最具人氣烤箱美食製作圖解 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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发表于2024-11-23
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圖書描述
《時尚美食館:最具人氣烤箱美食製作圖解》將生活中常見的材料進行分類，主要有肉類、海鮮、蔬菜等，介紹瞭最具人氣的60種烤箱美食的詳細製作方法，為您展現烤箱美食的獨特魅力。您隻要充分利用您的烤箱，參照書中精美圖片、詳細的製作步驟，噴香撲鼻的烤箱美食就可以輕鬆享受。隨書贈送精美光盤，大廚全程演示美食製作過程，實用超值！現在烤箱逐漸走進中國百姓的傢庭，烤箱以其便捷、衛生以及在煸烤方麵的優勢越來越受到人們喜愛，但傳統中餐食譜與烤箱食譜很難接軌，廣大烤箱擁有者麵臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。烤箱製作美食簡單易入門，節省時間。
著者簡介
楊進書
真濮園行政總廚。曾任職於青島香格裏拉大飯店(五星級)西餐主廚，青島海爾洲際酒店(超五星級)洲際會、明焰單點餐廳廚師長。
有多年餐飲從業經驗，主修西餐烹飪與管理，成功參與指導多場大型西餐宴會製作。
麯鬆
高級烹調師，高級營養師，青島海爾洲際酒店(超五星級)主廚房、送餐部廚房主廚。曾任職於青島香格裏拉大飯店(五星級)西餐熱房。
曾參與2008年奧運會·殘奧會青島分村奧運運動員的菜單菜品、沃爾沃帆船賽青島站點的運動員團隊食品、剋利伯帆船賽青島站點的運動員團隊食品、加拿大外交商業司在青島外交會議套餐製作。並為參加觀看奧林匹剋運動會的各國元首以及羅格先生製作西餐美食，獲得廣泛贊賞。
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