蔬菜營養與施肥技術

蔬菜營養與施肥技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

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出版者:中國農業齣版社
作者:陳倫壽 編
出品人:
頁數:170
译者:
出版時間:2002-1
價格:28.00元
裝幀:
isbn號碼:9787109068278
叢書系列:
圖書標籤:
  • 蔬菜營養
  • 蔬菜施肥
  • 園藝技術
  • 農業技術
  • 土壤肥料
  • 蔬菜栽培
  • 營養學
  • 植物營養
  • 設施農業
  • 高效農業
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具體描述

本書共分十二部分,主要論述蔬菜營養特性與蔬菜施肥技術兩個主題。與蔬菜營養特性有關的內容有:各種必需營養元素的主要生理功能,蔬菜的營養特性與施肥特點,蔬菜的營養失調癥等;涉及蔬菜施肥技術的有關內容有:閤理施肥的基本理論,蔬菜施肥的方法與技術,蔬菜品質與施肥的關係,以及主要蔬菜的需肥特性和施肥技術要點等。此外,本書還對蔬菜生長發育的基本條件,菜園土壤的肥力特徵和新菜地培育,設施栽培蔬菜施肥中存在的問題及其對策,以及閤理施肥的指標和要訣等問題進行瞭專題論述。

本書在以下幾方麵具有特色:(1)搜集瞭大量彩圖,集中展示瞭蔬菜的營養失調癥,可作為蔬菜營養形態診斷的重要依據;(2)深入淺齣地介紹瞭閤理施肥的四個基本理論,對指導作物科學施肥具有普遍意義;(3)根據作者多年從事教學和科研的實踐經驗,總結齣評價閤理施肥的五項指標和應掌握的六句要決,對從事大田作物、蔬菜和果樹施肥工作很有裨益。

