农家精制菜

农家精制菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:广东科技出版社
作者:梁昌
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2003-6-1
价格:5.00
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787535932716
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 农家菜
  • 精制菜
  • 烹饪
  • 美食
  • 菜谱
  • 家和菜谱
  • 传统菜
  • 下厨房
  • 健康饮食
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吃在广东小丛书。 清纯的岭南风味,浓郁的珠江气息,精湛的广东厨艺,美味的粤菜佳肴。

具体描述

作者简介

目录信息

一 家禽类
1 汤泡凤爪龙衣
2 锦绣凤凰肠
3 枣茸蒸番鸭肝
4 百花酿鸭掌
5 北菇扒鸭掌
6 鲜菇氽鸭掌
7 翠绿蚝油扒鸭掌
8 鸭掌扒鲜菇
9 汤泡鸭掌
……
二 家畜类
……
三 野味类
……
四 水产类
……
五 蔬果类
……
六 其他类
……
· · · · · · (收起)

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