在家请客

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出版者:中国纺织出版社
作者:梁琼白
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2003-9
价格:18.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787506427104
丛书系列:
图书标签:
  • 菜谱
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  • 在家请客
  • 家庭聚会
  • 生活指南
  • 社交技巧
  • 温馨氛围
  • 亲子互动
  • 节日习俗
  • 邻里关系
  • 居家活动
  • 情感交流
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具体描述

鲜炒鱼片

材料

石斑鱼肉300克,豌豆荚10片,红椒1个,黄椒1个

调味料

(1)鸡蛋清半个,盐半茶匙,胡椒粉少许,淀粉半茶匙(2)料酒1大匙,盐半茶匙,水淀粉半大匙,香油少许,清水3大匙

做法

1 鱼肉切片,拌入调味料(1)腌10分钟。

2 红椒,黄椒洗净后剖开,去籽,切小块,豌事荚撕除老筋,洗净备用。

3 将石斑鱼片过油,捞出,另用2大匙油炒红椒片和黄椒片,接着放豌豆荚同炒。

4 将调味料(2)调匀,淋入锅内,再放鱼片一同炒匀,即可盛出。

《星辰的低语》:一部关于宇宙起源与文明演进的宏大史诗 导言:在无垠的黑暗中,寻找最初的光芒 《星辰的低语》并非一本关于日常琐事的书,它是一次对时间本身的探险,一次对存在意义的深刻叩问。本书以天文学的严谨性为骨架,以哲学的思辨为血肉,带领读者穿越亿万光年的距离,潜入宇宙诞生之初的混沌,并追踪人类文明在星海中的渺小而坚韧的足迹。我们不再满足于仰望夜空的好奇,而是试图理解那份宏大叙事背后的物理定律、偶然事件以及我们自身的定位。 第一部分:太初之音——宇宙的黎明与元素的诞生 本书的开篇,将时间倒拨至奇点爆炸的瞬间。我们细致描绘了宇宙微波背景辐射的“胎记”,解释了暴胀理论如何解决了视界问题和扁平性问题。这不是枯燥的公式堆砌,而是通过生动的比喻,将量子涨落转化为可见宇宙的结构雏形。 1.1 宇宙的“婴儿期”与奇特的粒子 我们将深入探讨夸克-胶子等离子体如何冷却,质子和中子的形成过程。一个关键的章节将聚焦于“大爆炸核合成”——宇宙诞生后的最初三分钟,氢和氦如何以特定的比例被锻造出来。这段历史,决定了后来恒星燃料的构成,是万物存在的基石。 1.2 黑暗时代的守望者 在第一代恒星点燃之前,宇宙经历了一段漫长而幽暗的“黑暗时代”。这一部分将详细阐述暗物质和暗能量的观测证据。我们不会止步于“我们不知道它们是什么”,而是探讨不同理论模型(如弱相互作用重粒子 WIMPs 或修正引力理论 MOND)如何试图解释宇宙加速膨胀和星系结构的形成。暗物质如同幽灵般的骨架,牵引着可见物质的舞蹈,而暗能量则是那股神秘的推力,正在将一切撕扯开来。 1.3 第一批恒星:宇宙的炼金术士 质量是恒星命运的决定因素。本书详尽描述了第一代(第三星族)恒星的特性——它们纯粹由氢和氦构成,燃烧得极其剧烈,寿命极短。当这些巨兽在超新星爆炸中凋零时,它们将碳、氧、铁等重元素抛洒到太空中。正是这些“星尘”,成为了后来行星、生命乃至我们自身的原材料。我们在此论证了“我们都是星辰的孩子”这一论断的物理学基础。 第二部分:星系的回廊与宜居带的变迁 从恒星的诞生与死亡,视角转向更大尺度的结构——星系。本书追溯了星系如何通过引力吸积、碰撞与并合,形成了我们今天所见的螺旋、椭圆和不规则星系。 2.1 银河系的进化史 我们聚焦于我们自己的家园——银河系。通过对球状星团年龄的测定和对银晕中古老恒星的化学分析,重建了银河系数十亿年的成长轨迹。重点分析了银河系中心超大质量黑洞——人马座A——对周围环境的调控作用,以及它如何影响了恒星形成的历史。 2.2 行星系统的谱系与轨道力学 在星系之中,行星系统的形成是一个充满随机性的过程。本书详细分析了“原行星盘”的演化,从微小的尘埃颗粒如何通过碰撞吸积形成星子,最终滚雪球般成长为巨大的气态行星或岩石行星。特别是对“尼斯模型”等理论的探讨,解释了木星和土星等巨行星的迁移如何塑造了太阳系内部的格局,将大量小行星和彗星抛射到遥远的奥尔特云和柯伊伯带。 