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野菜养生事典

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童筱
内蒙古科学技术
2006-5
320
16.80元
9787538014143

图书标签: 美食  植物   


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发表于2024-12-20

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图书描述

野菜的产地,野菜的性味,野菜的食用方法,野菜的营养成分,野菜的保健功效,野菜的药用功效,野菜的食用宜忌,野菜的食疗验方,养生菜肴,细致全面,科学而严谨,通俗而实用。

导致现代人频频罹患各种疾病的原因固然很多,如生活节奏快,生活压力大等,但是多的则是食物中充斥大量被农药和化学制剂污染的成分,使人们的健康每况愈下,这时我们自然就想到了绿色无污染食品。绿色食品保持着自然状态下应有的营养成分,口味和药用价值无可挑剔,通过这些食物的科学合理利用,便很容易达到养生保健的目的。

本书独壁蹊径,增加了“美容果肴”、“小常训”等涉及日常生活的实用小窍门和知识,增强了该书的可读性和实用性。

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