圖書標籤: 美國 快餐 社會學 經濟學 商業 社會 消費主義 影響中國商業界的20本圖書
发表于2024-11-05
快餐國傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這是一本關於快餐、快餐的價值和快餐所造就的世界的書。說來既引人入勝又令人擔心,在一定程度上,快餐的故事也就是戰後美國的故事。盡管快餐業是少數人創造的,可它引發瞭美國社會的同一化。快餐加速瞭對美國自然景觀的破壞,擴大瞭貧富差彆,刺激瞭肥胖癥的流行,推動瞭美國文化的帝國主義擴張,可以列齣一長串“賬單”,而艾裏剋·施洛瑟以他一流的新聞報道、諷刺、幽默、調侃的語言,縝密的論據報它們聯係在瞭一起。
艾裏剋・施洛瑟
艾裏剋・施洛瑟是美國《大西洋月刊》一名記者,曾多次獲奬,其中包括由於在《大西洋月刊》上發錶的關於大麻的文章而獲得的國傢刊物奬。本書是他的一部優秀作品,一齣版即登上瞭暢銷書排行榜,好評如潮。
想要的聯係我,12元包郵。加一塊錢附送讀書心得。Q1872913373
評分麥當勞創始人是如何從路邊販賣熱狗、飲料的簡陋攤販,發展成中央廚房生産綫化的龐大産業集團大佬。光輝的成就離不開櫃颱背後廉價的青少年勞工、壟斷馬鈴薯農場(美國農業人口少於監獄人口)、香料食品添加劑工廠、遊說國會議員、齣資尼剋鬆總統競選、收買媒體法官、吞並競爭對手(傳統食品加工)……
評分以小窺大
評分讓我對美國文化多瞭一份瞭解,更想知道10年後的今天,麥當勞仍是"這個星球上最反工會的企業"嗎?
評分書有點晦澀難懂
三年前,在上外,我与这本书擦肩而过,一直成了我心中的痛。 2年前,在北京买到SUPER SIZE ME的DVD,算是了了半件心事:虽然和FAST FOOD NATION无关,可是也是讲述关于快餐。 三年后,我回上海,第一件事就是去我钟爱的外文书店去淘书,而这次经历,终结了我长达三年...
評分看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后,激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了,但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时,我基本上都是面目狰狞地读完的;看...
評分 評分看完了Fed Up和Fast Food Nation两部电影后,激起了我去看Fast Food Nation原著的兴趣。在改论文之余把之前搁置已久的书又接着看完。 虽然事隔此书出版已很久了,但是里面讲述中存在的问题在十四年后的今天依然十分严峻。看此书的前半段时,我基本上都是面目狰狞地读完的;看...
評分忘了是谁说的这句经典的话。本书虽然篇章构造宏大,但对于快餐对人们的生活方式以及思维方式的影响,还是没有发掘出来,不能不说是一个小小的遗憾。 本书由快餐店产生的时代背景说起,介绍了快餐店的由来与成长;接着讲述了快餐店经营模式的改变,从而影响了养殖以及屠宰业;...
快餐國傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024