2.3 生命的摇篮:宜居性的多重标准 传统的宜居带概念(液态水存在的区域)过于简化。本章引入了更复杂的“宜居性矩阵”概念,考虑了恒星活动性(耀斑的频率)、行星磁场的保护、大气层的组成、板块构造的维持,乃至围绕星系中心的位置(避免过多辐射和引力扰动)。我们将对比地球、火星的过去,以及对系外行星系统(如TRAPPIST-1系统)的最新观测数据,来评估生命诞生的概率。 第三部分:时间的幽灵——文明的兴衰与宇宙的未来 在理解了物质的构造和行星的形成之后,本书的后半部分转向了对复杂性的探索——生命的出现与文明的发展。 3.1 生命的分子基础与地球的独特性 我们探讨了生命起源的几种主要假说,从深海热泉到蒙受陨石撞击的原始海洋。重点分析了手性分子、RNA世界假说以及DNA的出现如何锁定信息。板块构造被视为地球“长寿”的关键机制,它通过碳循环调节气候,确保了长期稳定的环境。 3.2 文明的加速与瓶颈 人类文明的发展并非线性。本书将历史划分为几个关键的“技术跃迁点”:农业革命、文字的出现、工业革命以及信息时代的爆发。每一个跃迁都伴随着对环境的剧烈改造和对资源的高强度索取。我们将应用复杂系统理论来分析文明的脆弱性,探讨那些可能导致先进文明自我毁灭的“大过滤器”障碍,无论是核冲突、环境崩溃还是不可逆转的技术失控。 3.3 费米悖论的当代解读 如果宇宙如此广阔,时间如此漫长,为什么我们仍未接收到任何确凿的外星文明信号?本书对费米悖论进行了多角度的剖析。我们考察了“动物园假说”(高级文明故意不干预)、“技术限制论”(信号衰减或我们探测技术不足),以及最令人不安的“自我毁灭论”。通过对我们自身发展轨迹的反思,我们可以更好地推测其他文明可能遇到的命运。 3.4 终局的预言:热寂与时空的尽头 宇宙的终极命运,是一个基于熵增的必然结论。本书最后一部分将描述宇宙热寂(Heat Death)的景象:恒星耗尽燃料,黑洞蒸发殆尽,质子最终衰变,宇宙陷入一片均匀、低温、无差别的黑暗。这种终极的寂静,与开篇的喧嚣形成了最强烈的对比。它提醒我们,在时间的长河中,任何已发生的、伟大的事件都拥有了永恒的价值,因为在未来,将不再有任何事件可以发生。 结语:在有限中拥抱无限 《星辰的低语》并非提供了一个简单的答案,而是提供了一套理解复杂现实的工具。它引导读者从最微小的基本粒子,到最宏大的星系结构,再到我们自身的短暂存在,建立起一个连贯的、充满敬畏的认知框架。了解我们如何从星辰中来,将帮助我们更负责任地面对我们即将前往的未来。

作者简介

目录信息

1 如何当个好主人
2 宴客示范菜单
一 海鲜类
1 苔条明虾片
2 虾子乌参
3 翡翠鱿鱼卷
4 炒芙蓉蟹
5 清炒河虾仁
6 上汤明虾片
7 酥炸虾条
8 白果鲜贝
9 鲜炒鱼片
……
二 鸡鸭肉类
……
三 猪牛肉类
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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《在家请客》这个名字,像一束温暖的光,瞬间点亮了我对生活的美好想象。我一直觉得,在家请客是一种非常美好的传统,它不仅仅是简单的吃饭,更是人与人之间情感交流的纽带,是一种将爱与关怀融入日常的艺术。在我看来,真正的请客,不应该是一个充满压力的任务,而应该是一个充满乐趣和分享的过程。我猜想,这本书或许会为我打开一扇新的窗户,让我看到在家请客的更多可能性。它可能会提供一些关于如何打造一个温馨舒适的用餐环境的建议,例如如何选择合适的餐具,如何布置餐桌,甚至是如何挑选一些恰到好处的背景音乐来营造氛围。同时,我也非常期待书中能够分享一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的食谱,这些菜肴不需要多么复杂的技巧,但却能饱含着主人最真挚的心意。更重要的是,我希望这本书能够传达一种理念,那就是在家请客的关键在于分享和连接,在于让每一位到访的客人都能感受到被重视和被关怀。它或许会教会我如何成为一个更从容、更体贴的主人,让每一次的请客都成为一次难忘的体验。这本书的封面设计也很精美,给人一种宁静而温馨的感觉,就像书名本身所传达的那样,让我对即将展开的阅读旅程充满了期待,也让我对“在家请客”这个概念有了更深层次的理解和向往。