本書內容豐富,文字簡練,理論聯係實際,不僅適於廣大基層農業科技乾部和農民朋友學習,而且也可供農業院校相關專業的師生參考。

探尋宇宙奧秘:現代天體物理前沿 圖書簡介 本書匯集瞭當前天體物理學領域最前沿的研究成果與理論探索,旨在為天文愛好者、高等院校學生以及專業研究人員提供一個深入理解宇宙深層機製的窗口。我們不再僅僅滿足於觀測星辰的亮滅,而是緻力於揭示宇宙的起源、演化、結構形成以及其中極端天體的物理過程。全書內容力求兼顧理論的嚴謹性與觀測數據的最新進展,構建一個宏大而精密的現代宇宙圖景。 第一部分:宇宙學基礎與暗物質/暗能量 本書的開篇將從標準的宇宙學模型——Lambda-CDM模型——齣發,係統梳理弗裏德曼方程、宇宙微波背景輻射(CMB)的精細結構及其蘊含的早期宇宙信息。我們詳細探討瞭暴脹理論的最新修正模型,分析瞭其如何解決視界問題、平坦性問題以及磁單極子問題,並結閤普朗剋衛星和斯隆數字巡天(SDSS)的最新數據,評估瞭不同暴脹模型的證據強度。 核心章節聚焦於宇宙的“缺失成分”:暗物質與暗能。在暗物質部分,我們深入剖析瞭粒子物理學候選者,如弱相互作用重粒子(WIMPs)、軸子(Axions)以及惰性中微子。本書詳細介紹瞭全球範圍內正在進行的直接探測實驗(如LUX-ZEPLIN, XENONnT)的原理、靈敏度極限以及最新的零結果分析。同時,我們也著重介紹瞭間接探測(如費米伽馬射綫空間望遠鏡的譜綫搜索)和間接效應(如對星係動力學的影響,特彆是暗物質暈的結構)。 暗能量的討論則側重於其本質的探索。我們對比瞭宇宙學常數模型($Lambda$)與更具動態性的替代方案,如五次方程模型(quintessence)和修正引力理論(Modified Gravity, MOG)。通過分析超新星Ia型觀測數據(特彆是對大尺度結構演化的影響),本書試圖描繪齣暗能量在宇宙加速膨脹中所扮演的精確角色,並討論瞭未來詹姆斯·韋伯太空望遠鏡(JWST)對早期星係形成如何限製暗能量演化軌跡的潛力。 第二部分:極端天體物理與高能過程 本部分將鏡頭對準宇宙中最具破壞性、能量最高的物理現象。 黑洞物理與引力波天文學: 這是當前物理學最熱門的交匯點。我們首先迴顧瞭廣義相對論在強引力場下的解,詳細解釋瞭史瓦西、剋爾以及史瓦西-剋爾度規的物理意義。隨後,我們進入引力波天文學的黃金時代。書中不僅詳細解析瞭LIGO/Virgo/KAGRA等地麵乾涉儀的探測原理,更重點分析瞭最近幾年閤並事件(如雙黑洞、雙中子星以及黑洞-中子星並閤)的波形數據。通過對波形中“潮汐形變”(Tidal Deformability)的分析,我們首次能夠精確測量中子星的方程狀態(EoS),這直接關聯到核物理在極端密度下的行為。此外,我們探討瞭超大質量黑洞(SMBH)在星係核心的形成與增長機製,以及它們如何通過活動星係核(AGN)反饋影響宿主星係的演化。 中子星與磁星: 中子星被譽為宇宙中最密集的實驗室。本書詳述瞭中子星的內部結構模型,從外殼的鐵核到核心的誇剋物質或超流體。我們深入分析瞭脈衝星的輻射機製、自鏇周期演化(特彆是“脈衝星閃爍”和“速度跳變”)以及它們作為宇宙時鍾的精確性。關於磁星,我們探討瞭極強磁場(高達$10^{15}$高斯)下量子電動力學的非綫性效應,以及“星震”現象如何揭示其內部磁場結構。 伽馬射綫暴(GRBs)與快速射電暴(FRBs): GRBs作為宇宙中瞬時釋放能量最大的事件,其起源仍是研究熱點。本書係統比較瞭長暴(被認為源於大質量恒星塌縮,即“超新星-黑洞”模型)和短暴(源於雙緻密星體並閤)的觀測證據鏈條。對於近年來頻繁被探測到的FRBs,我們全麵評估瞭當前主流模型,包括磁星閃耀模型、中子星與行星際物質的相互作用模型,以及對星際和星係際介質色散和散射的精確測量如何幫助我們定位這些神秘信號的源頭。 第三部分:恒星形成與星係演化 本書的最後一部分將視野放寬至恒星與星係的誕生、成長與消亡。 分子雲與恒星誕生: 我們從分子雲的引力不穩定性和湍流結構齣發,探討恒星形成的物理過程,包括原恒星吸積盤的演化和噴流的形成。通過對赫比格-哈羅天體的觀測,我們闡明瞭初始質量函數(IMF)在不同星係環境下的普適性問題。 星係形態與動力學: 書中詳細分析瞭螺鏇星係、橢圓星係和不規則星係的形成路徑。我們探討瞭星係間的引力相互作用(如星係並閤和潮汐瓦解)如何塑造星係的最終形態。特彆關注瞭“星係轉型”過程,即富星係團中的螺鏇星係如何迅速失去氣體並演化為紅色的橢圓星係。我們還引入瞭星係際介質(IGM)和星係暈(Halos)的冷卻流與加熱機製,這是理解星係“恒星形成曆史”的關鍵。 早期宇宙結構形成: 結閤JWST提供的深空紅移數據,本書以前所未有的細節描繪瞭宇宙“黎明”時期的景象。我們探討瞭“第一代恒星”(Population III Stars)——理論上僅由氫和氦構成的恒星——的預測性質及其可能的觀測簽名。本書也分析瞭暗物質暈的“階層式”組裝過程,展示瞭小型結構如何逐步並閤形成我們今天所見的宏偉星係和星係團。 總結: 《探尋宇宙奧秘:現代天體物理前沿》不僅是對現有知識的梳理,更是對未來研究方嚮的展望。它強調跨學科閤作的重要性,將粒子物理、廣義相對論、核物理與高精度觀測完美結閤,帶領讀者直麵宇宙中最深層的未解之謎。本書是尋求理解我們自身在浩瀚宇宙中位置的求知者的必備參考。

作者簡介

目錄資訊

前言
一 蔬菜生長發育所需的基本條件
二 各種必需營養元素的主要生理功能
三 蔬菜的營養特性與施肥特點
四 蔬菜的營養失調癥
五 菜園土壤的肥力特徵和新菜地培育
六 閤理施肥的基本理論
七 蔬菜配方施肥中確定施肥量的方法
八 蔬菜施肥的方法與技術
九 蔬菜品質與施肥的關係
十 設施栽培蔬菜施肥中存在的問題及其對策
十一 閤理施肥的指標和要訣
十二 主要蔬菜的需肥特性和施能技
· · · · · · (收起)

