精華版序言
精華版之章節架構
本書的目的
精華版教學進度參考方案
第一篇 賣場規劃概論
第1章 賣場規劃基本概述
第一節 賣場規劃與營運之關係
第二節 賣場規劃目的與原則
第三節 賣場規劃設計流程
學習評量及分組討論
第2章 賣場規劃基本製圖
第一節 賣場常用尺寸和麵積計算
第二節 製圖及丈量用具
第三節 製圖與識圖技巧
第四節 賣場平麵規劃圖繪製步驟
學習評量及分組討論
第二篇 賣場規劃與設計
第3章 店頭規劃設計
第一節 廣告招牌設計
第二節 外裝門麵規劃
第三節 齣人口規劃
第四節 櫥窗設計
學習評量及分組討論
第4章 店內規劃設計
第一節 內部裝潢規劃之考慮事項
第二節 賣場裝潢材料
第三節 善用各種內裝壁麵
第四節 收銀櫃颱設計與規劃
學習評量及分組討論
第5章 賣場動綫規劃
第一節 賣場動綫種類
第二節 顧客動綫規劃型態
第三節 動綫通道計劃
學習評量及分組討論
第6章 後場行政作業區規劃
第一節 行政管理區
第二節 倉儲與加工作業區
第三節 各式賣場之後場規劃
學習評量及分組討論
第三篇 賣場販促氣氛規劃
第7章 賣場色彩計劃
第一節 色彩基礎理論
第二節 色彩的心理感覺
第三節 配色的類型與原則
第四節 賣場色彩計劃執行重點
學習評量及分組討論
第8章 賣場照明計劃
第一節 賣場照明目的
第二節 賣場照明的方式
第三節 賣場照明計劃
學習評量及分組討論
第9章 商品陳列規劃
第一節 商品陳列的概念
第二節 商品陳列的類型
第三節 商品陳列的配置分類
第四節 商品陳列的方式
第五節 商品陳列應掌握之原則
學習評量及分組討論
第10章 POP廣告運用計劃
第一節 賣場企業識彆係統
第二節 標示指引計劃
第三節 販賣促進的POP廣告
學習評量及分組討論
第四篇 賣場管理
第11章 賣場商品管理
第一節 商品分類管理
第二節 商品進貨管理
第三節 商品銷售管理
第四節 商品存貨管理
學習評量及分組討論
第12章 賣場服務管理
第一節 服務管理的基本理論
第二節 收銀服務管理
第三節 服務競爭策略
學習評量及分組討論
第13章 賣場安全管理
第一節 生財設備之安全管理
第二節 公共設施之安全管理
第三節 行政與作業之安全管理
第四節 安全管理之應變作業
學習評量及分組討論
參考文獻
· · · · · · (收起)