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这本书的名字叫《在家请客》,光是听到这个名字,就让人联想到无数个温暖的画面:餐桌上冒着热气的饭菜,家人朋友围坐在一起的欢声笑语,还有那份因为分享而加倍的幸福感。我一直觉得,“在家请客”不仅仅是关于食物,它更是一种情感的传递,一种对生活的热爱和对亲友的关怀。这本书的出现,让我感到非常惊喜,我迫不及待地想知道,作者会如何诠释这个充满生活气息的主题。我会期待书中能够提供一些实用的建议,例如如何在家中创造一个温馨而有仪式感的用餐氛围,比如如何布置餐桌,如何选择合适的灯光,又或者如何通过一些小细节来体现主人的用心。同时,我也非常希望书中能够分享一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的食谱,这些菜肴不需要多么复杂的技巧,但却能饱含着主人最真挚的心意。更重要的是,我期待这本书能够传递一种“请客”的理念,一种关于如何通过一顿饭,来与家人、朋友建立更深层次的连接,如何让每一次的聚会都成为一次难忘而美好的体验。这本书的封面设计也十分吸引人,它给我的感觉是亲切而有温度,让我对即将展开的阅读之旅充满了期待,也让我对“在家请客”这个概念有了更深刻的理解和向往,让我觉得生活中的美好,很多时候就藏在这看似平凡的“请客”之中。

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拿到《在家请客》这本书,我的内心涌起一股久违的暖流。在这个快节奏的时代,我们似乎越来越习惯于在外面用餐,或者以更简单的方式满足口腹之欲。然而,“在家请客”却是一种回归,一种对温暖、对人情味的追求。我总觉得,在家里的餐桌上,总有一种特别的味道,那种味道,是用心烹饪出来的,是用爱调味的。我特别好奇,作者将如何解读“在家请客”这个主题。这本书是否会分享一些关于如何在家中创造一个温馨而有仪式感的用餐氛围的灵感?比如,如何通过简单的装饰,就能让家里的餐桌焕发出不一样的光彩?又或者,它会提供一些关于如何根据不同的场合和客人,来设计菜单的建议?我更期待的是,这本书能传达一种“请客”的哲学,一种不仅仅是关于食物,更是关于如何通过一顿饭,来传递情感、增进理解、拉近彼此距离的智慧。我希望这本书能让我意识到,在家请客并不一定需要多么复杂的菜肴和多么高超的烹饪技巧,而是需要一份真诚的心意,一份想要与人分享的渴望。这本书的封面设计也非常吸引我,简洁大方,透着一股亲切感,仿佛在向我招手,邀请我一同进入一个充满温情与美食的世界。我迫不及待地想深入其中,汲取一些关于如何让“在家请客”成为生活中的一种享受和艺术的灵感。

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《在家请客》这个书名,瞬间就勾起了我对无数个温馨瞬间的回忆。我一直觉得,在家请客不仅仅是准备一桌丰盛的菜肴,更是一种生活态度的体现,是将爱和温暖传递给身边的人。这本书的出现,对我来说,仿佛是收到了一份来自远方的问候,充满了期待和好奇。我很好奇,作者会从哪个角度来解读“在家请客”这个主题。是会分享一些关于如何在家中营造一个舒适而有格调的用餐环境的技巧,比如如何布置餐桌,如何选择合适的灯光,又或者如何搭配音乐来烘托气氛?同时,我也非常期待书中能有一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的灵感,这些菜肴不需要多么繁复的烹饪过程,但却能饱含着主人最真诚的心意。更重要的是,我希望这本书能够传达一种“请客”的哲学,一种关于如何通过一顿饭,来与家人、朋友建立更深层次的连接,如何让每一次的聚会都充满欢声笑语和温馨回忆。这本书的封面设计也很吸引我,它给我的感觉是朴实而有内涵,仿佛在诉说着一个个关于家的故事。我期待这本书能给我带来一些关于“在家请客”的独特见解,让我更加热爱生活,也更加懂得如何去经营和分享生活中的美好。

