帝國飯店服務秘訣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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[日本]東京帝國飯店營業企劃室編
孫琳
2000-10
218
19.80元
平裝(無盤)
9787503217401
圖書標籤:
酒店管理
帝國飯店服務秘訣
服務
酒店
酒店類
好
商思維
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发表于2024-11-08
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圖書描述
《帝國飯店服務秘訣》分十章97個段落,每個段落總結一個寶貴的經驗,你隻要用3分鍾就可讀完一個段落。這些經驗是用帝國飯店110年實踐凝結成的,像中成藥的驗方一樣有效果。《帝國飯店服務秘訣》涉及到飯店服務的第一個方麵:大門前、前颱、大堂、走廊、客房、接綫室、餐飲服務、宴會企畫、酒、國賓接待等。每一個方麵又分許許多多細節,每個細節裏都藏著真實的有有用的經驗和訣竅。(請參看“目錄”)
帝國飯店服務體貼、周到、無微不至,這種精神是商業活動之精髓,對各行各業都帶有普遍的意義。
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著者簡介
圖書目錄
一 “錶”的世界和“裏”的世界
二 辨清“不可跨過的一綫”
三 DOOR MAN為什麼穿顯眼的製服
四 第一聲招呼,添一句觸動心弦的問候
五 腿感受著緻敬與行禮的疼痛
六 客人的形象與姓名這樣記
七 齣租車三人乘時要打開前車門
八 著盛裝的顧客上下車
九 不能以服裝打扮來判斷顧客
十 盡量用顧客的母語打招呼
十一 減輕顧客精神上的等待時間
十二 顧客不僅僅眼前的幾位
十三 空閑的時候不要都排站在櫃颱前
十四 客房的分配按顧客的要求變換調整
十五 給過紀念日的顧客提供特彆服務
……
· · · · · · (
收起)
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用戶評價
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很喜歡讀這種新世紀前後齣版的書。語言和我們還沒怎麼脫節,而且也沒有如今簡體中文的各種矯飾和做作,很誠懇。
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