古代作物栽培/中国文化知识读本

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页数:120
译者:
出版时间:2010-1
价格:14.80元
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isbn号码:9787546317052
丛书系列:中国文化知识读本
图书标签:
  • 古代农业
  • 中国文化
  • 作物栽培
  • 历史
  • 文化知识
  • 传统农业
  • 农业史
  • 中国历史
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具体描述

《古代作物栽培》内容简介:人类历史已经有一百万年之久,但是作物栽培的历史却仅有一万年左右,我国作物栽培起源于新石器时代,距今约六七千年的历史,在进行作物栽培产生之前古人依靠捕鱼,狩猎和采集野生植物来维持生活。有些采集到的种子散落在住所附近,发芽、开花、结果、繁殖。人们通过观察植物的生长过程,逐渐学会了人工栽培作物,于是便产生了农业原始的作物栽培技术便产生于这些最初的业农生产活动。

《丝绸之路上的文明交融:汉唐时期的物产与贸易》 图书简介 本书深入探讨了中国汉唐盛世时期,一条横跨欧亚大陆的伟大贸易动脉——丝绸之路所扮演的关键角色。我们聚焦于古代物产的流动、技术的传播以及不同文明之间在经济、文化和技术层面的深刻互动。本书旨在重构一幅宏大而细腻的历史画卷,展现那个时代世界性贸易网络如何塑造了东方的辉煌与西方的探索。 第一部分:丝路的兴衰与地理认知 一、汉代的开拓与张骞的壮举 本书首先追溯了丝绸之路的早期起源,重点分析了汉武帝时期对西域的军事与外交战略。我们详细解读了张骞两次出使西域的历史背景、所经路线、遭遇的挑战以及他带回的关键信息,这些信息如何彻底改变了中原王朝对外部世界的认知。重点分析了汉代设立西域都护府的意义,及其在维护贸易通道安全方面的作用。 二、唐代的鼎盛与多元文化的汇流 唐代是丝绸之路最为繁荣的时期。我们考察了唐朝在西域的有效控制,如安西都护府的设立,以及由此带来的贸易环境的稳定。通过分析敦煌、长安、洛阳等重要节点城市的考古发现和文献记载,本书描绘了唐代国际性商业都市的繁荣景象。着重探讨了宗教、艺术和生活习俗如何在这些十字路口得以交流融合。 三、道路的变迁与地理环境的挑战 丝绸之路并非单一的固定路线,而是由多条支线构成的复杂网络。本部分详细辨析了陆上丝路(包括河西走廊、葱岭以北和葱岭以南的路线)与海上丝路(南海航线)的地理特征、主要障碍(如塔克拉玛干沙漠、帕米尔高原)以及贸易商队为克服这些挑战所采取的适应性策略,包括水源管理、驼队组织和季节性迁徙规律。 第二部分:关键物产的远行与影响 本书的第二部分将注意力转向了贯穿丝绸之路的物质载体——那些改变了东西方生活方式的商品。我们不关注农业种植技术本身,而是考察这些物产在跨区域流动中所产生的社会经济效应。 一、从东方走向西方:丝绸的魔法与瓷器的崛起 丝绸: 深入分析了汉唐时期中国丝绸生产技术的垄断地位,以及丝绸作为“硬通货”在罗马帝国乃至更远地区的惊人价值。探讨了丝绸的花色、织造工艺(如绫、罗、锦的区别)如何成为身份和地位的象征。同时,分析了丝绸贸易如何反向推动了中原地区对异域香料、珠宝的需求。 瓷器: 考察了唐代成熟的制瓷技术如何开始沿着丝路向西传播。虽然此时期的陶瓷主要服务于国内和周边市场的需求,但其技术和审美已开始对波斯、中亚的陶器生产产生间接影响,预示了未来海上贸易的兴盛。 二、来自西方的珍宝:香料、珠宝与良马 良马的引进与军事变革: 详细描述了汉代“汗血宝马”的引进对中原军事力量的结构性影响,分析了与西域各国在马匹贸易中的复杂政治博弈,以及对不同马种的培育和使用。 香料与医药: 重点分析了胡椒、乳香、没药等香料如何通过丝绸之路进入中国上层社会,它们在饮食、祭祀和传统医药中的应用与地位的提升。探讨了中医药知识与西方草药知识的初级接触与影响。 玻璃器皿与金属工艺: 研究了古罗马和波斯精美的玻璃吹制技术如何传入中国,以及中原工匠如何模仿、改进,并最终在唐代发展出具有本土特色的玻璃制品。分析了域外金属冶炼技术(如金银器制作)对中国工艺的影响。 第三部分:技术、信仰与文化渗透 丝绸之路不仅是商品的通道,更是知识、技术和信仰传播的河流。 一、技术传播的前沿:造纸术与印刷术的早期轨迹 虽然造纸术的西传主要在唐代中后期,但在本书的叙事框架内,我们探讨了纸张作为记录载体的重要性,如何逐渐取代昂贵的丝帛和笨重的简牍,为知识的传播提供了更廉价高效的媒介。虽然尚未深入探讨种植技术,但我们侧重于知识记录载体对技术推广的意义。 二、佛教的东渐与文化融合 佛教是沿着丝绸之路传播得最为成功和深刻的文化元素。本部分详尽考察了佛教艺术(如敦煌壁画中的犍陀罗风格影响)、哲学思想和僧侣(如玄奘、鸠摩罗什)的东来历程。分析了佛教如何被汉文化吸收、改造,最终融入中国主流意识形态和世俗生活,例如禅宗的形成。 三、音乐、舞蹈与异域风情 唐代长安城中盛行的“胡乐胡舞”是文化交融的生动体现。本书通过对出土陶俑、壁画的分析,重现了宴会场景中,来自中亚、印度等地的乐器和舞蹈形式如何激发了中国本土艺术的创新。探讨了这些异域元素如何被宫廷和民间艺术所接受并本土化。 结论:互联的世界初现 本书最后总结道,汉唐时期的丝绸之路构建了一个前所未有的互动网络。古代物产的流动不仅仅是简单的交换,而是驱动了社会结构的变革、审美趣味的提升以及国家治理模式的调整。它证明了在人类历史的早期阶段,远距离的交流如何塑造了区域性的繁荣,并为后世全球化浪潮埋下了深刻的伏笔。我们所见证的,是一个在物质与精神层面已然紧密相连的早期世界图景。

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