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发表于2024-11-16
中国人该怎么吃 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《中国人该怎么吃:民以食为天,食以安为先》包括中餐烹饪的特点与优势;中餐的广杂性、主从性和匹配性;热食和熟食是中餐的一大特点;豆腐的发明绝对不亚于震惊世界的“四大发明”;中餐发酵食品的“食疗”功能丰富;贮藏食物的传统方法为中餐增添风味等内容。
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评分把中国传统饮食文化最了全面诠释,告诉我们现今洋快餐流行的时代,中国人该怎么吃,怎么吃才健康,吃什么才健康,强烈推荐
评分一般,内容很少,没有想象的好
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