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中国人该怎么吃

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赵霖
2012-12
275
28.00元
9787117164863

图书标签: 饮食  养生  健康  健康类  中国人该怎么吃  想看烹饪  经济  生活   


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发表于2024-11-16

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图书描述

《中国人该怎么吃:民以食为天,食以安为先》包括中餐烹饪的特点与优势;中餐的广杂性、主从性和匹配性;热食和熟食是中餐的一大特点;豆腐的发明绝对不亚于震惊世界的“四大发明”;中餐发酵食品的“食疗”功能丰富;贮藏食物的传统方法为中餐增添风味等内容。

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用户评价

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6M的慢餐文化,去享受精致的Meal,华美的Menu,迷人的music,优雅的manner,高雅的mood,愉快的meeting

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把中国传统饮食文化最了全面诠释,告诉我们现今洋快餐流行的时代,中国人该怎么吃,怎么吃才健康,吃什么才健康,强烈推荐

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一般,内容很少,没有想象的好

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读后感

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读完这本书后,觉得自己平时很多饮食习惯,包括一些偶尔的不适是怎么来的了,病从口入,食疗真是比什么药都管用,当下养生的书这么多,这本书是对中国传统饮食讲的最全面,最实际的一本,而且基本和我们生活相关。大家可以看看

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