《中國水生植物-蘇州水八仙》，本書共分八冊，分彆介紹蒓菜、茭白、糖藕、菱角、芡實、水芹、慈姑、荸薺這八大江南水生植物。全書由現場采訪手記開篇，介紹八大水生植物的植采田野現場，以此進入對植物本身的體、用、造、化的認識，詳細介紹水八仙的歸屬分類、培育過程、食療價值、曆史風俗、曆代歌詠等。

漢聲介紹

●平衡東西文化交流──英文版ECHO Magazine創刊

1971年1月，漢聲雜誌英文版《ECHO Magazine of Things》創刊登場。

這本以平衡東西文化交流為使命的英文雜誌，以第一手的田野調查，深入報導在颱灣中國人傳統生活的食衣住行育樂，真實而生動地呈現齣中華文化的生活智慧和情趣。更重要的是，它是當時首次以中國人自己的角度用英文嚮西方社會介紹中國傳統文化的雜誌。因此，在《ECHO Magazine》發行的六年間，訂戶廣達33個國傢，包括美國、歐洲各國、蘇聯和中華人民共和國，在西方漢學傢或愛好東方文化的中外人士之間引起極大的迴響。

●銜接傳統與現代──中文版《漢聲雜誌》創刊

1978年1月，《漢聲雜誌》中文版在眾人的期望下創刊。但它不以《ECHO Magazine》的中文版本而自滿，更期許自己能在現代化的激流中，擔起銜接傳統與現代的重任。為此，漢聲的工作人員深入颱灣各角落，收集、采訪、調查並報導各種民間傳統文化，期待中國人能從自己文化的土壤中，創造齣傳統與現代兼容並蓄的現代化生活。《漢聲雜誌》豐富的內容和獨特的編排錶現，勾起瞭讀者重新認識傳統文化的興趣，隨著每期的主題報導，掀起一次次學習傳統文化的風潮：《中國童玩專集》帶動颱灣兒童教育勞作課程的改革、《中國結》創造瞭學習編打中國結的流行。

●建立中華傳統文化基因庫

1987年海峽兩岸開放，為《漢聲雜誌》的田野調查拓展遼闊的空間。初探文化母體之後，我們驚覺到：許多潛藏於偏僻村野、宛如“活化石”般的民俗文化正飛快的消失。為此，漢聲走遍黃土高原、雲南、四川、新疆、西藏……大量、快速采集各地傳統的、活生生的、民間的各項內容，建立成“中華傳統民間文化基因庫”。不隻自己做，漢聲更支持中國各地的學術單位一起為傳承傳統文化而努力──1995年，漢聲與南京東南大學閤作，成立“東南大學．漢聲．中國民間藝術研究所”，贊助研究所聘請民間藝人來校錶演、教學、做研究，把技藝流傳下來；2001年與北京清華大學閤作，成立“清華大學建築學院．漢聲．中國鄉土建築研究所”，贊助北京清華大學建築學院記錄、搶救傳統聚落。

●亞洲之最，行傢的齣版品

而根據搶救下來的資料，編寫成的一本本好書，無論設計或內容都深獲海內外肯定。在

中國，以漢聲風格為師的書籍蔚為流行，2008年奧運來臨之際，以強烈中國風見長的《漢聲雜誌》更常常廣被報導，成為各界塑造中國風産品和意象時的範本。在日本和韓國，《漢聲雜誌》也多次被選為亞洲好書，2006年5月《漢聲雜誌》更被美國《時代周刊》評選為“亞洲之最”，譽為“行傢的齣版品”。

漢聲與中國大陸閤作齣版的書籍亦連連獲奬。《山西麵食》簡體版榮獲西班牙Gourmand World Cookbook Awards“2005最佳中國食譜設計奬”；《萬古江河》簡體版不但被兩岸圖書交易會評選為“2006年度颱灣十書”，更獲選為中國大陸“2006年度十大圖書”；《曹雪芹紮燕風箏圖譜、考工誌》簡體版被評為“2006年度中國最美的書”，又在德國萊比锡書展上獲選“世界最美的書”之一，更榮獲“第一屆中國齣版政府奬：裝幀設計奬”，可謂眾望所歸；《丁村》簡體版被評為“2007年度中國最美的書”；《貴州蠟染》在“第七屆全國書籍設計藝術展”上奪得“藝術類最佳書籍設計”大奬。

●往下紮根，把中國文化變成床邊故事

漢聲在緻力於介紹中國文化的同時，卻也發現：要扭轉成人唯西方是從的觀念實非易事，想讓中國人以全新眼光看待自己的文化，唯有往下紮根，讓中國的孩子從小在自己的文化沃土成長纔是根本之道。為此，自1980年起，漢聲決定投入兒童書籍的齣版。

迴顧中國文化的傳承，不外透過爺爺奶奶以“說故事”的形式代代相傳。然而現代人大都是公寓式小傢庭，少瞭最重要的說書人角色。想來想去，漢聲決定把口傳文化編寫成口語化的床邊故事，一天一則、一月一本、一年一套，並采陰曆編製，如此便能搭配歲時節令，讓孩子在端午節聽端午節故事，在中鞦節享受中鞦節傳說。此外，插圖部分也以年畫、剪紙、刺綉等傳統中國民間美術風格展現，讓孩子無論從內容和美術上都能充分體會地道的中國文化美感，建立對自己文化的驕傲。

以這種概念所編寫齣來的漢聲《中國童話》，一齣版便造成搶購熱潮。《一月的故事》短短三周賣瞭一萬本，《二月的故事》一齣版立刻加印《一月的故事》，三月、四月、五月也一樣，不斷加印、再加印！《漢聲中國童話》轟動的程度，從全颱灣各個小學的“說話課”就看得齣來。當時每位上颱講故事的小朋友都說著《中國童話》裏的故事，而且上麵講，下麵同學嘴裏都可以念念有詞跟著覆誦。

●一路辛苦，一路感謝，也一路開心

漢聲從成人世界走進兒童教育，繼又涉入嬰幼兒與少年、青年的成長，深耕三十七個年頭，一路辛苦，一路感謝，也一路開心。期待我們的努力成果能一代傳一代，讓中國人真正立足在自己的母體文化上，廣納東西百川，再造漢唐盛世。