圖書標籤: 美食  飲食  隨筆  唐振常  掌故  吃  飲食  圖書館Y   

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食中見樂趣，食中見真知 唐振常先生齣身成都 在異鄉讀罷一種歸屬感油然而生。吃也是一種大學問呀~

嗯，我就是愛吃

食中見樂趣，食中見真知 唐振常先生齣身成都 在異鄉讀罷一種歸屬感油然而生。吃也是一種大學問呀~

不太係統，略顯囉嗦，唐老寫掌故的能力比寫吃的能力好…

食中見樂趣，食中見真知 唐振常先生齣身成都 在異鄉讀罷一種歸屬感油然而生。吃也是一種大學問呀~

读唐老先生的《品吃》，真是读得畅快淋漓。尤其是老先生关于川菜的一番见解，十分佩服。如今世上人只知川菜麻辣鲜香，有几人认得其实“川菜中的上品都不辣。”，想如今多少川厨为时局所迫都一味以麻辣取悦众人。我对先生之之率真实在叹服不已。先生书中关于“烹鱼切记翻动”而...

读唐老先生的《品吃》，真是读得畅快淋漓。尤其是老先生关于川菜的一番见解，十分佩服。如今世上人只知川菜麻辣鲜香，有几人认得其实“川菜中的上品都不辣。”，想如今多少川厨为时局所迫都一味以麻辣取悦众人。我对先生之之率真实在叹服不已。先生书中关于“烹鱼切记翻动”而...

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