葡萄美酒尽话你知 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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【英】奥兹·克拉克

上海世界图书出版公司

程奕

2012-4

189

68.00元

9787510041372

图书标签: 葡萄酒入门科普英国美味酒商业陕西省图书馆

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发表于2024-11-05

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图书描述

面对各种琳琅满目、词藻花哨的葡萄酒，您会不会被这些五花八门的选择蒙住了双眼，不停地左顾右盼，就是不知道选哪种好？如果答案是肯定的话，这说明您需要花些时间恶补下葡萄酒的专业知识了。这就是本书存在的理由。这些知识，能让您品鉴葡萄酒的愉悦翻倍，挑选葡萄酒的过程更轻车熟路。本书将上千种不同口味的葡萄酒分成18大类，一一讲解各自的独特风味和主要产区，随后介绍各种葡萄种类、葡萄酒的酿造过程、购买与储存的注意事项等，最后在您面前展现一幅世界美酒地图，可作为您今后去旅行时的美酒旅游指南，每个产区都有10种美酒推荐，让您不再无所适从。

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著者简介

奥兹•克拉克（Oz Clarke），世界葡萄酒界最高权威发言人，世界顶尖的葡萄酒专家。奥兹•克拉克的国际声誉完全基于其丰富的葡萄酒知识与易于掌握而又不失严谨的传授方式。作为当今世界上公认的最具优秀口味的葡萄酒酒评家，奥兹•克拉克为葡萄酒界带来了清新的空气，赢得了英国和美国几乎所有的主要葡萄酒奖项。Wine Intelligence机构对英国1500多名定期饮用葡萄酒的消费者进行了调查，结果发现克拉克是他们最熟悉的葡萄酒作家。

在2008年的“Wine Intelligence 简报”调查中，奥兹•克拉克再次被评为英国最具影响力的葡萄酒作家。奥兹•克拉克曾撰写《奥兹•克拉克葡萄酒购买指南》（OZ CLARKE POCKET WINE BOOK）一书，每年推出一本，受到众多葡萄酒爱好者的喜爱。