录片相同，内容不是一个东西，乃是精选文化名家的吃食体验书面报告。文字质量均有保证。内容的关系，对文章的喜好很容易随着自己对食物的喜好偏颇，比如里面写饺子的文我就都爱得紧。尤其铁凝那篇，不止阐述美食之乐，更有生活气息。但能把羊杂这类我很抗拒的食物描述得垂涎同样点赞。
评分不错的一本书,分门别类,看的人口水直流。
评分读着读着就想哭，有种时光老去的沧桑之感
评分写吃还得看民国，所谓分子料理，那是煮大了。
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