葡萄优质丰产周年管理技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:石雪晖编

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2002-5

价格:10.00元

装帧:平装

isbn号码:9787109074743

丛书系列:

图书标签:

• 葡萄
• 优质
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• 农业
• 果树

《果蔬绿色栽培病虫害绿色防控技术手册》 内容概述： 本书是一本面向广大果蔬种植者，旨在推广科学、环保、高效的病虫害绿色防控技术的实用指导手册。全书紧密围绕“绿色防控”的核心理念，系统性地介绍了当前果蔬生产中常见的病虫害及其发生规律，并在此基础上，重点阐述了多种不依赖化学农药、能够有效控制病虫害的替代性技术。本书强调的是一种综合防治、预防为主、标本兼治的理念，旨在帮助生产者在保障作物健康生长的同时，最大程度地减少对环境的污染，生产出安全、健康的优质农产品。 详细内容： 第一部分：果蔬病虫害绿色防控基础知识 1. 绿色防控的理念与意义： 详细阐述绿色防控与传统化学防治的本质区别，强调其对生态环境、食品安全和人类健康的长远利益。 介绍绿色防控在可持续农业发展中的重要地位，以及其符合国际农业发展趋势的特点。 分析当前化肥农药使用带来的环境问题、食品安全隐患以及病虫害抗药性增强等挑战，进一步凸显绿色防控的紧迫性和必要性。 2. 果蔬主要病虫害发生规律与诊断： 常见病害识别与诊断： 真菌性病害： 重点介绍白粉病、霜霉病、炭疽病、灰霉病、晚疫病、早疫病、叶斑病、枯萎病、根腐病等在常见果蔬（如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、草莓、葡萄、苹果、柑橘等）上的症状表现、发生条件（湿度、温度、通风等）及传播途径。提供图文并茂的病害识别指南，帮助生产者准确判断。 细菌性病害： 介绍青枯病、软腐病、角斑病、疮痂病、溃疡病等，详细说明其症状、发生环境以及传播方式。 病毒性病害： 阐述番茄花叶病毒、黄瓜花叶病毒、烟草花叶病毒、马铃薯Y病毒等在果蔬上的侵染症状，强调其传播介体（如蚜虫、粉虱、螨虫）的重要性，以及种子、土壤、农具等传播途径。 生理性病害： 解释因营养失调（缺素、肥害）、水分管理不当（干旱、涝害）、温度异常（日灼、冻害）、药害等因素引起的生理性障碍，并提供鉴别方法。 常见虫害识别与诊断： 刺吸式口器害虫： 重点介绍蚜虫（包括多种蚜虫）、白粉虱、蓟马、叶蝉、蚧壳虫（包括介壳虫、粉蚧、蜡蚧等）的成虫、若虫形态，以及它们在不同果蔬上的危害症状（如卷叶、黄化、落花落果、传毒等）。 咀嚼式口器害虫： 介绍菜青虫、蚜虫、螨虫（包括红蜘蛛、白蜘蛛）、金龟子（及其幼虫蛴螬）、潜叶蝇、蚜虫、椿象、以及鳞翅目幼虫（如斜纹夜蛾、小菜蛾、棉铃虫）等，详细描述其形态特征、危害部位及造成的损害。 地下害虫： 阐述蛴螬、地老虎、金针虫、蝼蛄等对根系和幼苗的危害。 其他害虫： 介绍如螨虫、蜗牛、蛞蝓等的危害。 诊断技巧： 强调实地观察的重要性，指导生产者如何根据症状、发生部位、发生时间、环境条件等综合分析，准确判断病虫害的种类。 第二部分：绿色防控技术体系构建 1. 农业防治措施： 选育和引进优良品种： 强调选用抗病虫害能力强的品种是绿色防控的第一道防线。介绍不同品种在抗性上的差异，以及如何根据当地气候和病虫害发生情况选择适宜的品种。 优化栽培管理： 土壤管理： 强调深翻、轮作、增施有机肥、秸秆还田等改良土壤结构，提高土壤肥力，增强植株自身抗性。介绍测土配方施肥，避免过量施肥导致植株抗性下降。 播种/定植管理： 优化播种时间、密度，保证通风透光，降低湿度，减少病害发生。介绍带药种（使用生物农药拌种）或药膜种技术。 水肥管理： 科学灌溉，避免大水漫灌，保持土壤适度湿润，减少病害传播。合理施肥，增施生物菌肥、有机肥，提高植株免疫力。 田间卫生： 及时清除病残体、杂草，集中烧毁或深埋，减少病虫源。 物理隔离： 采用防虫网、防虫膜等覆盖技术，阻挡害虫进入，尤其适用于温室和网室栽培。 