7-11零售圣经

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出版者:企业管理出版社
作者:陈卫
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2005-11
价格:29.8
装帧:平装
isbn号码:9787801972873
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

1927年创立于美国德州达拉斯的7-Eleven,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。1964年,推出了便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上为7点至晚上11点,自此,“7-Eleven”传奇性的名字诞生。   1973年11月铃木敏文以销售额的1%获得了“美国7-11便利连锁集团”在日本的地域特许经营权,创建起了“日本7-11便利连锁集团”,开拓出了日本零售业通往便利连锁店新业态。   在1989年,日本7-11便利连锁集团不仅全权托管了自己的“母体”美国7-11便利连锁集团,而且挺进世界零售市场,在19个国家和地区开设了2.6万个“7-11便利店”,年均31亿人次光顾其间。   现在它的业务遍及四大洲20多年国家及地区,共设立23000多个零售点,每日为接近3000万的顾客服务,稳踞全球最大连锁便利店的宝座。   现在日本7-11的事业领域已经超越了便利店的事业,成为日本零售业界中的首席企业,年利润高达1600亿日元,是业界屈指可数的高收益企业。   7-11的零售心理学和经济策略是被“全世界最难对付”的日本消费者锻炼出来的。因此就算是美国的沃尔玛与法国的家乐福等海外零售巨头相继进军日本,也无法撼动7-11的地位。   正因为它的卓越表现,7-11吸引了众多零售业的“侦查员”前来进行探访。但是光看到门市,是无法知晓其称霸零售业的秘密的。因为7-11的成功不在于它的硬件,而在于它的软件——对消费者心理的深度体悟。  7-11战胜沃尔玛的独家零售秘诀!全球最大的便利店连锁集团消费心理学的最佳实践典范!本书通过深入、详细地剖析7-11的店铺实务管理、物流配送、技术运用、特许经营管理等9大方面68个细节,揭示7-11异军突起、攫取惊人利润的真正原因所在。当然,7-11的精彩之处并不限于本书所阐述的68个方面,正如作者在书中反复强调的,学习一个企业的成功经验关键不在于它怎么做,而在于它能够这样做的“核心”理念,这才是作者将7-11作为连锁便利楷模的原因。

