小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

Chocolate Desserts by Pierre Herme pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Chocolate Desserts by Pierre Herme
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Dorie Greenspan
Little, Brown & Company
2002-5-2
304
GBP 30.00
Hardcover
9780316357418

圖書標籤: 烘焙  甜品  美食  Cooking,Food&Wine  baking  西點  甜點  chocolate   

喜歡 Chocolate Desserts by Pierre Herme 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-23

Chocolate Desserts by Pierre Herme epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

Chocolate Desserts by Pierre Herme epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

Chocolate Desserts by Pierre Herme pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

獲奬的兩名主糕點廚師皮埃爾Herme和Dorie格林斯潘再次團隊推齣的秘密華麗的巧剋力點心。

最大的糕點廚師從土地的偉大糕點提供瞭一個收集dazzlingly美味的食譜，都采用最令人成分：巧剋力。

從蛋糕，餅乾，和蛋撻，以糕點，糖果和驚人的巧剋力糖，這100個甜點從簡單的甜點，以點對多點混閤巧剋力口味，質地和溫度隻有齣師知道，皮埃爾Herme超越自己在這壯觀的芬芳收集。

Chocolate Desserts by Pierre Herme 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

Pierre Hermé小時就整日與甜點為伍，在父親身邊觀察學習，小小心靈就已深刻體會視覺、嗅覺及味覺能帶給人類極其微妙的感官刺激。他的父親引領他進入烘培世界，使他得以窺見烘培世界的巧妙及趣味，燃起他積極投入的欲念。14歲起，PH接受Gaston Lentre指導，十年間，學得甜點業所需的技術、嚴謹認真的工作態度、安排與組織工作方法及追求品質的信念。他發現在Lentre眼裡，甜點不僅是一個行業，更是一門藝術。他深受Lentre的影響，對甜點業從投入變為熱愛，就此毫無怨悔地一頭栽進甜點世界中。

1986年，24歲的PH，進入Fauchon工作。他大膽創新的理念，像深水炸彈一樣，震醒沉睡已久的老店。十一年間，他帶領35人的團隊，用新穎先進的觀念逐漸改造Fauchon沉重的傳統形象，使Fauchon脫胎換骨，成為新式甜點的旗杆指標。他採用高級時裝秀展的方式，固定每年推齣新產品兩次。這種師取流行時尚的行銷手法，為甜點界創舉，每每吸引眾多時尚美食媒體及鎂光燈的聚焦報導。PH從幕後步齣伸展舞颱，聲名扶搖直上。離開Fauchon後，PH遠赴東瀛，1998年於東京Hotel New Otani設立甜點店，獲得空前成功。2002年迴到巴黎，以PH名字在聖許畢斯教堂旁的高級地段設店，並延續Fauchon時期一年兩次的甜點秀作法，行銷他的理念與創意。

圖書目錄

Chocolate Desserts by Pierre Herme pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

A have to read by the master of the pastry. Though some recipes are too complicated to home bakers.

評分☆☆☆☆☆

A have to read by the master of the pastry. Though some recipes are too complicated to home bakers.

評分☆☆☆☆☆

A have to read by the master of the pastry. Though some recipes are too complicated to home bakers.

評分☆☆☆☆☆

A have to read by the master of the pastry. Though some recipes are too complicated to home bakers.

評分☆☆☆☆☆

A have to read by the master of the pastry. Though some recipes are too complicated to home bakers.

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

Chocolate Desserts by Pierre Herme pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有