图书标签: 欧阳应霁  食物  香港  飲食觀  食譜  美食  生活  设计   

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专栏集子

好吃的好看的，就是简体中文版在卓越上买了贵了些。

书馆借了这本书，步骤简洁，做出来也好吃，营养，只是没有全部做完，因为有材料没有准备，而且due date到了

反正我尝试做了咖喱 意面都挺好吃哒！

南方食材居多，操作起来有点困难，就当看看图了。

《快煮慢食》在结构上与《半饱》很相似，不免被拿来比较。我当然 也不能免俗的比较一下。差别就是在意大利与香港之间停在哪里。 学设计出身欧阳大树说他自己前世应该是个意大利人，当然今世是个 如假包换的香港仔。他过去一系列书《设计私生活》都是围绕着他的前世 ...  

人生有多少個18分鍾,的確,現在得人都已經不願意將這18分鍾"浪費"在煮食上了....這本書很好地將18分鍾充分地利用在煮食上而且18分鍾煮出來得食物還很吸引人得... 看到這本書是因為城市畫報得連載....記得有一期是介紹歐陽先生得"哎地小聰明"(現書中P149)....當時得我剛從北京囬...  

从面条那一页开始，后面的菜我越看越熟悉。 后来丢给妈妈看。 妈妈喵了一眼，翻了几页:写成这样，就卖34块了？改天你把我的菜也都拍下来…… 我：妈，人家是写的好。 是的，作为一个男人这么懂食材，除了蔡澜挑不出其他了。

《快煮慢食》在结构上与《半饱》很相似，不免被拿来比较。我当然 也不能免俗的比较一下。差别就是在意大利与香港之间停在哪里。 学设计出身欧阳大树说他自己前世应该是个意大利人，当然今世是个 如假包换的香港仔。他过去一系列书《设计私生活》都是围绕着他的前世 ...  

薄薄一本小书，居然要30+，当时是想着应霁大叔的书我都有买，差这一本觉得不够完满，咬咬牙还是买了～ 里面好多照片拍的很漂亮，餐具用的也是水准很高，最常用的配料是蒜，柠檬，罗勒，鼠尾草。。。不过所有的菜真的真的都好简单～～ 但是每道菜之前的那些文字又让人觉得是信手...