《7-11零售圣经》—— 探寻便利店经营的深度智慧与实战法则 在瞬息万变的零售业浪潮中,便利店以其独特的便捷性和贴近生活的定位,成为了现代都市不可或缺的存在。而7-11,作为全球便利店行业的标杆,其成功的背后究竟蕴藏着怎样的经营哲学与实操秘籍?《7-11零售圣经》并非一本简单的行业手册,它是一部深度剖析便利店运营精髓的智慧结晶,一场从理论到实践、从宏观到微观的全方位探索。 本书将带领读者走进7-11的商业世界,揭示其如何在全球范围内建立起令人瞩目的品牌影响力。我们不会仅仅停留于表面数字的展示,而是深入挖掘其成功的DNA。从商品企划的精准洞察,到供应链管理的极致优化,再到顾客体验的精益求精,《7-11零售圣经》将一一解构这些构成便利店生命力的核心要素。 商品企划:洞察需求,精准出击 便利店的核心竞争力在于能否提供顾客真正需要、并且能在最便捷的场景下获取的商品。本书将详细探讨7-11是如何通过敏锐的市场洞察,捕捉消费者不断变化的口味和生活习惯。从季节性新品的快速推出,到满足不同时段需求的餐饮组合,再到独具特色的自有品牌开发,7-11的商品策略始终围绕着“便利”和“惊喜”两大关键词。读者将学习到如何分析销售数据,识别畅销与滞销品,并以此为基础,制定出更具针对性的商品采购与陈列方案。我们将探讨不同品类商品的策略差异,例如生鲜食品的损耗管理,快消品的库存周转,以及如何通过差异化商品打造门店特色。 供应链管理:高效运转,成本控制 一家成功的便利店,离不开背后高效运转的供应链。7-11之所以能够确保商品的新鲜度与充足供应,离不开其先进的物流体系和精密的库存管理。本书将深入分析7-11如何构建其强大的供应链网络,从供应商的选择与管理,到仓储配送的智能化升级。我们将解析其采用的Just-in-Time(准时制)生产和配送模式,以及如何利用数据分析来预测需求,减少缺货和积压。对于有志于进入零售行业的人来说,理解并借鉴7-11的供应链运作模式,将是提升运营效率、降低成本的关键。 顾客体验:细节制胜,温度服务 在同质化竞争日益激烈的今天,顾客体验成为了留住消费者的重要法宝。7-11深谙此道,并将其融入到门店运营的每一个环节。本书将探讨7-11是如何通过精心设计的店面布局、人性化的服务流程、以及便捷的支付方式,为顾客营造舒适、高效的购物环境。从店员的服务礼仪,到店内设施的维护保养,再到突发状况的处理机制,每一个细节都经过周密的考量。读者将了解到,如何在有限的空间内,最大化提升顾客的满意度和忠诚度,如何通过个性化的服务,让每一次到店都成为一次愉快的体验。 数字化转型:技术赋能,引领未来 随着科技的飞速发展,数字化已成为零售业不可逆转的趋势。7-11作为行业先驱,早已积极拥抱数字化浪潮,并将其应用于门店运营的各个层面。本书将深入探讨7-11如何利用大数据分析、人工智能、移动支付等技术,提升运营效率,优化顾客体验,并拓展新的商业模式。从线上线下一体化的O2O战略,到基于会员数据的精准营销,再到智能门店的探索,7-11的数字化转型为其他零售企业提供了宝贵的借鉴。读者将了解如何在数字化时代,运用创新技术,为便利店注入新的活力。 本土化策略:适应环境,深耕市场 尽管7-11是全球品牌,但其成功并非简单地复制粘贴。本书将重点阐述7-11在全球各地,特别是对于不同文化背景和消费习惯的市场,是如何制定和执行本土化策略的。从商品结构的调整,到营销推广的本地化,再到与当地社区的融合,7-11展现了其强大的适应能力和对市场的深刻理解。读者将学习到,如何在保持品牌一致性的同时,有效地满足当地消费者的独特需求,从而实现品牌的深度渗透和可持续发展。 人才培养与激励:凝聚力量,激发潜力 任何企业的成功,都离不开优秀人才的支撑。7-11在人才的招聘、培训、发展和激励方面,有着一套行之有效的体系。本书将揭示7-11是如何建立起一套完善的人才管理机制,如何培养基层员工的服务意识和专业技能,以及如何为员工提供职业发展通道和激励机制。读者将了解到,如何通过激发员工的潜能,构建一支高素质、高效率的团队,从而为企业的长远发展奠定坚实基础。 《7-11零售圣经》不仅仅是一本关于便利店的书,更是一部关于商业智慧、创新精神和执行力的百科全书。它将为零售从业者、创业者以及对商业运营感兴趣的读者,提供一个全面、深入、具有启发性的视角。通过对7-11成功案例的深入剖析,我们希望能够激发读者在各自的领域,思考如何借鉴其精髓,并结合自身实际,走出一条属于自己的成功之路。这是一次关于“便利”与“智慧”的深度对话,一次对零售业未来发展趋势的有力探索。

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目录信息

读后感

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用户评价

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老实说,我是一名在零售行业摸爬滚打多年的老兵,一直认为自己对这个行业已经了如指掌。但《7-11零售圣经》这本书,像一股清流,让我重新审视了许多我习以为常的观念。作者的分析角度非常独特,他不仅仅关注表面的销售额和利润,更深入到7-11企业文化的DNA层面,去探寻其成功的根源。书中关于“服务至上”的理念,已经超越了单纯的商业行为,更是一种对人性的洞察和尊重。它阐述了7-11如何通过微小的、体贴入微的服务,建立起与顾客之间深厚的情感连接,从而形成强大的品牌忠诚度。这让我反思,在当今这个注重体验的时代,我们是否真的将顾客放在了第一位,是否真的做到了“客户第一”的承诺?这本书让我看到了零售业的另一种可能性,一种更加人性化、更加有温度的可能性。对于那些希望在激烈的市场竞争中,建立真正持久竞争优势的经营者来说,这本书提供的启示是无价的。

