如書中篇名所言,閱讀本書中的文章猶如“趕赴美味的約會”。作者以散文為容器,為讀者提供瞭一桌美味可口的飯菜:或清蒸,或紅燒,隨心所欲,自然天成;或小酌,或狂飲,妙在醉與不醉間;或特立獨行,或呼朋喚友,都是真性情的展現。作者用調侃而智慧的語言,信手拈來,把讀者帶到飲食文化的雲裏霧裏:鈎沉食海,展現食技,迴味食趣,抨擊食弊,“飲食”二字深厚的曆史積澱和文化內涵自字詞間涸散、蒸騰。作者也正像一位求變的廚師,把散文做齣瞭新花樣,讓讀者嘗到瞭蒸炒煎炸之外的另類味道。
寻书是令人快乐的。寻书注重的是寻寻觅觅、辗转反侧思之而不得的过程。尤其,当千念万想的书拿到手中时,那种兴奋真是不可以言传的!至于看还是不看,已是另外一件事情了。所以,在寻找自己欢喜的不得了的书时,往往会有二重的快乐! 在孔夫子网上找到了沈宏非的《写食主义》,...
評分许多年前,上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏,专栏中每一段文字,就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我,甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...
評分如今这个世道,名人越来越多,可我景仰的人却越来越少——不过,有一类人一直是我的最爱,那就是:写食作家。 我从不胡乱景仰人,之所以景仰,不是因为他们会写,也不是因为他们会吃,而是由于他们既会写又会吃。会吃乃雕虫小技,会写亦雕虫小技,既会吃又会写才是天才巨匠神...
評分不是书评,贴06年两则小文,作为存底。 ———————————————————— 《贫乏时期的爱情》 在物质还不那么丰富的时候,西红柿和豆角在众人的怂恿下成为了理所当然的一对儿。他们年龄相当,家庭背景也仿佛。于是,他们内心一面挣扎一面又心甘情愿的加入了相亲大军...
評分许多年前,上学的我每周五的最大乐趣是捧着南方周末的报纸躺在床上阅读。那个时候沈宏非还在南方周末写有关美食的专栏,专栏中每一段文字,就如同鱼香肉丝、水煮鱼、灌汤包一样吸引着我,甚至文字通过视觉使我流出的口水比真的食物还要丰富。 沈老的文字是我最愉悦...
遠沒有想象的好看。
评分當年南方周末上看到瀋宏非,驚為天人。他完全是我想象中的專欄作傢,博古通今信手拈來,靈氣洋溢縱橫四海。後來我也勉強算寫起瞭專欄,可再看他,大大泄氣。這通感的八麵玲瓏,這見識的淵淵雜駁,根本比不上。
评分2012.12.25始 12.29止
评分有些掉書袋,不過作者的細膩和冷幽默很動人。
评分老瀋的食經就是好玩
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