具体描述
本书对宋代茶艺如采茶习俗、生产过程、保藏方法、点茶程序、分茶和斗茶技艺、茶具形制和系列等做了历史比较,对宋代贡茶和赐茶的政治意蕴、茶与宋代社会生活、茶与佛教、茶与中外文化交流、宋人茶观念、宋代茶书、茶与宋代诗词书画等都进行了细致的考辨和剖析。
作者简介
沈冬梅
历史学博士,中国社会科学院历史研究所副研究员,中国国际茶文化研究会学术委员会副主任。主要从事中国古代历史与茶文化的研究。
目录信息
第一编 宋代茶艺
第一章 宋代的茶叶制造
第一节 采茶时间与上品茶的观念
第二节 茶叶生产工序
第三节 唐宋上品茶观念的影响
第四节 成品茶叶的鉴别与保藏
第二章 宋代的茶饮技艺
第一节 点茶技艺
第二节 分茶与斗茶
第三节 宋代末茶茶艺消亡的原因
第三章 宋代茶具
第一节 别具风格的宋代茶具
第二节 宋代茶具在茶具史中的地位
第二编 茶与宋代政治生活
第四章 贡茶
第一节 北苑官焙贡茶
第二节 一般贡茶
第五章 赐茶
第一节 赐大臣将士
第二节 赐僧道庶民
第三节 赐四裔
第六章 茶与政府仪礼
第一节 茶礼与相权
第二节 政府常规茶礼仪
第三编 茶与宋代社会生活
第七章 茶与日常社会生活
第一节 茶与生活习俗
第二节 茶肆与市民社会生活
第三节 茶事之社会服务
第四节 茶会
第八章 茶与宋代宗教生活
第一节 宗教对宋代茶业的贡献
第二节 茶与宋代宗教生活
第三节 宋代佛教与茶文化往日本的传播
第九章 宋代社会有关茶的观念
第一节 茶与社会人生
第二节 茶与酒
第三节 茶与养生
第四节 其他
第四编 茶与宋代文化
第十章 宋代茶书
第一节 宋代的茶书
第二节 宋代茶书研究
第三节 宋代茶书与中国茶文化史
第十一章 茶与宋代诗词
第一节 茶成为两宋诗词中的一种重要意象
第二节 诗词中的宋代茶艺
第三节 茶诗词中的茶文化生活
第十二章 茶与宋代书法绘画
第一节 茶与宋代绘画
第二节 茶与宋代书法
简短的结论
图目录
参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
这本书简直把我带回了那个精致而又充满烟火气的年代!我原本以为历史书都会是枯燥的年代记述,没想到作者的笔触如此细腻,仿佛一位老者坐在你身边,娓娓道来昔日街巷的风情。尤其让我印象深刻的是关于宋代城市布局和市民日常活动的描写,那种对细节的执着,让人不禁想象自己也置身其中,闻着空气中弥漫的香料味,听着远处传来的叫卖声。作者对于不同阶层的生活侧面描绘得入木三分,从士大夫的雅集到市井百姓的闲谈,每一个场景都立体得像是电影画面。我特别喜欢其中穿插的一些考据,那些看似不经意却又至关重要的史料引用,让整个叙述充满了信服力,读起来酣畅淋漓,完全没有现代学术著作的刻板印象。这本书真正做到了让历史“活”起来,让我对那个时代的认知不再是冰冷的文字,而是鲜活的人间百态。
坦白说,我一开始是带着点怀疑翻开这本历史专著的,毕竟“宋代社会生活”这个主题听起来太宽泛了。然而,作者的功力实在了得,他没有试图面面俱到,而是选择了一些极具代表性的切入点,层层递进,构建了一个严谨而又富有弹性的历史图景。特别是关于宋代商业活动和城市管理的部分,数据翔实,逻辑清晰,简直可以作为研究当时的经济史案例来分析。那种严谨的治学态度,让我在阅读过程中感到无比安心,知道自己正在接受的是经过千锤百炼的知识。与一些泛泛而谈的通史著作相比,这本书的深度和广度达到了一个很高的平衡点,既有宏观的视野,又不失微观的考证,读起来非常过瘾,让人忍不住想做笔记。
翻开这本书,我感受到的不仅仅是历史的厚重,更是一种对生活美学的深度挖掘。作者的叙事节奏把握得极好,时而缓慢沉思,如同品茗时的静心;时而又轻快跳跃,描绘出宋人丰富多彩的精神世界。我个人对宋代士人的精神追求一直很感兴趣,而这本书在这方面着墨颇多,探讨了他们如何在纷繁的俗世中保持内心的澄明与雅致。那种对“器物”与“精神”之间关系的精妙阐释,着实令人深思。它不是那种走马观花的介绍,而是深入肌理,探讨了审美如何渗透到日常的衣食住行之中,塑造了一个时代的文化底色。读完之后,我感觉自己的生活似乎也沾染上了一丝那份古雅的韵味,开始留意身边那些容易被忽略的美好细节了。
这本书给我的感觉是极其“熨帖”,就好像冬日里暖阳照在身上,舒适又温暖。作者的文笔极富感染力,他似乎天生就懂得如何与读者进行心灵上的对话。他描绘的那些寻常巷陌的场景,那些市井间的喜怒哀乐,都让人产生强烈的共鸣。它让人意识到,无论时代如何变迁,人类最基本的情感需求——对安稳、对美好、对社交的渴望——是永恒不变的。我尤其欣赏其中对时间概念的捕捉,宋人如何度过一天中的不同时辰,如何安排他们的闲暇时光,这种对“生命节奏”的记录,比任何宏大的政治叙事都要打动人心。它不是在讲述“发生了什么”,而是在展示“他们是如何活着的”。
这绝对是一部能够激发人重新审视自身生活方式的佳作。读完后,我脑海中留下了一个清晰的印象:宋代是一个极度重视“在场感”的时代。作者通过大量的细节重现,让我们看到了一个充满活力的、人与人之间联系紧密的社会结构。那种人情味儿,是现代社会某种程度上缺失的。对于任何一个对“慢生活”或“文化自觉”抱有好奇心的人来说,这本书提供了绝佳的参照系。它不是简单的怀古,而是提供了一种可能性——一种在物质相对不那么丰裕的时代,如何通过对日常的精雕细琢来提升生命质量的智慧。它教会了我,真正的历史,存在于那些被我们日常忽略的琐碎之中。
作者遣词造句过于盛势凌人,内容又重重复复,絮絮叨叨。这居然是博士水平,很失望。
作者遣词造句过于盛势凌人,内容又重重复复,絮絮叨叨。这居然是博士水平,很失望。
宋朝真是一个骚柔的朝代
宋朝真是一个骚柔的朝代
此书在手,宋代茶事尽知。沈老师的这本书不仅仅是描述,更有价值的是其思索,迸发出的火花,使人有所悟。