字解日本 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
茂呂美耶（Moro Miya），日本埼玉縣人，水瓶座，中日混血兒。生於颱灣高雄市，初中畢業後返日。1986—1988年曾在中國鄭州大學留學。賣過古董，學過甲骨文。網絡昵稱是“Miya”，製作“日本文化物語”網站（http://miya.or.tv），用嫻熟的中文寫作日本文化。著有《物語日本》《江戶日本》《平安日本》《傳說日本》《戰國日本》（閤為“曆史係列”），及《字解日本：食、衣、住、遊》《字解日本：十二歲時》《字解日本：鄉土料理》（閤為“字解日本係列”）；譯有夢枕貘《陰陽師》、岡本綺堂《半七捕物帳》小說係列等。
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本書是Miya“字解日本係列”的第三部作品。Miya在書中發揮令人食指大動的本事，為讀者端上日本鄉土料理“大餐”。她筆下的鄉土料理有彆於曝光率高的常見日式料理，具有濃鬱地方特色，不但采用當地食材，並應當地氣候風土、曆史文化，以當地獨特調理方式做齣，在最時宜的季節或特殊節日上桌。
“大餐”之外，Miya還風趣送上“飯後甜點”—— 漫談有關料理的妙聞韻事，並“插花” 描述日本一些彆具一格的“縣民性”，如橫濱人為何自尊心比東京人還要強？京都人又緣何自顧清高，瞧不起同在關西的神戶與大阪？福岡男子的求愛風格是如何既生猛直接又單純得像個孩子？島根女子又是怎樣被視為日本僅存的“大和撫子”？……透過Miya的平民視角，更能鮮活地瞭解日本國民性之種種。
具體描述
讀後感
对于一个喜欢日本的东西的人来说，很多字解不够新奇，但是说的比较进一步，所以还好。没有期待中的科普性，只是和果子的照片着实打动了我。
評分關於此書，只說三點就足夠了，餘下的都是廢話。 1.標準的洛陽紙便宜版本，除了圖片就是留空，文字實在不多。適合擺在客廳沙發上偶爾看看裝B用或者廁所裡空閒時翻幾頁。 2.內容綱目安排不甚系統，內容限於點到即止。如果想深讀本書，建議開著電腦上WIKI，進行擴展閱讀，應該都甚...
評分哎~~其實我看的是茂呂美耶的麥田出版社的《字解日本》，全名是《Miya字解日本：十二歲時》，封面也不一樣，目錄也不一樣……一樣的只是同為miya，不只是否同一本呢？
評分這是一本輕鬆中能獲得很多有關日本知識的書, 當然僅限於某種程度以下的日本了解者. 這本書一拿來時我家那位學日文唱日文對日本有超乎常人的深入了解的那位也翻了一下, 自然是帶著不齒的. 這本是我回台的一個逛街行程裡, 在誠品的食譜區裡, 每次拿十本左右篩選(達四五次), 選...
評分哎~~其實我看的是茂呂美耶的麥田出版社的《字解日本》，全名是《Miya字解日本：十二歲時》，封面也不一樣，目錄也不一樣……一樣的只是同為miya，不只是否同一本呢？
用戶評價
作者的聰明之處在於，把高中生水平的中文，配上精美圖片，總能打動你。豆瓣閱讀的電子版渣排版，圖片和文字經常天南地北，前一頁的內容，圖片飛到後一頁去瞭，後一頁突然齣現的圖片，也不知道是配哪段文字的。
评分之前就在PAGEONE看到颱版的，現在終於有簡體版能讀瞭。
评分文采這種東西就不提瞭不需要對寫中文賺錢的日本人這麼嚴苛。很多地方都有點文不對題尤其是講鹿兒島縣的那段……然後還是鹿兒島縣那篇文章同樣一段話打瞭兩遍不曉得責編都是吃什麼的(￣▽￣") 明明有倆責編……【但是作為科普書籍來看還是說得過去的。搞得我各種想吃日料啊！！！！！尤其是鍋料理！！！！！救命！！！！！
评分之前就在PAGEONE看到颱版的，現在終於有簡體版能讀瞭。
评分書還蠻好看，但鞏固瞭我“尼洪國料理大多是各種火鍋嘛”的認識。。。
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