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餐桌禮儀: 日式、中式篇 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

餐桌禮儀: 日式、中式篇
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳弘美
麥田齣版
2010-10
163
NT$320
平裝
9789861202976

圖書標籤: 日本  美食  文化  禮儀  飲食  禮儀  生活  中國   

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发表于2024-07-02

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圖書描述

歐洲有句話說: 和你吃一次飯, 就看得到你母親的臉.

日本有句話說: 從拿筷子的樣子, 就知道你的齣身.

那麼一樣是使用筷子的颱灣呢?

你是這樣吃日式料理嗎?

一邊吃鰻魚飯一邊配生魚片, 生魚片配蘿蔔絲一起吃, 喝完味噌湯之後吃天婦羅,

吃壽司時, 先吃紫菜捲, 之後纔吃鱸魚片, 這就是讓你嚐不到日式料理真正美味的錯誤吃飯.

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著者簡介

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

實用性蠻強，和我自己的觀念不謀而閤

評分☆☆☆☆☆

立場客觀，又具可操作性

評分☆☆☆☆☆

基本都是日式禮儀，壽司生魚片等的吃法都描述清晰；中餐很少，且作者似乎挺不喜歡中式餐桌文化；

評分☆☆☆☆☆

實用性蠻強，和我自己的觀念不謀而閤

評分☆☆☆☆☆

看的時候感覺作者是帶著一股怒氣寫的，後來翻瞭一下初版時間，2004年，可以理解瞭。對於日本部分各個飲食的注意事項介紹的非常詳細，有圖說明也易操作。對自己形象關注要吃日料的人，看看挺好的。尤其是吃日料的順序。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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