猕猴桃栽培与贮藏加工新技术/农业科技入户丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:孙玉刚 编

出品人:

页数:77

译者:

出版时间:2005-6

价格:3.50元

装帧:平装

isbn号码:9787109101456

丛书系列:

图书标签:

• 猕猴桃
• 栽培技术
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《现代林业经营管理学》 内容概述 《现代林业经营管理学》是一部系统阐述林业经营管理理论、技术与实践的专业著作。本书旨在为林业从业者、管理者、研究人员及相关领域学生提供全面、深入的理论指导和实践参考，以适应新时期林业发展对经营管理提出的新要求。全书紧密围绕“科学经营、高效管理、可持续发展”的核心理念，从林业生产的各个环节出发，详细探讨了林业资源调查、规划设计、生产组织、成本核算、经济效益分析、市场营销、风险控制以及政策法规等内容。 第一部分：林业经营管理基础理论 本部分深入浅出地介绍了林业经营管理的基本概念、发展历程及其重要性。重点阐述了现代林业经营管理的目标、原则和任务，包括实现林业经济效益、生态效益和社会效益的和谐统一，坚持可持续发展、生态优先、集约经营等原则。详细分析了林业经营管理与宏观经济、区域经济、生态环境之间的相互关系，强调了林业经营管理在国民经济和社会发展中的战略地位。同时，还对林业生产力、林业资源属性、林业经营的特点等基础理论进行了梳理和探讨，为后续章节的学习打下坚实的理论基础。 第二部分：林业资源调查与评估 资源是经营管理的基础。《现代林业经营管理学》在此部分详细介绍了林业资源调查的科学方法和技术。内容涵盖了森林资源（包括乔木、灌木、竹类等）的种类、蓄积、生长量、更新状况、病虫害发生情况、林地质量等方面的调查技术。重点介绍了样地调查、遥感技术、GIS（地理信息系统）在林业资源调查中的应用，以及这些技术如何提高调查的精度和效率。 资源评估方面，本书详细阐述了森林蓄积量、生长量、采伐量、木材产量、非木材林产品产量等主要资源的评估方法。同时，也涵盖了林地生产力评估、生态功能评估（如水源涵养、生物多样性保护、土壤保持等）以及林业生物质资源评估等。这些评估结果为林业资源的合理利用、保护和可持续发展规划提供了科学依据。 第三部分：林业经营规划与设计 基于资源调查和评估的结果，《现代林业经营管理学》系统论述了林业经营的规划与设计。经营规划是指导林业生产活动、实现经营目标的核心文件。本书详细介绍了不同类型林业经营（如商品用材林、防护林、特用林、经济林等）的经营规划方法。 规划内容涵盖了： 总的经营方针和目标： 明确林分结构、蓄积水平、产量水平、轮伐期、采伐强度等。 更新和抚育计划： 包括造林、封山育林、迹地整理、幼林抚育（修枝、间伐、除草）等的技术要求和时间安排。 采伐计划： 依据森林生长规律和经营目标，科学制定采伐类型（皆伐、择伐、疏伐、带状伐等）、采伐面积、采伐蓄积以及采伐强度。 森林保护计划： 针对病虫害、火灾、人为破坏等风险，制定预防、监测和扑救措施。 森林结构调整和生态建设规划： 如何通过经营活动优化林分结构，提升生态功能，增加生物多样性。 森林经理方法： 介绍基于数据驱动的森林经理技术，如用材林经营、公益林经营、生态旅游经营等的管理策略。 此外，本书还强调了规划的科学性、可行性和动态调整的重要性，以及如何利用现代信息技术（如GIS、RS、GPS）辅助经营规划和设计。 第四部分：林业生产组织与管理 本部分关注林业生产活动的具体实施和管理。详细探讨了林业生产的组织形式，包括独立经营、合作经营、企业化经营等。重点讲解了林业生产的各个环节，如育苗、造林、抚育、采伐、集材、运材等，并阐述了各个环节的技术要点、操作规范和管理要求。 在生产组织方面，本书深入分析了如何根据林业生产的特点（季节性强、周期长、地域分散等），合理配置人力、物力、财力资源，优化生产流程，提高劳动生产率。