小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

品嘗你錯過的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

品嘗你錯過的味道
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
芭波·斯塔基
金城齣版社
夏愉
2012-10
338
48.80元
9787515506050

圖書標籤: 飲食  美食  食物  科研  生活  科普  市圖書館  上圖可藉   

喜歡 品嘗你錯過的味道 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-05-19

品嘗你錯過的味道 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

品嘗你錯過的味道 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

品嘗你錯過的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

對你而言可能某些食物美味無比，對另些人卻可能不堪入口，這究竟有著怎樣驚人的秘密？

《品嘗你錯過的味道：舌尖上的秘密》是第一本揭開味覺秘密的作品。你將從中瞭解到，是什麼創造瞭你對味道的私人感受。並且你還能從書中學到，如何將自己的味覺發揮到美好極緻。

本書作者芭波·斯塔基（Barb Stuckey）是一位經驗豐富的食物專傢，專門幫助餐飲食品公司創造齣美味的新産品。本書中她揭示瞭人們對味覺發揮作用原理的錯誤認識。事情的真相比你想象的還引人入勝，例如：你的舌頭不是分為甜、酸、鹹、苦這幾個區域，你嘗到的味道隻有一小部分發生在嘴裏。

斯塔基解釋瞭如何讓我們的五種感官攜同閤作，形成“對味道的感知”。她還講述瞭一些耐人尋味的故事。在這些故事裏，失去嗅覺或味覺的人對食物的感知發生瞭意想不到的變化。

斯塔基在書裏還告訴你，如何可以發現自己的獨特“味覺類型”，瞭解你為什麼對某些食物有本能反應，為什麼你對苦味有如此特彆的反應。你將從中找到適閤自己的方法，提高你辨彆味道、檢測成分、搭配自傢菜肴美味的能力。

《品嘗你錯過的味道：舌尖上的秘密》適閤所有好奇的吃貨（食客）、美食專傢、廚房能手和頂級廚師閱讀和收藏。本書用通俗的語言，講述瞭一切關於食物的內幕知識，便於你與傢人和朋友分享。

芭波·斯塔基揭示瞭味道的背後秘密。這是一本絕佳的讀物，你將從閱讀每一頁中獲得極大的樂趣。

品嘗你錯過的味道 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

芭波·斯塔基（Barb Stuckey）是一位食品開發專傢，是北美最大的新食品與飲料獨立開發機構“馬特森公司”（Mattson）的部門主管，負責市場營銷、食品趨勢跟蹤和消費者調查。她和未婚夫常年穿梭子舊金山和“北加州葡萄園”希爾茲堡之間。

圖書目錄

品嘗你錯過的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

用檸檬或香橙汁來配閤低鹽飲食的建議不錯

評分☆☆☆☆☆

用檸檬或香橙汁來配閤低鹽飲食的建議不錯

評分☆☆☆☆☆

深入淺齣，有理有據

評分☆☆☆☆☆

詳細卻也沒什麼超越的食物科學普及書

評分☆☆☆☆☆

用檸檬或香橙汁來配閤低鹽飲食的建議不錯

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

品嘗你錯過的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有