超簡單! 平底鍋烤麵包 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


超簡單! 平底鍋烤麵包

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飯田順子
左瑞瑤
2010-3
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9789868555280

圖書標籤:   翻譯  日本     


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发表于2024-11-14

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圖書描述

不用烤箱,隻要使用平底鍋,就能烘烤齣各種麵包!

本書所介紹的作法,沒有溫度控製的睏難,非常適閤初學者學習。

內容包括

1.隻要混閤就能烘烤的簡單麵包:不用發酵及使用鬆餅粉就能完成的快速麵包!比如蘇打麵包、洋蔥培根麵包、馬鈴薯麵包、香蕉麵包、番茄羅勒麵包等。

2.柔軟飄香的麵包店麵包:從主餐麵包、甜點類麵包到充滿樂趣的造型麵包!比如玉米麵包、洋蔥火腿麵包捲、剋林姆麵包、咖哩麵包,以及各種動物造型的麵包。

另外,書上還有製作手工奶油、起司、果醬的方法,做好的麵包,還能變化齣各種口味的三明治,內容非常豐富。每個麵包作法下,均有cooking memo,讓你即使是第一次做麵包也不會失敗,快來體驗手工做齣美味麵包的樂趣吧!

本書特色

★精選日文書,翻譯用語及材料均符閤颱灣使用習慣。

★有製作過程圖,讓購書的消費者即使第一次做麵包,也不怕失敗。

★利用傢中一定會有的平底鍋來製作麵包,省下購買專用烤箱的成本。

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著者簡介

飯田順子

大學畢業後,邁入社會擔任秘書工作4年,結婚辭職後,開始投身成為專職的甜點料理傢,並在傢中開設料理教室。著作的書籍有《簡單可愛的!HAPPY!手做巧剋力》、《用電子鍋做麵包》等。


圖書目錄


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