运动营养学

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出版者:
作者:张蕴琨
出品人:
页数:244
译者:
出版时间:2005-7
价格:19.50元
装帧:
isbn号码:9787563354443
丛书系列:
图书标签:
  • 运动营养
  • 营养学
  • 运动
  • 健康
  • 膳食
  • 健身
  • 运动员
  • 体能
  • 康复
  • 饮食
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具体描述

《健身启示录:从零开始打造你的理想体魄》 你是否曾对镜中的自己感到一丝不甘?渴望拥有更充沛的体能、更健康的身体,或是线条分明的肌肉?《健身启示录》将是你踏上蜕变之旅的终极指南。本书并非堆砌枯燥的科学术语,而是以一种直观、实用的方式,为你揭示打造理想体魄的底层逻辑和操作方法。 打破迷思,重塑认知 健身并非少数人的专利,更不是天赋异禀者的游戏。本书将从最基础的原理出发,帮你建立正确的健身观念,破除网络上流传的各种健身误区和陈词滥调。我们不讲“速成秘籍”,只讲科学、循序渐进的训练体系。你将了解到,科学的训练方法远比单纯的“练多练少”更重要,正确的发力模式、合理的训练频率和强度,才是进步的关键。 你的专属训练蓝图 无论你是健身小白,还是已经有一定基础,都能在《健身启示录》中找到适合自己的训练方案。《健身启示录》提供了详尽的力量训练、心肺训练和柔韧性训练指导。 力量训练: 从基础动作(如深蹲、硬拉、卧推)的正确技术解析,到不同肌肉群的训练策略,再到周期性训练计划的制定,本书将循序渐进地带领你掌握力量训练的核心。你将学习如何安全有效地刺激肌肉生长,如何根据自身情况调整训练容量和强度,以及如何避免常见的运动损伤。本书还会介绍一些进阶训练技术,如递减组、超级组等,帮助你突破平台期,持续进步。 心肺训练: 无论是为了提升耐力、燃烧脂肪,还是为了改善心血管健康,《健身启示录》都将为你提供科学的心肺训练方案。你将了解到不同类型的心肺训练(如稳态有氧、高强度间歇训练)的特点与适用场景,以及如何将其融入你的日常训练计划中。本书还将指导你如何监测心率,科学地调整训练强度,以达到最佳的训练效果。 柔韧性与灵活性: 很多人忽视了柔韧性训练的重要性,但它却是预防伤病、提升运动表现的关键。《健身启示录》将引导你掌握静态拉伸、动态拉伸以及泡沫轴放松等方法,帮助你改善关节活动度,缓解肌肉紧张,为你的身体提供更全面的保护。 饮食,身体的建筑材料 你是否曾为“吃什么”、“怎么吃”而感到困惑?《健身启示录》将为你提供清晰的饮食指导,让你告别盲目节食或暴饮暴食。本书并非提供一个死板的食谱,而是教会你构建一个可持续、健康的饮食模式。 macronutrient 的智慧: 深入了解蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大宏量营养素在身体中的作用,以及如何根据你的训练目标和身体状况来分配它们的摄入量。本书会详细介绍各类食物的营养价值,让你学会做出更明智的食物选择。 micro nutrient 的补充: 维生素和矿物质虽然需求量小,但对身体的正常运转至关重要。本书将揭示微量营养素的健康益处,并指导你如何通过多样化的饮食来摄取它们,或在必要时如何做出补充。 水分的魔力: 别小看水的重要性!本书将阐述充足水分摄入对能量水平、新陈代谢和运动表现的影响,并为你提供科学的饮水建议。 餐次与时间: 了解合理的进餐频率和时间安排,如何选择训练前后的饮食,以最大化你的训练效果和身体恢复。 身体的恢复:成功基石 训练本身只是改变的一部分,真正的成长发生在你休息的时候。《健身启示录》将强调身体恢复的重要性,并为你提供实用的恢复策略。 睡眠的艺术: 揭示优质睡眠对肌肉修复、激素分泌以及整体健康的关键作用,并提供改善睡眠质量的实用技巧。 主动恢复: 学习如何通过轻度活动、拉伸、泡沫轴等方式来促进血液循环,缓解肌肉酸痛,加速身体恢复。 倾听身体的声音: 培养对身体信号的敏感度,学会辨别疲劳和损伤的早期迹象,避免过度训练,保护你的身体。 循序渐进,持之以恒 《健身启示录》更注重培养你的健身习惯和积极心态。我们将帮助你: 设定 SMART 目标: 学习如何设定具体、可衡量、可达成、相关和有时间限制的目标,让你的健身之路有方向、有动力。 克服平台期: 了解为什么会出现平台期,并学习如何通过调整训练计划、饮食策略或增加休息来突破瓶颈。 保持动力: 分享保持长期健身动力的有效方法,让你在遇到挫折时也能重拾信心,继续前进。 《健身启示录》不仅仅是一本书,它是你通往更健康、更强大自我的通行证。无论你的目标是增肌、减脂、提升运动表现,还是仅仅想拥有更充沛的活力,《健身启示录》都将为你提供清晰、可执行的指导,让你一步一个脚印,最终实现你的健身梦想。现在,是时候点燃你的内在潜能,开始这段令人兴奋的身体蜕变之旅了!

