小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

食之道(三)：鼎鼐雜碎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

食之道(三)：鼎鼐雜碎
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳夢因 「特級校對」
商務印書館(香港)有限公司
2011-10-1
0
HK$68.00
平裝
食之道
9789620755972

圖書標籤: 陳夢因  飲食  文化  美食  吃  烹飪  泛覽  文學   

喜歡 食之道(三)：鼎鼐雜碎 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-27

食之道(三)：鼎鼐雜碎 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食之道(三)：鼎鼐雜碎 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

食之道(三)：鼎鼐雜碎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

* 本書探究名菜承傳，暢談名人飲食姻緣，分享烹割之道。其中對時人不知的古方、秘笈，披露頗多；對七、八十年代海內外食風及廚食經營之道，評點精闢。放諸今日，仍能讓人深省藉鑑。

本書特色：

* 本書考証瞭譚傢菜、譚廚、滿漢全席等名菜的傳承源流，介紹瞭張大韆、陳香梅等名人的飲食姻緣，其中涉及甚多時人不知的古方、秘笈，資料難能可貴。

* 書中頗多飲食評論，作者對七、八十年代海內外食風及廚食經營之道，評點精僻中肯，放諸今日，仍能讓人深省藉鑑。

* 本書具備相當高的知識性、技術性和趣味性。一般讀者能對熟割之道理解解更深，而飲食業讀者亦能從中找到甚多珍貴難得的繼承資料。

食之道(三)：鼎鼐雜碎 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

食之道(三)：鼎鼐雜碎 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

20200406，作者偶筆將西人愛吃的“咕嚕肉”（酸甜豬肉）寫作“鬍虜肉”，可發一噱。

評分☆☆☆☆☆

20200406，作者偶筆將西人愛吃的“咕嚕肉”（酸甜豬肉）寫作“鬍虜肉”，可發一噱。

評分☆☆☆☆☆

20200406，作者偶筆將西人愛吃的“咕嚕肉”（酸甜豬肉）寫作“鬍虜肉”，可發一噱。

評分☆☆☆☆☆

20200406，作者偶筆將西人愛吃的“咕嚕肉”（酸甜豬肉）寫作“鬍虜肉”，可發一噱。

評分☆☆☆☆☆

20200406，作者偶筆將西人愛吃的“咕嚕肉”（酸甜豬肉）寫作“鬍虜肉”，可發一噱。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

食之道(三)：鼎鼐雜碎 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有