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说实话,拿到《7-11零售圣经》的时候,我有点犹豫,毕竟“圣经”这个词听起来有点过于神圣,让我担心内容会过于理论化或者枯燥。然而,我的担忧完全是多余的。这本书以一种非常生动且实操性的方式,将7-11的成功之道展现在我面前。作者的叙述充满了故事性和案例,让我能够清晰地看到每一个策略背后的逻辑和执行细节。例如,在谈到商品组合时,书中详细描述了7-11如何根据不同地区、不同时段以及目标客群,动态调整商品品类和库存,这种精细到令人发指程度的管理,让我对“大数据”有了全新的认识。而且,书中还穿插了许多7-11员工的一线经验分享,这些真实的血肉之躯的经历,让整个阅读过程充满了温度,也让那些看似复杂的经营理论变得触手可及。我尤其欣赏书中对于“用户体验”的极致追求,它不仅仅体现在干净整洁的店面和友好的服务,更渗透在每一个微小的细节中,比如灯光的亮度、背景音乐的选择,甚至是收银台的高度,都经过了深思熟虑。

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这是一本能让你“颠覆三观”的书。在阅读《7-11零售圣经》之前,我对零售业的理解可能还停留在“选址、进货、销售”的简单模式。但这本书彻底改变了我的认知。它让我明白,真正的零售巨头,是懂得如何“造势”和“赋能”的。书中对于7-11如何通过巧妙的营销活动,将日常的便利店体验升华为一种文化符号,让我印象深刻。比如,他们如何通过限定商品、跨界合作,不断制造话题和新鲜感,从而吸引顾客一次又一次地光顾。更让我惊叹的是,本书也揭示了7-11强大的内部管理体系。从员工的培训、激励机制,到门店的标准化运营流程,每一个环节都力求做到极致,确保在任何一家分店,顾客都能享受到一致的高质量服务。这不仅仅是管理,更是一种对品牌承诺的坚守。读完这本书,我感觉自己仿佛获得了一张零售业的“藏宝图”,里面充满了值得我们去挖掘和学习的宝藏。

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这本书简直打开了我对零售业的新视角!我一直以为7-11只是一个便利店,但读完《7-11零售圣经》,我才真正了解到它背后深厚的经营哲学和精细化的运营策略。从商品陈列的心理学应用,到供应链管理的极致效率,再到如何通过数据分析精准把握消费者需求,每一个环节都让我惊叹不已。作者并没有仅仅罗列成功案例,而是深入剖析了7-11之所以能成为全球零售巨头的核心驱动力。尤其是关于“便利”的定义,书里给出了超越时空的解读,它不再仅仅是地理位置的近便,更是一种对消费者时间、精力乃至情感需求的深刻洞察。读这本书,我感觉自己仿佛置身于7-11的总部,亲眼见证了他们如何一点一滴构建起这个零售帝国。对于所有对零售业感兴趣,或者希望提升自己店铺经营水平的朋友来说,这本书绝对是必读之作。它不仅仅是关于7-11,更是关于如何理解并服务好每一个消费者,如何在一个竞争激烈的市场中脱颖而出。我强烈推荐给所有渴望在零售领域有所成就的人。

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我是一位非常普通的读者,平时对商业类的书籍并不怎么感冒,觉得它们大多枯燥乏味,离我的生活太远。《7-11零售圣经》这本书,却以一种我意想不到的方式吸引了我。也许是因为7-11这个名字太过于熟悉,它就像我生活中的一部分,所以读起来格外亲切。但是,这本书所展现的内容,远比我日常的购买体验要丰富和深刻得多。作者用一种娓娓道来的方式,向我展示了7-11如何在细微之处见真章,如何在平凡的日常中创造不平凡的价值。从商品的摆放位置,到促销活动的设置,再到员工的服务细节,每一个小小的决策,都蕴含着深刻的商业智慧。我特别喜欢书中关于“便利性”的解读,它不仅仅是商品的种类多,价格合适,更是一种整体的、无处不在的便利体验。读完这本书,我再走进7-11,感受完全不一样了,我仿佛看到了一个庞大而精密的商业机器在我眼前运转,而我,也是这个机器运作中的一部分。

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书一般。

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从目录看的话比较吸引人,但是内容感觉逻辑性较差,都是碎片式的,可读性不强。

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从目录看的话比较吸引人,但是内容感觉逻辑性较差,都是碎片式的,可读性不强。

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书一般。

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有干货,但大多是拼拼凑偶

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