强调了技术推广、培训和工人技能提升在林业生产中的作用。 管理方面，本书讨论了生产过程的质量控制、安全生产管理、环境保护措施的落实。特别是对于采伐作业，详细介绍了采伐作业设计、伐区管理、木材采运组织等内容，旨在实现高效、安全、环保的采伐活动。 第五部分：林业成本核算与经济效益分析 作为一项经济活动，林业经营的经济效益至关重要。《现代林业经营管理学》在此部分提供了详细的成本核算方法和经济效益分析工具。 成本核算方面，本书区分了固定成本和变动成本，详细列举了林业生产过程中可能产生的各项费用，如育苗成本、造林成本、抚育成本、采伐成本、运输成本、管理成本、税费等。介绍了不同的成本核算方法，如分项成本法、作业成本法等，并强调了准确核算成本对于定价、利润分析和成本控制的重要性。 经济效益分析方面，本书介绍了多种分析工具，如投资回报率（ROI）、净现值（NPV）、内部收益率（IRR）、盈亏平衡点分析等，并结合林业生产的实际案例，演示如何运用这些工具评估林业项目的经济可行性。同时，还分析了影响林业经济效益的因素，如木材价格、市场需求、政策支持、经营管理水平等，并提出了提高林业经济效益的对策。 第六部分：林业市场营销与产品开发 随着林业市场化改革的深入，林业产品和服务的市场营销变得日益重要。《现代林业经营管理学》本部分内容聚焦于此。 市场营销方面，本书分析了林业产品的市场特征，包括木材（原木、锯材、人造板等）、非木材林产品（药材、食用菌、坚果、芳香油、藤竹制品等）以及林业服务（生态旅游、碳汇交易、森林康养等）。介绍了市场调研、目标市场选择、营销策略制定（如产品策略、价格策略、渠道策略、推广策略）等内容。 产品开发方面，本书鼓励林业经营者进行林产品深加工，提高产品附加值。介绍了林产品深加工的技术发展趋势，如生物质能源、生物基材料、高端林产品等。鼓励利用科技创新，开发符合市场需求的新型林产品。 第七部分：林业风险管理与政策法规 林业经营面临着多种风险，如自然风险（病虫害、火灾、极端天气）、市场风险（价格波动、需求变化）、政策风险（政策调整）以及管理风险等。《现代林业经营管理学》本部分内容旨在帮助经营者认识和应对这些风险。 风险管理方面，本书介绍了风险识别、风险评估、风险规避、风险转移（如保险）和风险应对等管理流程。强调了建立健全风险预警机制和应急预案的重要性。 政策法规方面，本书梳理了与林业经营密切相关的法律法规，包括《森林法》、《环境保护法》、《野生动物保护法》、《草原法》等，以及国家在林业发展、生态保护、资源管理等方面的各项方针政策。详细阐述了这些政策对林业经营的影响，并指导经营者如何合法合规地开展经营活动。 第八部分：可持续林业经营与生态文明建设 本书的最终落脚点在于可持续林业经营和生态文明建设。《现代林业经营管理学》强调，林业经营的最终目标是实现林业的可持续发展，并在林业发展中体现生态文明的要求。 可持续林业经营方面，本书系统阐述了可持续林业经营的内涵和原则，包括生态可持续性、经济可持续性和社会可持续性。重点介绍了如何通过科学的经营管理，在满足当前需求的同时，不损害后代满足其需求的能力。这包括森林生态系统的健康维护、生物多样性的保护、水土资源的合理利用以及碳汇功能的发挥。 生态文明建设方面，本书将林业经营置于国家生态文明建设的大背景下。强调林业在提升生态系统服务功能、改善人居环境、促进人与自然和谐共生方面的重要作用。鼓励林业经营者树立绿色发展理念，积极参与生态修复和环境保护，为建设美丽中国贡献力量。 总结 《现代林业经营管理学》内容涵盖面广，理论联系实际，既有宏观的经营理念，又有微观的操作方法。本书紧随时代发展步伐，融入了许多现代化的经营管理理念和技术，如大数据、信息技术在林业资源管理中的应用，绿色金融在林业发展中的作用，以及应对气候变化等全球性议题在林业经营中的体现。通过对本书的学习，读者将能够建立起科学、系统、高效的林业经营管理知识体系，提升林业经营的整体水平，为林业的可持续发展和生态文明建设做出积极贡献。

