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蔡瀾食單·東南亞捲 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蔡瀾食單·東南亞捲
☆☆☆☆☆
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蔡瀾
山東畫報
2012-2
283
43.00元
蔡瀾食單
9787547404911

圖書標籤: 蔡瀾  美食  隨筆  生活  香港  飲食文化  飲食  食   

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发表于2025-01-27

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圖書描述

《蔡瀾食單•東南亞捲》為東南亞美食捲，記述蔡先生所食過的東南亞特色食物和餐館。蔡瀾先生語錄:對於食物，我隻分好吃和不好吃，不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的應該是食物呀。這一輯書，隻是我的個人記錄，希望能反映我這個年代的人，吃過的是什麼東西，就此而已。沒有什麼文化價值，看與不看，無所損失，特此告知。

蔡瀾先生語錄:老實說，我並不會吃。我隻懂得比較。覺得在住宅附近吃一碗平凡的雲吞麵，不如加點努力，走到遠方，吃一碗更好的。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

新加坡長大的蔡瀾寫的東南亞美食集還是非常值得參考的 非常主觀的一本美食記 好讀 但有些介紹還是稍微片麵瞭些。

評分☆☆☆☆☆

首圖APP。

評分☆☆☆☆☆

這一冊的重點是要放豬油纔好吃。點解韓國放在東南亞捲？

評分☆☆☆☆☆

記賬單的敘述，卻也在其中叨叨著行走江湖數年的人生智慧，還有畢竟民以食為天，迴到本源反而單純瞭很多。

評分☆☆☆☆☆

新加坡什麼的...很詳細的評價 蔡大師當過小白鼠瞭我們就不用費心咯

讀後感

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