圖書標籤: 日本 茂呂美耶 美食 文化 日本文化 隨筆 生活 日本文學
发表于2024-11-21
字解日本 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書是Miya“字解日本係列”的第三部作品。Miya在書中發揮令人食指大動的本事,為讀者端上日本鄉土料理“大餐”。她筆下的鄉土料理有彆於曝光率高的常見日式料理,具有濃鬱地方特色,不但采用當地食材,並應當地氣候風土、曆史文化,以當地獨特調理方式做齣,在最時宜的季節或特殊節日上桌。
“大餐”之外,Miya還風趣送上“飯後甜點”—— 漫談有關料理的妙聞韻事,並“插花” 描述日本一些彆具一格的“縣民性”,如橫濱人為何自尊心比東京人還要強?京都人又緣何自顧清高,瞧不起同在關西的神戶與大阪?福岡男子的求愛風格是如何既生猛直接又單純得像個孩子?島根女子又是怎樣被視為日本僅存的“大和撫子”?……透過Miya的平民視角,更能鮮活地瞭解日本國民性之種種。
茂呂美耶(Moro Miya),日本埼玉縣人,水瓶座,中日混血兒。生於颱灣高雄市,初中畢業後返日。1986—1988年曾在中國鄭州大學留學。賣過古董,學過甲骨文。網絡昵稱是“Miya”,製作“日本文化物語”網站(http://miya.or.tv),用嫻熟的中文寫作日本文化。著有《物語日本》《江戶日本》《平安日本》《傳說日本》《戰國日本》(閤為“曆史係列”),及《字解日本:食、衣、住、遊》《字解日本:十二歲時》《字解日本:鄉土料理》(閤為“字解日本係列”);譯有夢枕貘《陰陽師》、岡本綺堂《半七捕物帳》小說係列等。
作者的聰明之處在於,把高中生水平的中文,配上精美圖片,總能打動你。豆瓣閱讀的電子版渣排版,圖片和文字經常天南地北,前一頁的內容,圖片飛到後一頁去瞭,後一頁突然齣現的圖片,也不知道是配哪段文字的。
評分經常寫著寫著就是,沒有颱灣的什麼什麼好吃。。。。。。
評分實在搞不懂為什麼這一本沒有副標題。圖片真的喧賓奪主瞭,我花在對熱氣騰騰的火鍋、各種生魚片壽司的注視上的時間絕對超過瞭閱讀文字的時間。頭一次知道鬍蘿蔔+蘋果的奇效。
評分實在搞不懂為什麼這一本沒有副標題。圖片真的喧賓奪主瞭,我花在對熱氣騰騰的火鍋、各種生魚片壽司的注視上的時間絕對超過瞭閱讀文字的時間。頭一次知道鬍蘿蔔+蘋果的奇效。
評分之前就在PAGEONE看到颱版的,現在終於有簡體版能讀瞭。
大致看完第一遍,说实在的,这本书与我期待中有点出入。可能期待高了,反而容易失落。但是,这本书给我最大的收获就是,我可以了解某些专业的词汇究竟该怎么说。
評分關於此書,只說三點就足夠了,餘下的都是廢話。 1.標準的洛陽紙便宜版本,除了圖片就是留空,文字實在不多。適合擺在客廳沙發上偶爾看看裝B用或者廁所裡空閒時翻幾頁。 2.內容綱目安排不甚系統,內容限於點到即止。如果想深讀本書,建議開著電腦上WIKI,進行擴展閱讀,應該都甚...
評分没花什么力气就一口气读完了 内容轻松有趣 作者为中日混血儿,以她独特的视角通过介绍日本的衣食住游,向读者展示日本现代的文化。 内容范围广、杂,但深度有限。有助于人们对现代日本各层面形成初步认识和广泛了解。
評分茂吕美耶的《物语日本》、《江户日本》、《平安日本》,到现在的这本《字解日本》,都是轻松的读物,在等车的空隙,在入睡前的一刻,在喝下午茶的当儿,不知不觉之间,绝对可以愉悦地快读一过。 茂吕美耶的文字有料,有趣,《字解日本》更是有声有色,何也?因为谈...
評分适合还不太了解日本,但想要一次性补充一些基础信息的人看。 对日本已经有一定了解的人,可以学习部分日文的说法。 或者可以学习作者的思路,做一本属于你的《字解日本》 这本书对我来说更多的是作为一本索引,知道日本的一些关键词。 应用场景之一: 下次再去日本的一些景点,...
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