具体描述
◎自然療法醫聖葛森的營養療法＋日本罹癌名醫親身實踐，指引罹癌及擔心復發病人不放棄的明燈！
◎「本書是癌症患者的希望！揭開癌症治療新時代的序幕！」－－日本福島縣立醫大名譽教授 熊代 永 博士
◎從存活率0到癌症不復發，邁向健康第21年，星野醫生和多位患者最詳細的自療經驗，是對抗癌症、慢性病、生活習慣病者的最佳參考！
不良的生活習慣表示你正進行著自身的癌症實驗。
「星野葛森療法」是葛森自然療法改良版，更適合現代人作息，不需住院療養，在家就能執行。
星野葛森療法五大基本原則：
1.無鹽飲食
2.限制油脂類與動物性蛋白質
3.攝取大量而多種類的果菜汁
4.禁止酒精、咖啡因、吸菸、精製砂糖、人工食品添加物（色素、防腐劑等）
5.三餐以薯芋類、未精白的穀類（糙米、胚牙米、全麥粉）等碳水化合物、豆類、新鮮的蔬菜和水果、堅果類（核桃、花生、杏仁果等）、海藻類為中心
這些人以星野葛森療法成功戰勝了癌症：
．大腸癌 真田幸子（匿名．43歲）
．腦腫瘤 南田隆（匿名）／南田美紀（匿名．6歲）
．大腸癌 高田淳子（匿名．48歲）
．惡性淋巴瘤 篠田紀子（匿名．46歲）
．胃癌 島田真人（匿名．39歲）
．惡性淋巴瘤 岩崎光治（44歲）
．副神經節細胞瘤 吉田恭子（匿名．48歲）
．急性骨髓性白血病 佐藤 忠（匿名．34歲）
．乳癌 宮崎寬子（匿名．57歲）
．甲狀腺癌 柏 繁男（60歲）
．大腸癌 中村幹男（匿名．68歲）
．肺癌 德永尚子（匿名．51歲）
不只這些，其他更多被宣告只能再活數月的惡性黑色素瘤、攝護腺癌、淋巴性白血病、乳癌、復發直腸癌、荷杰金氏症肝轉移、多發性骨髓瘤、結腸癌的十二指腸轉移等患者，皆由努力實踐「星野葛森療法」，從鬼門關前撿回一命。
作者简介
星野仁彥
1990年3月宣告自己罹患末期大腸癌，手術切除後，半年後發現兩處轉移性肝癌，醫院確診五年生存率0%，因為了解現代醫療的限制，知道抗癌劑無法有效治療自己的癌症，所以拒絕使用抗癌劑，開始實踐自我改良的葛森療法，嚴格執行13年成功防止癌症復發，正健康邁入第21個年頭。
目录信息
推薦序 癌症病人的希望，揭開癌症治療新時代序幕的作品
第1章 與葛森氏療法相遇
1.一切從大腸癌開始──局部淋巴結轉移
2.半年後被宣告為轉移性肝癌──五年生存率○％
3.抗癌劑對治療大腸癌效果有限──抗癌劑的效果依癌症的不同而有差異
4.你的癌細胞已經擴散至全身──單是手術還不夠
5.採用乙醇腫瘤內注射擊敗肝癌
6. 『25位抗癌勝利者的證言』 ──每一位患者的資料都具有吸引力
7.以錯誤飲食和身心壓力對自己進行人體實驗 ──葛森氏療法對這樣的人更為有效
8.觀念與傳統治療法相異的葛森氏療法 ──提高自然治癒力
9. 與其他飲食療法有何差異？
10. 實踐葛森氏療法後，各項檢查均無異狀
11. 將癌症告知病患是葛森氏療法重要的一環 ──不了解病情就無法與癌症戰鬥
12. 實踐葛森氏療法不可欠缺戰鬥意志──患者們，勇敢的與癌症戰鬥
13. 如何與一般療法（手術、放射線、抗癌劑）併用？
14. 如何獲得醫師的協助？──忽視營養學的日本醫師
15. 能夠手術的腫瘤首先將它切除──葛森氏療法對防止復發有接近一○○％的效果
16. 罹患癌症卻選擇代替療法的醫師──醫學界的矛盾
第2章 星野氏葛森氏療法
1.葛森氏療法的原法──嚴格是葛森氏療法的特徵
2.簡明版葛森氏療法的建議──什麼是星野式葛森氏療法
3.簡明版葛森氏療法的五個基本
4.無鹽食物與調味訣竅
5.頻繁飲用大量而多種類的蔬菜汁──到手變黃為止
6.蔬菜汁的製作方法──不需要再喝水
7.盡可能使用無農藥、有機栽培的蔬菜
8.油脂類與蛋白質的攝取方式
9.葛森氏療法的食物以碳水化合物、高維生素、高礦物質為中心
10.代用蛋白的攝取方法──gluten、protein
11.致癌的食物與防癌的食物──現代食物充滿致癌物質
12.至少嚴格實施二、三年──之後再慢慢放寬限制
13.葛森氏療法對那些癌症有效？──對大腸癌和乳癌最有效
14.葛森氏療法原法中的其他併用療法
15.烹調方式和調味方法是長期持續的訣竅
16.食譜範例
17.葛森氏療法的注意點──體重減輕與好轉反應
第3章 實施葛森氏療法戰勝癌症者的證言
1.大腸癌 真田幸子（假名．四十三歲）
2.腦腫瘤 南田隆（假名）/ 女兒南田美紀（假名、六歲）
3.大腸癌 高田淳子（假名．四十八歲）
4.惡性淋巴瘤 篠田紀子（假名、四十六歲）
5.胃癌 島田真人（假名、三十九歲）
6.惡性淋巴瘤 岩崎光治（四十四歲）
7.副神經節細胞瘤 吉田恭子（假名、四十八歲）
8.急性骨髓性白血病 佐藤 忠（假名、三十四歲）
9.乳癌 宮崎寬子（假名、五十七歲）
10.甲狀腺癌 柏 繁男（六十歲）
11.大腸癌 中村幹男（假名、六十八歲）
