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食趣
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发表于2024-11-24

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圖書描述

《食趣》趣談浙菜，魯菜，川菜，閩菜，徽菜，湘菜，粵菜，蘇菜等等菜係的起源、特色、製法、典故及其它，最為絕妙的是作者的古典行文，原汁原味地將中國飲食文化倒將齣來，請讀者品嘗。

不能不提的還有上海畫傢蓋國梁先生樸素精美的配圖，彆具古風民韻！

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

做菜譜的好

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西圖，伊上海寜，前麵贊，後麵有點亂湊，= =

評分☆☆☆☆☆

這書其實應算作目錄

評分☆☆☆☆☆

速讀完畢

評分☆☆☆☆☆

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讀後感

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