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超簡單! 平底鍋烤麵包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

超簡單! 平底鍋烤麵包
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
飯田順子
左瑞瑤
2010-3
0
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9789868555280

图书标签: 食  翻譯  日本  圕   

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发表于2024-11-14

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图书描述

不用烤箱，只要使用平底鍋，就能烘烤出各種麵包！

本書所介紹的作法，沒有溫度控制的困難，非常適合初學者學習。

內容包括

1.只要混合就能烘烤的簡單麵包：不用發酵及使用鬆餅粉就能完成的快速麵包！比如蘇打麵包、洋蔥培根麵包、馬鈴薯麵包、香蕉麵包、番茄羅勒麵包等。

2.柔軟飄香的麵包店麵包：從主餐麵包、甜點類麵包到充滿樂趣的造型麵包！比如玉米麵包、洋蔥火腿麵包卷、克林姆麵包、咖哩麵包，以及各種動物造型的麵包。

另外，書上還有製作手工奶油、起司、果醬的方法，做好的麵包，還能變化出各種口味的三明治，內容非常豐富。每個麵包作法下，均有cooking memo，讓你即使是第一次做麵包也不會失敗，快來體驗手工做出美味麵包的樂趣吧！

本書特色

★精選日文書，翻譯用語及材料均符合台灣使用習慣。

★有製作過程圖，讓購書的消費者即使第一次做麵包，也不怕失敗。

★利用家中一定會有的平底鍋來製作麵包，省下購買專用烤箱的成本。

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著者简介

飯田順子

大學畢業後，邁入社會擔任秘書工作4年，結婚辭職後，開始投身成為專職的甜點料理家，並在家中開設料理教室。著作的書籍有《簡單可愛的！HAPPY！手做巧克力》、《用電子鍋做麵包》等。

图书目录

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