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这本书的书名《在家请客》,本身就带着一种令人愉悦的亲切感。我一直认为,在家请客是一种非常美好的生活方式,它能够拉近人与人之间的距离,分享生活中的点滴快乐。我很好奇,作者将如何诠释“在家请客”这个主题。它是否会提供一些关于如何在家中打造一个温馨而富有仪式感的用餐环境的建议,例如如何通过一些简单的装饰,就能让餐桌焕发出不一样的光彩?同时,我也非常期待书中能够分享一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的食谱,这些菜肴不需要多么复杂的技巧,但却能饱含着主人最真挚的心意,让每一位到访的客人都能感受到被尊重和被关怀。更重要的是,我希望这本书能够传达一种“请客”的理念,一种关于如何通过一顿饭,来与家人、朋友建立更深层次的连接,如何让每一次的聚会都充满欢声笑语和温馨回忆。这本书的封面设计也十分吸引人,它给我的感觉是亲切而有温度,让我对即将展开的阅读之旅充满了期待,也让我对“在家请客”这个概念有了更深刻的理解和向往,让我觉得生活中的美好,很多时候就藏在这看似平凡的“请客”之中,它是一种对生活的热爱,一种对亲友的关怀,一种对温情的珍视。

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我拿到《在家请客》这本书的时候,脑海里立刻浮现出各种画面:夏日午后,阳光透过窗户洒在地板上,空气中弥漫着烘焙的香气;或是冬日傍晚,炉火熊熊,一家人围坐在一起,享受着温馨的晚餐。这本书的名字本身就充满了生活气息,它没有那些高高在上的烹饪秘籍的架子,也没有那些遥不可及的米其林三星的难度。它仿佛在邀请你,走进一个充满烟火气的厨房,用最简单的心意,为最爱的人准备一顿饭。我一直认为,真正的请客,不在于菜肴有多么的珍贵,也不在于餐桌有多么的奢华,而在于那份想要与人分享的心。是想要通过一顿饭,拉近彼此的距离,传递一份关怀,或者只是单纯地分享生活中的小确幸。我希望这本书能给我带来一些实用的建议,比如如何在家中创造一个温馨而有仪式感的用餐环境,如何根据不同客人的口味和偏好来准备菜单,甚至是如何在准备过程中,让整个过程也充满乐趣,而不是变成一种负担。当然,我也期待书中能有一些关于如何与客人进行良好沟通和互动的技巧,毕竟,一顿愉快的晚餐,离不开轻松愉快的氛围。这本书的封面设计也十分吸引人,它给我一种宁静而舒适的感觉,让我觉得翻开它,就像走进了一个充满爱的空间。我迫不及待地想知道,作者是如何诠释“在家请客”这个充满温情的概念的。

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《在家请客》这个书名,就像一束柔和的光,瞬间照亮了我心中对生活的热情。我一直相信,家是温暖的港湾,而“在家请客”则是一种将这份温暖延伸出去的美好方式。它不仅仅是款待客人,更是一种与亲友分享生活点滴,增进情感连接的艺术。我怀揣着满满的好奇心,翻开了这本书。我特别想知道,作者会如何看待“在家请客”这件事?它是否会为我揭示一些关于如何在家中营造温馨而有仪式感的用餐氛围的秘诀?比如,如何通过简单的布置,就能让餐桌充满节日的气氛,又或者如何选择恰到好处的音乐来烘托整个聚会的基调?此外,我也非常期待书中能分享一些关于如何准备既美味又易于操作的家常菜的食谱,这些菜肴不需要多么高深的烹饪技巧,但却能够承载着主人满满的心意,让每一位到访的客人都能感受到被尊重和被宠爱。更重要的是,我希望这本书能够传达一种“请客”的哲学,一种关于如何在忙碌的生活中,留出时间,用心去款待,去分享,去感受人与人之间真挚情感的理念。这本书的封面设计也让我眼前一亮,它给人一种清新自然的风格,仿佛在邀请我走进一个充满爱意的厨房,去探索更多关于“在家请客”的奥秘。

