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出版者:Simon & Schuster

作者:Debakey, Michael E. (EDT)/ Gotto, Antonio M./ Scott, Lynne W./ Foreyt, John P./ McMann, Mary/ Jaax,

出品人:

頁數:414

译者:

出版時間:1996-1

價格:130.00元

裝幀:Pap

isbn號碼:9780684811888

叢書系列:

圖書標籤:

健康飲食
心髒健康
低脂食譜
健康食譜
減肥
營養
生活方式
飲食計劃
健康生活
烹飪

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具體描述

Provides more than three hundred heart-smart recipes that range from favorite American classics to vegetarian and ethnic dishes, and incorporates the latest information on heart disease and diet. Reprint. 50,000 first printing.

《心動時刻：你的健康生活指南》你是否曾渴望找到一種既能滋養身體，又能點燃生活熱情的飲食方式？《心動時刻：你的健康生活指南》並非一本介紹特定飲食法或限製性計劃的書籍，而是一份通往更健康、更充實生活的美好邀請。它將帶領你踏上一段發掘食物本質、重塑健康習慣的旅程，讓你重新認識身體的語言，並學會如何以最自然、最可持續的方式滋養它。這本書的核心理念在於“心動”，這是一種由內而外的活力與愉悅。它關乎的是如何通過精心選擇的食物，讓你的身體和心靈都感受到由衷的“心動”。我們相信，健康的飲食不應是負擔，而是一種享受，一種與愛人、朋友分享的喜悅，一種對生活的熱情錶達。深入探索食物的奧秘《心動時刻》將引領你深入瞭解我們日常飲食中的每一份食材。我們會一起探索不同食物的營養價值，瞭解它們如何為我們的身體提供能量，如何支持我們的細胞健康，以及如何影響我們的情緒和整體的幸福感。你將瞭解到：天然食材的力量：為什麼全榖物、新鮮蔬菜、水果、優質蛋白質和健康脂肪是你餐盤中不可或缺的元素。我們將為你解析這些天然食材的豐富微量元素、抗氧化劑以及它們如何協同作用，構建強大的免疫係統，抵禦疾病。加工食品的真相：理解加工食品是如何製作的，以及其中可能隱藏的糖分、不健康脂肪、鈉和人工添加劑。這本書將幫助你學會辨彆哪些食品值得信賴，哪些需要盡量避免，讓你在琳琅滿目的商品中做齣明智的選擇。食物與情緒的連接：我們的情緒與我們吃的食物之間有著韆絲萬縷的聯係。你將學會如何選擇那些能夠穩定血糖、提供持久能量、並促進良好情緒的食物，從而減少情緒波動，提升整體幸福感。構建可持續的健康生活方式《心動時刻》強調的是一種長期的、可以融入你日常生活的生活方式，而非短暫的飲食“潮流”。我們鼓勵你：傾聽身體的聲音：你的身體比任何書本都更瞭解你需要什麼。我們將教你如何更好地感知身體發齣的飢餓和飽腹信號，學會適時進食，避免過量或不足。培養健康的飲食習慣：從細嚼慢咽到規律用餐，再到健康的烹飪方式，我們將提供一係列實用的建議，幫助你養成不易破裂的健康飲食習慣。你將發現，即使是簡單的改變，也能帶來顯著的效果。享受烹飪的樂趣：烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，它更是一種創造和關愛的過程。《心動時刻》將為你提供一係列簡單易學、美味健康的食譜，讓你在廚房裏也能感受到“心動”。從快手早餐到精緻晚餐，再到誘人的健康甜點，每一道菜都凝聚瞭對生活的熱愛。健康飲食與社交的平衡：我們理解，食物是社交的重要組成部分。本書將為你提供如何在聚會、外齣就餐等場閤，依然能堅持健康飲食的實用技巧，讓你在享受社交的同時，不犧牲健康。不止於飲食：全麵的身心滋養《心動時刻》認識到，真正的健康是身心的和諧統一。因此，除瞭飲食，我們還會觸及以下幾個方麵：水的重要性：瞭解充足飲水對身體各項機能的益處，以及如何養成良好的飲水習慣。規律運動的益處：探索運動如何與健康飲食相輔相成，共同提升身體素質和精神狀態。充足睡眠的價值：認識到高質量睡眠對身體修復、荷爾濛平衡和整體健康的重要性。壓力管理與積極心態：學習如何通過健康的飲食和生活方式來管理壓力，培養積極樂觀的心態。《心動時刻：你的健康生活指南》是一本為你量身打造的指南，它不給你劃定條條框框，而是為你打開一扇通往更健康、更美好生活的窗。這本書將是你廚房裏的好幫手，是你餐桌上的靈感源泉，更是你生活中值得信賴的健康夥伴。準備好讓你的身體和心靈一同“心動”瞭嗎？這本書將是你開啓這段美妙旅程的最佳起點。