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说实话，我买了很多农业技术书籍，大部分都写得太“学院派”了，各种复杂的化学公式和理论分析看得我头大。我们农民要的，是能直接在田间地头操作的“傻瓜式”指南。这本书如果真的面向“农业科技入户”，那么它的语言风格必须得接地气。我希望看到的是大量高清的彩图和图解，比如病虫害的早期症状对比图，修剪技术的步骤分解图，哪根枝条该留、哪根该剪，一目了然。更重要的是，它应该能提供一些“地方适用性”的建议。比如，我们这片区的气候和土壤特点，哪些品种表现最好，哪个季节最适合进行哪项农事操作。如果能有针对不同地区气候带的“定制化”管理方案，那就太棒了。光是泛泛而谈的理论，对于我们这种需要马上看到产出的实践者来说，价值有限。我需要的是那种拿起来就能翻到那一页，马上知道“该干什么”的工具书。

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这本书简直是种地的福音，我刚开始种猕猴桃那会儿，真是摸着石头过河，网上零零散散的信息东拼西凑，关键时刻想找个权威点的指导简直难于上青天。我记得有一次，眼看着我的幼苗叶子发黄，心里急得像热锅上的蚂蚁，上网查了半天，有的说缺镁，有的说是缺铁，还有的说土壤板结了，试了各种方法都不见好转。那段日子，天天盯着那几棵苗子，晚上都睡不好觉。要是有这本宝典在手，我肯定能少走很多弯路，那些关于病虫害的识别和综合防治的章节，光是听名字就觉得实用得不得了。尤其是土壤改良和营养均衡这一块，书里如果能详细讲讲不同生长阶段对养分的需求比例，那对我们这些新手来说，简直是无价之宝。希望它能像一位经验丰富的老农夫站在我身边，随时解答我的疑惑，而不是让我一个人在黑暗中摸索。这种手把手、带着泥土芬芳的实战经验，才是我们农民最需要的知识。

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我接触园艺也有好些年头了，对农业科技的更新速度感到既兴奋又焦虑。现在的技术迭代太快了，很多传统的经验正在被新的科学方法取代。我特别关注的是关于果实采收后的保鲜和深加工技术。猕猴桃这东西，好不容易种出来了，如果运输和储存环节出了问题，那几万块钱的投入可能就打了水漂。我一直在寻找那种能让我把“在地头”的果子变成“货架明星”的技术。这本书如果真的涵盖了“贮藏加工新技术”，我非常期待它能深入讲解气调贮藏的参数设置，比如不同品种的黄金奇异果和海沃德在不同湿度和氧气浓度下的最佳存放条件，以及如何通过简单的初级加工，比如制作果干或果泥，来延长其产业链和附加值。毕竟，卖原果的利润和加工后的利润差距是巨大的。我希望这本书能提供一些经过验证的、可操作的工业化流程参考，哪怕是小规模的作坊式加工，也需要科学的指导来保证品质和食品安全。

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我对现代农业的智能化管理很感兴趣，不知道这本关于猕猴桃栽培的书籍有没有跟进时代步伐。现在很多先进的农场都在使用传感器监测土壤湿度和养分，甚至通过无人机进行植保作业。如果这本书仅仅停留在传统的经验判断层面，那未免有些落伍了。我希望看到它能探讨如何将现代信息技术融入到日常管理中。比如，如何利用气象数据预警霜冻或极端高温，如何根据遥感图像初步判断果园的健康状况，或者推荐一些操作简便的农田管理App或软件。当然，我知道“科技入户”不一定意味着高精尖设备，但至少应该指导我们如何以更科学、更精细化的方式去管理我们的果园，减少不必要的资源浪费，提高资源利用率。如果能提供一些关于节水灌溉技术的详细对比和应用指南，那就更符合可持续发展的要求了。

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从一个果农的角度来看，除了技术层面的东西，这本书如果能提供一些关于市场和品牌建设的启发，那就更完美了。种得好是基础，卖得好才是王道。猕猴桃市场的竞争越来越激烈，消费者对“有机”、“绿色”的标签越来越重视。我希望能在这本书里找到一些关于如何建立猕猴桃小品牌的思路，比如如何注册商标、如何进行初步的质量认证，甚至是一些简单的农产品包装设计理念。很多技术书籍只管生产，不管销售，这在现代农业中是远远不够的。如果它能引导我们思考如何通过提升品质和建立信誉来获得更高的溢价，那就不仅仅是一本技术手册，而是一本实实在在的“致富经”了。我希望读完之后，不仅能种出好果子，还能知道如何把这个“好果子”的故事讲给消费者听，让他们愿意为我们的辛勤付出买单。

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