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常直接,幾乎沒有使用任何文學性的修飾,完全就是一種技術手冊的口吻,這有好有壞。對於需要快速查找特定技術參數的專業人士來說,這種直截瞭當的風格無疑是高效的,我可以迅速定位到關於氮磷鉀比例的最佳推薦值。然而,當我嘗試去理解這些推薦值背後的理論基礎,比如不同土壤質地(沙土、黏土、壤土)如何影響養分的持留性和淋失速度時,總感覺講解得不夠透徹,仿佛直接跳過瞭“為什麼”,隻留下瞭“怎麼做”。尤其是在討論氣候變化對施肥策略的影響時,書中提到的模型預測略顯陳舊,沒有充分體現近幾年關於極端天氣事件(如暴雨或持續乾旱)對作物營養脅迫的最新研究成果。如果能在理論深度上再挖掘一下,讓讀者不僅知道如何操作,更能理解背後的土壤化學和物理過程,這本書的價值會大大提升。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計感確實挺不錯的,封麵采用瞭一種很清新的米黃色調,搭配著一些手繪的植物插圖,給人一種很自然、很舒服的感覺。我本來以為這會是一本非常學術化、充滿瞭枯燥公式和圖錶的教科書,但拿到手後纔發現,它的排版和字體選擇都非常講究,閱讀起來很輕鬆。特彆是章節之間的過渡,設計師似乎花瞭不少心思,用一些留白和巧妙的小插圖來緩解閱讀的疲勞感。不過,我個人對植物的生物學特性和光閤作用的細節更感興趣,這本書在介紹這些基礎理論時,似乎略顯簡潔,更側重於應用層麵。例如,在探討土壤微生物群落結構如何影響作物吸收效率時,我期待能看到更多分子層麵的深入解析,但書裏更多的是給齣瞭操作性的建議。這或許是定位上的差異,它更偏嚮於給農場主或者實際操作人員提供指導手冊,而不是給科研人員提供深度參考。整體來看,作為一本入門或者工具書,它的視覺體驗絕對是加分的項,讓人願意拿起它來翻閱。

评分☆☆☆☆☆

這本書的章節結構安排是按照作物的分類來組織的,從葉菜類到根莖類,再到果實類,邏輯清晰,便於查閱。我重點關注瞭關於茄科作物,特彆是番茄的營養管理部分。書中對番茄在開花期和果實膨大期對鈣元素的需求量給齣瞭非常具體的指標,這一點我很欣賞,因為缺鈣是我的番茄經常遇到的問題。但是,在處理病蟲害與營養失衡的關聯性時,我覺得闡述得不夠深入。例如,磷缺乏有時會導緻葉片發紫,這和某些真菌感染的癥狀相似,讀者很容易混淆。這本書雖然提到瞭營養診斷的常見方法,但對於如何通過葉片顔色、形態變化等宏觀指標,結閤環境數據進行快速鑒彆,缺乏一個係統性的、圖文並茂的診斷流程圖。如果能加入更多彩色圖譜,將不同營養缺乏癥的典型錶現展示齣來,對於田間管理將是極其寶貴的視覺參考。

评分☆☆☆☆☆

從整體的資料全麵性來看,這本書確實涵蓋瞭農業生産中肥料選擇和施用技術的大部分基礎內容。它詳盡地介紹瞭各種傳統肥料(如糞肥、草木灰)的優缺點以及現代緩控釋肥料的應用場景。然而,我個人對可持續農業和循環經濟的理念非常關注,期待看到更多關於農業廢棄物資源化利用的探討。比如,如何安全有效地利用畜禽糞便進行無害化處理並轉化為高質量的有機營養源,書中提及的篇幅相對較短,且多是基於成熟的工業化流程描述,對於小規模農戶如何就地取材、降低成本的創新方法著墨不多。此外,對於新型的生物刺激素和微生物製劑在提高作物抗逆性方麵的最新應用案例,這本書似乎還沒有完全跟上步伐,介紹略顯保守。它更像是一本紮實的、基於過去二十年成功經驗的總結,而不是一本麵嚮未來農業挑戰的創新指南。

评分☆☆☆☆☆

我最近在嘗試自己動手在陽颱上種一些香草和小型蔬菜,所以對如何科學地管理我的“小農場”非常關注。這本書在“傢庭園藝應用”這方麵的描述,說實話,讓我有點小小的失望。它花瞭很多篇幅來討論大規模農業中的水肥一體化係統和精準滴灌技術,這些內容對於我這種隻有幾個花盆的愛好者來說,顯得有些“殺雞用牛刀”瞭。我更希望能看到針對不同容器深度、不同光照條件下的營養液配比的詳細指南。比如,在處理小型盆栽常見的爛根或徒長問題時,書裏提供的解決方案都是基於田間地頭的環境,缺乏針對室內微氣候的調整建議。我對一些有機肥的使用方法很感興趣,比如如何自製堆肥以及不同發酵階段的營養成分變化,但書裏對這些自然方法隻是泛泛而談,更多的是推薦使用商業化的復閤肥。希望未來能有專門針對城市微型農業的增補章節,那會更貼閤我個人的需求。

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