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烧烤美味30种

简体网页||繁体网页
卢健
金盾出版社
1999-3-1
64
8.00
平装(无盘)
9787508209081

图书标签: 烧烤美味   


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发表于2024-11-08

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图书描述

内容提要

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为

家庭学做烧烤菜肴而编写。内容是从烧烤名肴中精

选了适宜家庭制作的烧烤菜肴30种,每菜一图,以

简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法和风味

特点等作了介绍,对主要制作过程还配有示范图片。

本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适合家庭阅读

使用,也可供餐饮业人员参考。

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