12.肺癌 德永尚子（假名、五十一歲）
第4章 為何葛森氏療法對癌症有效？
1.有科學根據的葛森氏療法──與分子營養學的理論一致
2.癌細胞切除後為何還會復發？──癌症是全身營養與代謝的障礙
3.鹽分、鈉與癌症的關係
4.引發癌症的脂肪酸與抑制癌症的脂肪酸──Omaga6脂肪酸與Omega3脂肪酸
5.動物性、植物性蛋白質與癌症的關連性
6.大量而多種類蔬菜汁的意義──與癌症對抗的天然植物化合物
7.咖啡灌腸的意義與必要性
8.各種維生素類的效用機制
9.與葛森氏療法反其道而行的現代日本人的飲食──現代的飲食會提早死亡
第5章 整體醫學的建議
1.葛森氏療法並非萬能──錯誤的「一點至上主義」
2.什麼是整體醫學？──營養與飲食、免疫療法、心理療法
3.美國技術評估辦公室（OTA）發表的整體醫學的重要性
4.建議葛森氏療法與尿療法並用
5.何謂心理腫瘤醫學？──心理也生病的癌症患者
6.何謂心理神經免疫學？──心情低落會使免疫力下降
7.容易罹患癌症的性格（C形態性格）
8.免疫的三角關係──精神壓力會使免疫力下降
9.癌症患者集體諮商的效果
10.癌症患者自助團體的建議──勿陷入孤立
11.「告知後同意」在日本為何窒礙難行？
12.需要由心理諮商師、精神科醫師、牧師組成團隊來因應
13.何時、如何來告知癌症較好？──同時不能讓患者喪失希望
14.反醫學、反醫師的態度非常危險──與醫師共存共榮
15.最近覺得「罹患了癌症真好」
16.指導葛森氏療法的醫療院所
17.支援葛森氏療法和心理治療的團體與設施
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这是一部需要静下心来细细品味的著作，它不适合浮光掠影地浏览。作者构建了一个极具沉浸感的氛围，让你不由自主地想去探究每一个细节背后的动机与缘由。书中对“时间”概念的探讨尤其发人深省，它以一种非线性的方式展现了时间的价值和流逝感，让人重新审视自己如何度过每一个“今天”。它没有提供廉价的安慰或简单的解决方案，而是提供了一种面对困境的“姿态”，一种即便身处绝境，依然能保持清醒和尊严的内在力量。读毕后，我感到自己仿佛经历了一场深刻的洗礼，对自身的脆弱与坚强有了更清晰的认识，这是一次非常有价值的心灵旅程。
评分这部作品以其坦诚和深刻的叙事视角，为我们展开了一幅关于生命、选择与希望的复杂画卷。作者没有回避那些沉重的话题，反而以一种近乎冷静的笔触，剖析了面对巨大挑战时人性的光辉与挣扎。它不仅仅是一本书，更像是一次与灵魂深处的对话，迫使读者重新审视“活着”的真正含义。那种对日常细微之处的捕捉，对情感波动的细腻刻画，使得整个阅读过程充满了共鸣感和现场感，仿佛我们正与主人公一同经历那段漫长而曲折的旅程。尤其是在描述那些看似微不足道却又至关重要的瞬间时，文字的力量被发挥到了极致，它没有华丽的辞藻堆砌，却有着直击人心的穿透力，让人在读罢之后，久久不能平复内心的激动与思考。
评分读完这本书，我感受到了一种混合着敬畏与震撼的复杂情绪。叙事节奏的把控堪称一流，时而急促如奔流的瀑布，让人喘不过气，时而又放缓为潺潺的溪流，给予足够的空间去消化那些沉重的讯息。作者对生活细节的观察入木三分，每一个场景的描绘都充满了生活的气息，让人仿佛身临其境，感受到了那种真实存在的重量。这种对“真实”的执着追求，使得作品超越了一般的叙事层面，上升到了一种哲学层面的探讨。它以一种近乎残酷的诚实，撕开了许多关于理想与现实之间的伪装，展现出人类在极限境地下的韧性与脆弱，那种张力令人难忘。
评分从文学角度来看，这部作品展现了作者极高的叙事技巧和对人物心理的深刻洞察力。角色的塑造立体而多维，没有绝对的好人或坏人，只有在特定情境下做出特定选择的“人”。作者巧妙地运用了多重视角和时间线索的穿插，使得故事的层次感极为丰富，即便信息量巨大，阅读体验依然流畅自然。每一次翻页，都像是在解开一个精心编织的谜团，但谜底并非简单的答案，而是更深层次的关于生存意义的拷问。这种结构上的精妙设计，无疑提升了作品的艺术价值，使其不仅仅局限于记录，而升华为一种对人类经验的深度提炼。
评分这本书的语言风格极其独特，它不追求抒情，而是用一种近乎新闻报道般的克制和精准，构建起一个完整而有力的情感世界。这种冷静的叙述，反而营造出更强大的冲击力，它要求读者主动投入思考，去填补那些留白之处，去感受那些未明言的痛楚与坚持。作者似乎在通过文字传递一种信息：真正的力量往往隐藏在最朴素、最不加修饰的表象之下。我特别欣赏作者在处理转折点时的手法，它们并非戏剧化的爆发，而是潜移默化中发生的改变，这种循序渐进的力量感，比任何强烈的宣言都更具说服力，让人在不知不觉中被其强大的逻辑和情感链条所俘获。
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