间作套种与轮作制度： 介绍不同作物之间的拮抗作用，利用间作套种扰乱害虫的食性，改变其生长环境。科学安排轮作，中断病虫害的循环。 植物检疫： 强调在引进种苗、调运农产品时，严格执行植物检疫制度，防止疫情跨境传播。 2. 生物防治技术： 天敌昆虫的保护与利用： 介绍常见天敌： 如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨、食蚜蝇、寄生性线虫等，详细介绍它们捕食或寄生于哪些害虫，以及各自的生物学特性。 保护天敌的措施： 减少化学农药使用，保留田埂、树篱等天敌栖息地，种植蜜源植物，吸引和保护天敌。 释放天敌： 介绍不同天敌的释放时间、地点、密度及释放方法，如释放瓢虫防治蚜虫，释放赤眼蜂防治螟虫等。 应用生物农药： 微生物农药： 重点介绍苏云金杆菌（Bt）制剂（杀虫）、白僵菌、绿僵菌、拟青霉等（杀虫、杀菌）、枯草芽孢杆菌（杀菌、促生）、木霉菌（杀菌、解磷解钾）等。详细说明其作用机理、适用范围、使用方法、安全间隔期等。 植物源农药： 介绍如印楝素、除虫菊素、鱼藤酮、苦参碱、烟碱等提取的天然杀虫剂，以及大蒜素、辣椒素等植物提取物的杀菌、驱虫作用。 昆虫激素类农药： 介绍昆虫生长调节剂、性信息素等，说明其在干扰害虫生长发育、繁殖和诱杀方面的作用。 病原微生物防治： 介绍利用真菌、细菌、病毒等病原微生物防治特定害虫的技术。 3. 物理防治技术： 诱集与杀灭技术： 诱捕器： 介绍各种类型诱捕器（如黄板、蓝板、黑光灯、性诱捕器、食诱剂诱捕器等）的制作、使用方法、放置密度和时间，以及针对的不同害虫。 人工捕捉： 针对少数集中的害虫，进行人工捕捉。 电杀： 介绍太阳能杀虫灯等，说明其杀虫原理和应用。 阻隔与屏障技术： 防虫网/膜： 详细介绍不同目数、材质的防虫网在蔬菜、果树等作物上的应用，以及其对不同害虫的阻隔效果。 防虫带/膜： 用于树干或植株基部，防止爬行类害虫。 温度调控： 利用高温或低温处理，杀灭虫卵或休眠期害虫。 光照调控： 利用特定波长的光线吸引或驱赶害虫。 第三部分：综合病虫害绿色防控实例 1. 针对不同作物（如番茄、黄瓜、草莓、柑橘、苹果等）的病虫害绿色防控方案： 根据作物生长周期： 分为苗期、生长中期、开花结果期、采收期等不同阶段，针对性地提出防治措施。 针对具体病虫害组合： 例如，针对番茄的灰霉病、早疫病、白粉虱、蚜虫等，提出一套连续、系统的绿色防控组合拳。 强调综合性： 整合农业防治、生物防治、物理防治等多种手段，形成协同效应。 实例分析： 每一个方案都将包含明确的措施、适用的产品（如生物农药名称、规格）、使用方法、时间和注意事项。 第四部分：绿色防控的实施与注意事项 1. 绿色农药的正确选择与使用： 购买与储存： 如何识别合格绿色农药，正确的储存方法。 配制与施用： 科学配制，均匀施用，避免重复施用同一类农药。 安全间隔期： 强调遵守安全间隔期，保障产品安全。 2. 监测预警体系的建立： 田间调查： 定期、定点、定量调查病虫害发生情况。 气象信息： 结合气象条件，预测病虫害的发生发展趋势。 利用科技手段： 介绍使用手机App、传感器等辅助监测。 3. 风险评估与决策： 经济阈值： 介绍如何根据病虫害发生程度和潜在经济损失，科学决策是否需要干预。 综合评价： 评估不同防治措施的成本效益和环境风险。 4. 绿色防控的误区与挑战： “一药解千愁”的误区： 强调绿色防控并非不使用农药，而是科学、合理、有选择地使用，并与其他措施结合。 效果的局限性： 某些情况下，绿色防控可能需要更长的时间才能见效，或者在爆发期控制效果不如化学农药迅速。 成本与劳动力： 部分绿色防控措施可能初期投入较高，或需要更多的人工。 农民的接受度： 推广绿色防控需要持续的培训和示范。 总结： 《果蔬绿色栽培病虫害绿色防控技术手册》不仅仅是一本技术指南，更是一种理念的传播。本书以详实的内容、科学的方法、实用的技术，为果蔬生产者提供了一条通往可持续、环保、健康生产的道路。通过系统学习和实践本书中的技术，生产者能够有效控制病虫害，提高农产品质量和产量，同时保护生态环境，实现经济效益与社会效益的双赢。本书的最终目标是帮助广大果蔬种植者迈入科学、绿色的种植新时代。

