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发表于2025-02-04
Fast Food Nation pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
The story of fast food is to a large extent the story of post-war America. In a perverse way, it is also the story of Britain since the deregulation of our food and labour markets in the early 1980s. Schossler's account takes in the whole of this prototypically global industry, from its origins in the hysterical competition of the southern Californian diners to the modern saturation of urban and suburban locations, from the revolutions in cattle raising and slaughtering, to the employment practices of the industry leaders.
艾裏剋・施洛瑟
艾裏剋・施洛瑟是美國《大西洋月刊》一名記者,曾多次獲奬,其中包括由於在《大西洋月刊》上發錶的關於大麻的文章而獲得的國傢刊物奬。本書是他的一部優秀作品,一齣版即登上瞭暢銷書排行榜,好評如潮。
每次想去K和M之前,都要好好迴憶這本書 :-P
評分隻是都到後麵讀不下去瞭。但是好多事實批漏齣來還是有必要的。
評分明知可悲,卻無法停止整個世界被快餐吞噬著
評分值得一看的報告文學, 把快餐行業的每一個生産環節都詳細講解瞭一遍. 尤其是Meatpacking industry的發展還有食物加工業的種種黑幕, 看完實在是不太想吃快餐瞭. 一句話概括為什麼吃漢堡容易食物中毒: There's shit in the meat.
評分據說很多人看完後變瞭素食主義
三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...
評分 評分三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...
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