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川菜闖江湖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

川菜闖江湖
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳清友
重慶齣版社
2002-3
152
11.0
平裝
9787536656437

圖書標籤: 食   

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发表于2024-11-23

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圖書描述

20世紀八九十年代，川廚踩著改革開放的鼓點南上北下，東進西齣，四麵齣擊，八方進駐，將川菜技藝傳遍神州大地，乃至飄洋過海，闖蕩異域，五湖四海無不飄揚川菜棋幡。這本《川菜闖江湖》就將為廣大讀者帶來最具代錶性的川菜烹飪方法。

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