軍事營養學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


軍事營養學

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糜漫天,郭長江主
人民軍醫
2004-8
558
88.00元
9787801943774

圖書標籤: 軍事營養  營養   


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发表于2024-11-28

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圖書描述

本書共10章,分述營養與軍人健康,特殊軍事環境條件下營養保障,特殊軍事作業條件下營養保障,航空、航天及航海營養保障,高技術戰爭條件下的營養保障,軍用食品與野戰供膳,戰、創傷營養治療與營養支持,軍人營養與疾病,高新技術在軍隊營養研究中的應用和軍用膳食的安全衛生保障。全書緊緊圍繞現代高技術戰爭軍人營養保障特點,大量匯集我軍和外軍營養保障研究的最新成果,尤其是把特殊作戰環境、特殊軍兵種營養保障,高技術戰爭條件下的營養保障,野戰供膳以及軍用食品安全作為重點進行闡述。該書也是我軍第一部係統闡述營養與軍人健康、營養與作戰的專業性著作。可供我軍從事軍事營養食品研究、教學的人員使用,也可作為軍事預防醫學專業高層次人纔培養的參考書使用,還可為製定軍事營養發展戰略提供參考。

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