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读后感

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用户评价

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天呐!我前两天刚把这本书看完,真的,感觉打开了一个新世界的大门!本来对运动和饮食之间的联系只是模模糊糊的了解,以为多吃点蛋白就行了。结果这本书彻底刷新了我的认知。它不是那种干巴巴的科普,里面有大量的案例分析,比如作者是怎么为一个业余马拉松爱好者定制食谱,怎么帮助一个健身小白增肌减脂的,都写得特别细致。我最喜欢的是它把很多复杂的生化反应都用很形象的比喻讲出来了,我这种理科小白也能听懂。而且,书里还讲到了不同运动项目对营养的需求差异,像耐力型和力量型运动的饮食策略完全不一样,这一点我以前从来没注意过。它还特别强调了个体差异,不是一套理论适用于所有人,需要根据自己的身体状况、运动目标去调整,这一点非常有启发性。读完之后,我感觉自己好像也变成了一个营养专家,开始留意自己每天吃了什么,吃了多少,跟我的训练量是不是匹配。迫不及待地想开始实践书里的方法,期待看到自己的进步!

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这本《运动营养学》简直是为我这种“吃货”型健身爱好者量身定做的!我喜欢健身,但同时我也非常享受美食。以前总觉得健身和享受美食是两条平行线,为了身材不得不放弃很多美味。这本书让我看到了一个全新的视角:如何吃得开心,又吃得健康,还能达到健身目标。它里面有很多关于食物选择的建议,比如如何在高蛋白低脂肪的食物里找到美味,如何用健康的烹饪方式来制作我喜欢的菜肴。我最喜欢的一章是关于“赛前和赛后的饮食策略”,它把复杂的理论讲得简单易懂,还提供了很多具体的菜谱例子,让我这种厨房小白也能轻松上手。而且,书里还讲到了如何应对“吃零食”的诱惑,给出了很多替代方案,让我既能满足口腹之欲,又不会因为不健康的零食而破坏我的健身成果。读完这本书,我感觉我找到了平衡点,可以一边享受生活,一边健康地健身,这种感觉太棒了!

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这本书简直是运动科学领域的一本宝藏!我是一位对运动生理学和生物化学很感兴趣的读者,一直以来都在寻找一本既有深度又不失趣味的读物。而《运动营养学》恰恰满足了我的需求。它不仅详细阐述了各种营养素在人体内的吸收、代谢和利用过程,还将其与运动表现和身体恢复紧密联系起来。我尤其欣赏作者在解释复杂概念时所使用的类比和图示,使得那些抽象的生物化学过程变得生动形象。书中对不同运动类型(如高强度间歇训练、耐力训练、力量训练等)在营养需求上的差异进行了深入剖析,并给出了具体且科学的补充建议。此外,作者还探讨了运动性贫血、运动性腹泻等常见运动相关健康问题,并提供了相应的营养干预方案,这让我对如何预防和处理这些问题有了更全面的认识。这本书的理论性与实践性完美结合,让我对运动营养学有了更系统、更深刻的理解。

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这本书简直是运动员和健身爱好者的“圣经”!我是一名大学生运动员,每天训练量都很大,以前总感觉身体恢复得很慢,有时候还会受伤。教练推荐我读这本书,我当时还觉得是不是太专业了,结果一翻开就放不下了。它不仅仅讲了宏观的营养素,还深入到了微量元素和维生素的作用,甚至还讲到了运动后的补水策略。书里提供的很多营养补充剂的选择和使用建议都非常实用,而且它也提醒了我们要注意一些不必要的补充剂,避免浪费。最让我惊喜的是,书里还提到了睡眠和心理状态对运动表现的影响,并且给出了相应的营养建议。我试着按照书里说的,在训练后补充了特定的碳水化合物和蛋白质组合,感觉疲劳感减轻了很多,训练也更有劲了。这本书真的是那种读完之后,立刻就能感受到改变的书,它帮助我更科学地对待自己的身体,为我的运动生涯打下了更坚实的基础。

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我本来对运动营养学没什么兴趣,只是因为想减肥才随便买的这本书,想看看有没有什么快速见效的“秘籍”。结果,这本书完全颠覆了我对减肥的看法。它没有给我什么快速减肥的承诺,而是详细地讲解了能量代谢的原理,告诉你为什么你的身体需要能量,以及这些能量是怎么来的。它还讲到了不同食物的消化速度和对血糖的影响,这让我明白为什么有些食物会让你觉得饱腹感更强,而有些则让你很快就饿了。书里还提供了一些食谱的建议,但更重要的是它教你如何自己去搭配,根据自己的口味和需求来调整。我特别喜欢书中关于“能量缺口”的解释,它很清晰地告诉了我,为什么减肥需要摄入的能量少于消耗的能量,而不是一味地节食。而且,它还强调了健康饮食的重要性,不只是为了减肥,更是为了身体的长期健康。读完这本书,我反而不那么焦虑减肥的速度了,更专注于建立一个健康的饮食习惯,这种心态上的转变比什么减肥药都重要。

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