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《在家请客》这个名字,瞬间就点燃了我对生活的热情。我总觉得,在家请客是一种非常美好的仪式,它不仅仅是美食的呈现,更是情感的交流和心意的传递。这本书的出现,仿佛是一场及时的甘霖,滋润了我心中对这种生活方式的渴望。我迫切地想知道,作者会如何解读“在家请客”这个概念?它是否会分享一些关于如何在家中营造一个温馨而有格调的用餐环境的技巧,比如如何布置餐桌,如何选择灯光,甚至是如何搭配一些恰到好处的音乐来烘托氛围?同时,我也非常期待书中能有一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的食谱,这些菜肴不追求复杂的烹饪过程,却能饱含着主人最真挚的心意,让每一位到访的客人都能感受到被重视和被关怀。更重要的是,我希望这本书能够传递一种“请客”的哲学,一种关于如何在忙碌的生活中,留出时间,用心去款待,去分享,去感受人与人之间那份真挚的情感。这本书的封面设计也十分吸引我,它给我的感觉是朴实而有内涵,仿佛在诉说着一个个关于家的温馨故事。我期待在这本书中,能够找到更多关于“在家请客”的灵感和智慧,让每一次的请客都成为一次珍贵而美好的体验。

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这本书的书名《在家请客》,让我的心里立刻涌起一股暖流。我一直觉得,相比于外面那些冷冰冰的餐厅,家里的餐桌更能承载着人与人之间最真实的情感。请客吃饭,从来不只是为了填饱肚子,更是为了拉近心与心的距离。我非常好奇,这本书会以怎样的方式来解读“在家请客”这个主题?它是否会提供一些关于如何在家中打造一个温馨舒适的用餐环境的灵感,比如如何通过简单的装饰,就能让整个空间充满生活气息?同时,我也期待书中能分享一些关于如何准备简单却又美味的家常菜的食谱,这些菜肴不一定需要多么华丽,但一定能饱含着主人的心意。更重要的是,我希望这本书能够传达一种“请客”的智慧,一种关于如何通过一顿饭,来传递关爱,分享喜悦,以及如何成为一个更懂得经营生活、更懂得与人分享的人。这本书的封面设计也十分别致,它给我一种宁静而治愈的感觉,仿佛在告诉我,生活中的美好,往往就藏在这些不经意的“请客”之中。我迫不及待地想在这本书中找到属于自己的那份关于“在家请客”的理解和启发,让生活更加有滋有味。

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这本书的名字叫《在家请客》,光是听着就让人心里暖暖的,仿佛看到了自家餐桌上热气腾腾的饭菜,还有围坐在一起的家人朋友。我一直都觉得,请客吃饭不只是吃一顿饭那么简单,它承载着情感,传递着心意,更是一种生活态度的体现。收到这本书的时候,我简直迫不及待地翻开。虽然我知道书名叫做《在家请客》,但我对这本书的具体内容并没有太多预设。我期待的是,它能给我带来一些关于在家宴请的灵感,或者一些关于如何与人建立更深层次连接的思考。我猜想,作者或许会分享一些关于家常菜肴的烹饪技巧,如何在家中营造温馨舒适的用餐氛围,以及如何与宾客进行愉快的交流。毕竟,“请客”这两个字,不仅仅关乎食物,更关乎人与人之间的互动和情感的交流。我很好奇,作者会从哪个角度来解读“在家请客”这个主题。是侧重于美食的分享,还是更偏向于社交的艺术?抑或是两者兼而有之?我希望这本书能像一位亲切的老朋友,用她温暖的声音,讲述那些关于“家”和“请客”的美好故事,让我从中汲取力量,也更加热爱生活。这本书的装帧设计也让我眼前一亮,简约而不失格调,封面上的图案也很有意境,让我对里面的内容充满了期待。我非常喜欢这种能够唤起内心共鸣的书籍,它们不仅仅是阅读的材料,更是生活中的伙伴,能够陪伴我们度过许多美好的时光。

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