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这本书的装帧设计倒是挺有意思的，封面采用了深邃的紫色调，配上金色的字体，给人一种沉稳又不失活力的感觉。我拿到手的时候，首先注意到的是它的纸张质感，摸起来光滑细腻，油墨印刷的清晰度也很高，能看出作者和出版方在细节上的用心。虽然我对葡萄栽培的专业知识了解不多，但这本《葡萄优质丰产周年管理技术》的排版布局看起来相当科学。章节划分清晰，图文并茂，尤其是那些高清的插图，色彩还原度很高，能让人很直观地感受到不同生长阶段的葡萄植株应该呈现出的状态。我本来还担心技术书籍会过于枯燥乏味，但这本书的版式设计似乎在努力平衡专业性和可读性，让人愿意沉下心来去翻阅。这种视觉上的舒适感，对于一本工具书来说，绝对是加分项。当然，光好看是不够的，我希望内容也能够像它的外表一样扎实可靠，毕竟买书就是为了解决实际问题。

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从一个普通爱好者的角度来看，这本书的语言风格比我预期的要流畅得多。它成功地将许多专业的农业术语，转化成了通俗易懂的叙述。比如，对于一些关键的生理指标的描述，作者会用一些生动的比喻来辅助理解，让人一听就明白了其中的含义。这使得那些原本对技术细节感到畏惧的新手也能较快地建立起对葡萄生长周期的整体认知。此外，书中对不同葡萄品种的适应性差异也进行了简要的探讨，虽然篇幅不长，但能看出作者在编写时考虑到了国内不同地区种植者的需求。总而言之，这本书在保持专业深度的同时，兼顾了广泛的受众基础，成功地架起了一座连接科研知识与田间劳动的桥梁，阅读体验令人十分满意。

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说实话，我最初是抱着试一试的心态买下这本书的，因为我家的葡萄园每年都会遇到一些病虫害防治的难题，网上的零散信息总显得不成体系。翻开这本书后，我立刻被它那种近乎“手把手”的讲解方式吸引住了。它不像很多教科书那样堆砌晦涩的术语，而是更像一位经验丰富的老农在跟你面对面交流。特别是关于土壤改良和水肥管理的章节，作者似乎把每一个细节都拆解得很透彻，从基肥的配比到追肥的时机，甚至连不同气候带下的调整建议都有提及。我印象特别深的是其中提到的一种非常规的修剪技巧，那个配图的分解步骤简直细致入微，连剪刀的角度和力度都描述得非常到位。这种深入到实操层面的指导，对于像我这样急需提升产量的种植者来说，无疑是雪中送炭。我迫不及待想在下一个季节应用一下书里提到的那些“秘诀”。

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阅读过程中，我发现这本书的理论深度和实践广度达到了一个很巧妙的平衡点。它不仅仅局限于告诉你“该做什么”，更重要的是解释了“为什么这么做”。比如，关于葡萄的休眠期管理，书中不仅列出了具体的农事操作，还结合了植物生理学的知识，解释了为什么在特定时间点进行刺激比单纯的休眠更有利于来年的坐果率。这种知其然更知其所以然的叙述方式，极大地提升了阅读的价值。我感觉我不是在单纯地模仿操作，而是在学习一套完整的管理哲学。对于那些想要从粗放式管理转向精细化管理的同行来说，这种深入的知识结构是非常有价值的。它培养的不是一个简单的操作工，而是一个具有独立思考能力的管理者。我非常欣赏作者这种严谨的学术态度和务实的田间视角相结合的写作风格。

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这本书的结构安排确实是下了大功夫的。它明显是以时间轴为线索构建起来的，从年初的萌芽期一直过渡到年末的越冬准备，每个时间段的管理要点都清晰地标明了重点和难点。但最让我感到惊喜的是，它似乎还为突发情况预留了“应急通道”。我特地翻阅了病虫害的那部分，发现它没有采用那种“一病一法”的简单罗列，而是提供了一个决策树的思路，教你如何快速识别病症的早期信号，并推荐了不同等级的防治方案，包括物理防治、生物防治和化学防治的优先级。这种层次分明的应急处理流程，极大地增强了工具书的实用性和可靠性。在农业生产中，意外总是难免的，这本书提供的不是死的教条，而是一套灵活应变的思维框架，这一点非常难得。

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