轻松学做50道中式素点心 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-06-02
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图书描述
《轻松学做50道中式素点心》讲述了：想尝尝最健康的原味面食吗?那就动手学做素点心吧!严格选材且巧妙搭配，即使你是料理新手，也可以做出花样百变的中式点心。《轻松学做50道中式素点心》邀请你动手做50道美味素点心，凤眼玉饺、玉菜锅贴、千层甜糕、红糖麻薯、黄金洋羹、箩卜丝酥饼咸甜滋味都有，酥炸、油煎、蒸煮一点都不难：让你一次学会中式素点心，体验全新的味觉盛宴!
著者简介
陈颖仁，北城素食餐厅厨房领班
·全省素食之家主厨，开设素食研发中心
·松林素菜餐厅主厨
·善仁斋素食外烩公司总监
·淡水商工小吃班讲师
·淡水社区大学素食班讲师
·禅绿素菜餐厅主厨
·中华美食展趣味美食竞赛评审
·日本九州天然王国技术顾问
·观世音素菜餐厅行政主厨
·第二届教授与名厨研讨会主讲名厨
·中国台湾营养学会健康素食烹调研讨会专题主讲人
·千喜屋素菜餐厅总经理
·乔治中学成人教育班素食讲师
·中华美食展原乡风味馆规划人员
·中华素食技能发展协会理事长
·明新科技大学中药与素食养生药膳演讲及示范
·协办第一届国际素食有机展及烹饪表演示范
·新竹市社区妇女关怀协会养生素食班讲师
·桃园县国中技艺班烹饪竞赛评审
·百家名厨创意菜佳作、铜牌
·1993年中华美食展第一届国际烹饪大赛冷盘组铜牌、
热食组铜牌、团体组铜牌
·1994年获选观光局中华美食展第一届美食模范名厨
·2009年上海迎市博艺术烹饪大赛团体特金奖、个人
热菜特金奖、冷菜金牌
·中华素食技能发展协会荣誉理事长
·北京晨恩食品股份有限公司技术顾问
·大磬企业素食食品股份有限公司技术顾问
·育达中学餐饮科顾问
·新竹市社区妇女关怀协会养生素食班讲师
·桃园餐饮协会素食专业讲师
·慈济人素食班讲师
《大师严选50道宴客菜》
《菇，最好吃!》
《瓜·果·笋真好吃!》
《下饭菜50昧轻松煮》
《轻松做超好吃的日式素料理》
《餐厅大厨教你做50道最受欢迎的素料理》
图书目录
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用户评价
买来后快速的翻了一遍，对于有一定厨房操作经验的人来说应该上手不难。部分点心里面需要用到鸡蛋，但多数是不用的。材料里面会需要素火腿或是素调料，对于有过面食动手经验的人来说，估计也就馅料构成有一定的价值吧……
评分觉得没有什么吸引力
评分做了萝卜丝饼，效果比以前好太多。隔天用微波炉加热，更是香味四溢。
评分做了萝卜丝饼，效果比以前好太多。隔天用微波炉加热，更是香味四溢。
评分素的东西不得劲儿 内容也挺素的 寡
读后感
评分
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